A massa que sempre como é a com molho de iscas e cabernet. Na loja do Barra é a melhor. Em nenhuma outra loja é tão boa. A pessoa que estava comigo comeu a com molho Thai e disse que estava maravilhosa. O grande problema ali é o atendimento. Você está no caixa e, mesmo não tendo ninguém mais os atendentes não tem paciência. Querem que você fale logo, que termine logo, que saia dali. Vai pedir o queijo por cima pra gratinar já estão fechando a conta. Vai pedir o pãozinho te metralham com o olhar, eles não tem paciência. O moço que me atendeu, com uma enorme tatuagem no pescoço, era debochado e grosseiro. Queria dar fim logo ao pedido sem paciência alguma. Depois de fazer o pedido entendi o por que dele querer sair do caixa tão rapidamente, foi ficar ao lado dos motoboys que ficam encostados no balcão. Aí estava risonho, alegre, animado, bem ao contrário de quando estava no caixa. É uma pessoa que nitidamente não gosta de fazer o que faz. Altera a voz, é grosseiro, antipático e sem paciência. Mas talvez eu esteja enganada, ele está ali apenas para ser antipático, debochado e tratar mal os clientes pelo prazer de ser assim. Deveria dar lugar a quem quer trabalhar. Tantas pessoas querendo uma chance, uma vaga e essa pessoa fazendo esse tipo de atendimento "espanta clientes". O proprietário deveria observar mais a própria empresa, fazer tipo cliente oculto. Tenho certeza que o atendimento deixaria muito a desejar. Muitas vezes a comida pode ser maravilhosa mas o cliente desiste e não volta nunca mais.Tudo faz parte, o atendimento, a comida... É um combo....
Read moreSempre gostei, mas hoje o pedido demorou meia hora. Nos falaram que demoraria 20 minutos. Quando chegou, um dos pedidos veio errado. E pedi pra trocar e veio errado novamente o molho, ao invés de sugo especial, veio sugo normal que era mais barato. Nem reclamei mais porque estava com muita fome. Acho importante nesses momentos de erro, que acontece com todo mundo ter mais atenção com o cliente. Não dá pra errar novamente na mesma compra. Ter mais atenção. E mostrar mais cordialidade com o cliente. Hoje achei que devia deixar o registro porque já aconteceu anteriormente aqui no bourbon...
Read moreCada shopping tem uma usina de massas. Eles tem um padrao de gastronomia. Por isso, opino, que todas podem satisfazer. Os precos nao sao de acordo com o tipo de massa escolhido, mas de acordo com o molho Se voce nao souber como combinar os molhos com os tipos de massa, pode pedir auxilio pro atendente. Isso nao quer dizer que voce vai sair sempre satisfeito, porque pode ser surpreendido com alguem sem preparo pra...
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