Taishi | Sushi Lounge POA — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

O desabafo vai ser grande .. Sou cliente do Taishi desde 2018, cliente pontual, acredito que quando esse comentário for lido pela equipe os mesmos irão reconhecer. Passei por diversas fases e equipes do local, em relação ao insumo principal, que são os peixes, qualidade excelente e sempre frescos. Acontece que o ponto zero do restaurante são os gerentes, todas as vezes em que precisei do atendimento dos mesmo, horrível, desculpas esfarrapadas, deboche, postura inaceitável de quem deveria coordenar uma equipe. Faço questão de citar situações para elucidar meu comentário; durante um período da minha vida restringi minha alimentação e ia no Taishi pelo buffet premium, comia apenas as peças de sashimi, reclamei pois levavam cerca de 40 min para trazer essas peças. Neste caso em específico, falei com o gerente, o mesmo disse que a equipe estava reduzida e por isso a demora, não existe estabelecimento que faça o cliente pagar pela falta de organização. Vale ressaltar que nesta época eu acabei me acostumando com a demora nas peças de sashimi, o que não deveria ser normal. Todo o narrado acima eu relevei, relevei pela qualidade, relevei pois todo esses acontecimentos após relatar com a funcionária, que a época era caixa, deu atenção e se mostrou disponível para minimizar situações como estas. AGORA MINHA MAIOR RECLAMAÇÃO E FRUSTRAÇÃO! Minha namorada não come nenhum tipo de peixe, mas me acompanha no Taishi, desde a primeira em que fomos juntas, ela sempre faz o mesmo pedido Uramaki Ebiten, desde a primeira vez no local o pedido veio errado, na primeira vez em que veio errado, reclamamos e pedimos a troca do mesmo, nos foi informado que eles não estavam mais fazendo essas peças e por isso iriam fazer uma gentileza nos trazendo uma adaptação da mesma (crem cheese ao invés do creme de gergilim), acontece que as peças estavam no cardápio sem nenhum tipo de sinalização, inclusive, entramos no ifood no dia seguinte e lá estava o Uramaki Ebiten, sem nenhum tipo de observação. Relevamos e fomos novamente, desta vez, nos prevenimos antes de pedir, já que no cardápio ainda constava o item e sem observação, o garçom nos informou que estava normal, pedimos e ao chegar na mesa nos deparamos com arroz enrolado em camarão, apenas isso. Reclamamos novamente e para nossa surpresa, nosso pedido voltou da cozinha da mesma forma como foi entregue, só que desta vez veio pelas mãos da que se diz gerente, INFORMAÇÃO IMPORTANTE, a gerente agora é a mesma caixa da qual eu falei que recebia um bom atendimento, só que desta vez ela estava com a postura e o péssimo atendimento dos gerentes anteriores, a mesma chegou em nossa mesa com o item errado, exaltada, falando alto e dizendo que o erro foi nosso, ficamos sem reação em primeiro momento, pois a gerente estava exaltada, falando alto conosco, nos apontando como se fosse erro nosso. Abrimos o cardápio para ela e a mesma acabou falando que estavam em falta do creme de gergelim, dando a opção de trocar por cream cheese, na primeira vez em que fomos e nos fizeram a ‘gentileza’, já havia vindo com o crem cheese e minha namorada preferiu assim. Dito tudo isto, ela voltou para cozinha com as peças falando que iria refazer, ficamos abismadas com o tratamento, mas seguimos, enquanto ela ia até a cozinha que é um ambiente aberto, eu fui até o buffet para me servir, chegando no buffet, ouço a gerente pedindo para que seja refeito, logo em seguida comecei a ouvir falas ofensivas e pejorativas direcionadas para nós pela gerente com sua equipe. Voltei para mesa e conversei com minha namorada, optamos por terminar a janta e nunca mais voltarmos. VAI TER CONTINUAÇÃO POIS OS...

Uma das piores experiências que tive de sushi!

Fomos eu, meu esposo e foi a primeira experiência dos nossos filhos (5 e 7 anos). Ao chegar no local fomos indicados a sentar numa mesa confortável, até aí ok! Perguntamos como funcionava o serviço para a criança (valores, o que servia etc) e nos passaram como era o serviço da casa de modo geral.

Pedimos dois chopps de 500ml (R$ 18 cada) e uma água sem gás para os meninos. O garçom trouxe chopps de 300ml e quando meu marido perguntou ele disse que eram de 475ml, então, nós dissemos q tínhamos pedido de 500ml, ele disse que iria CONFIRMAR o pedido (que nós tínhamos feito...) mas que a gente poderia ir bebendo enquanto isso, optamos por não beber.

Ele retornou e disse que o erro foi do restaurante e nos trouxe em seguida os de 500ml, quente e com um sabor extremamente azedo, não consegui beber. Temos o costume de beber chopps diversos e cervejas artesanais e aquele lá nem de longe estava bom.

Chegaram os Hots na mesa. Serviram as lâminas de sashimis... Rígidas! O peixe branco nem se fala... Parecia queimado de ter sido congelado.

Um dos nossos filhos acabou sujando um pouco a mesa e tinham guardanapos usados na volta dele, então, pedimos ao garçom para limpar. Ele retirou tudo mas não limpou o souplast deixando sujo de shoyo.

Nesse momento já tínhamos observado que os funcionários ficavam de conversa em pleno salão cheio e no celular, sem sequer estarem atentos aos clientes. Tínhamos que ficar levantando os braços e chamando torcendo para que vissem pra solicitar algo.

Fomos ao buffet nos servir e na volta passamos por uma funcionária e solicitamos à ela dois talheres pra que nossos filhos pudessem comer a massinha quente. Ela estava ao lado do armário dos talheres, não fica a disposição do cliente. Ela simplesmente disse que levaria e assim ficamos aguardando... Se passaram alguns minutos e nada, ela continuou lá no celular e nada. Chamamos uma outra moça e solicitamos, está solicitou para uma outra colega (que no final se identificou como responsável na falta do gerente que segundo ela estava em folga), e aí nos levaram. Meus filhos comeram a comida fria!

Referente ao buffet, o que é vendido pelas imagens no Instagram não é o que é oferecido no local. Começando pelas peças de peixe branco com a lasca de limão... Que eu amo e cheguei lá era um pequeno pedaço de limão por cima da peça com peixe branco esquisito... As demais a mesma coisa! Horríveis comparado ao Instagram. Buffet melequento, peças sem qualquer nome ou apresentação do que contém, uma bagunça! Não há uma variedade de molhos disponíveis como em outros locais. Pessoal da cozinha sequer cumprimenta quem por ali passa. O buffet estava extremamente gelado fazendo com que as peças ficassem ruins de sabor e a responsável deixou claro que a máquina gelava demais (tira o sabor das peças). Como disse anteriormente, os peixes estavam rígidos!

Resolvemos ir embora.... Pedimos pelo gerante, que estava de folga, e falamos sobre nossa péssima experiência com o local e, inclusive, no mesmo momento mostramos para a responsável, funcionário em pleno salão cheio no telefone celular.

Resumindo: foram R$ 316 de puro...

Serviço é bom, não tem muito o que falar sobre, bem padrão. Atmosfera é massa até mas nada de mais, achei engraçado as músicas tocando, foi inesperado escutar Eminem e Justin Biber mas é melhor que escutar música estereotipada asiática.

Agora o importante, a comida. Peguei o Buffet Soft (Por 109+10 de 10%), que dava acesso ao buffet que é um pouco variado, mas sem sashimi, sem bebida e só com um temaki.

Quanto ao temaki eu achei legal que botaram pouco arroz e bastante salmão dando a impressão que não é aquele cheio pra te empanturrar e te fazer comer menos.

O buffet como falei, é um pouco variado só, os cortes dos peixes não eram simétricos, o arroz alguns muito empapado e doces, outros meio cru.

Gostei muito que eles indicaram os sushis que tinham pimenta com uma pimenta grandona e bonita nos pratos do buffet. Mas ainda sim a comida não era tão boa, principalmente por conta do arroz.

Os peixes estavam entre o fresco e o velho, mas estavam bem bons.

Achei legal que tinha chá verde a vontade, apesar dele estar meio queimado e não estava indicado se era chá ou café ou sla oque poderia ser. Tipo, é o básico ter chá a vontade em qualquer restaurante desse tipo, mas é legal ainda sim que tenha.

Os pratos não estavam tão limpos e uma das xícaras para o chá estava super suja.

Achei muito legal que para pegar o rodízio eles tem umas pinças de comida que são usadas só uma vez e então lavadas, mas aparentemente não secam depois de lavar pq duas vezes a minha estava encharcada de água.

O banheiro fica bem próximo a entrada e apesar de ter uma salinha central antes dos banheiros, dá direto para as mesas. Mas não tinha mal cheiro e é bem limpinho. Infelizmente só tem uma cabine no masculino.

Em resumo não vale muito a pena ir, principalmente pela qualidade da comida e preço. Mas é uma opção interessante para ir e provar uma vez, comparado com outros lugares desse tipo está certamente...