Restaurante Rosmarinus — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Resende

The restaurant is located in a house by a running river. Our table was set in the garden (but it's also possible to sit indoors), and the decorative ambience reminded us of a boat yard (real boat sails were set above us as a kind of protective roof in an artistic way - in case of misty rain or similar scenario). The food is prepared fresh on a daily basis, and the house has excellent wines and local beers to choose from. We ordered, for starters: a sample of cheese platter for two; for mains: trout fish with lemon risotto, and lamb chops with saffron risotto. For desert, we ordered the chocolate brownie with vanilla ice cream and manjerona leaves, and the french press coffee. The food was superb. The chef home cooked the lamb in slow open fire and it's sauce was incredible in terms of taste. The ice cream was amazing, as well as the brownie. As for the trout fish, I'm not a big fan, but it tasted amazing, just like perfectly grilled fish should be. Indeed, not to be missed. The service resembled more of laid back style, but it wasn't the fastest. In truth, you need to come here with time to eat slowly and enjoy the environment. Our food, for instance, took a lot of time to be served, something around 40/45 minutes. If you're not in a rush and not needed urgently somewhere else, time flies. The property in which the restaurant is located offers a lot of parking. Nothing to worry on this. It's a restaurant that only works on a reservation basis, and prices are a bit high. So, if relaxing, fresh organic food, and laid back service is not what you want from your experience at Maringá, then this place is not going to deliver for you (I'm chocked with other people's comments here at Google maps - nothing like the negative comments people are posting). If you do not find yourself in that situation, I would highly recommend this experience, as not only it's a traditional restaurant (it's been open for 20 years now) and everything here is made from scratch with extreme care and dedicated technique. Ah, and come for lunch as during the day it's mostly beautiful. I suppose they also take event requests. It's a huge house (in the woods) for any kind of celebration really. Worth every effort to spend the...

O dinheiro mais mal gasto da minha vida… Os preços não condizem com os pratos e com o serviço. Haviam três pessoas atendendo um restaurante quase vazio, e não conseguiam se organizar. Pedimos uma entrada de carpaccio de truta (sem gosto) , uma paleta de cordeiro (estava ‘OK’) e um tornedor com risoto de parmesão (risoto sem gosto e carne ‘ok’), uma água e um refrigerante lata. A conta passou dos 400 reais, e o que tivemos foi uma comida simples (com bons ingredientes porém sem nenhum diferencial, quase sem gosto mesmo), e um serviço demorado e desorganizado. Ou seja, nada nessa experiência justificou o valor pago. Não deu nem vontade de pedir a sobremesa (ainda mais vendo que a mesa ao lado pediu um café e uma pavlova que demorou cerca de uma hora pra chegar). Recentemente fomos no Jardim Secreto (Penedo), Bistrô das Meninas e Due Fratelli (ambos em Maringá MG) e a experiência foi completamente diferente: uma boa variedade de pratos e sabores que realmente...

Começando pelo ambiente: Ao ar livre, em meio a natureza, beirando uma cachoeira limpa e bela. Pássaros exóticos sobre as árvores, espécies de plantas e flores típicas de regiões frias. Todo cenário natural já confere uma decoração pitoresca e sofisticada ao local. Mesas e cadeiras rústicas sobre um deck de madeira.

Atendimento: O melhor! O dono vem cumprimentar praticamente todas as mesas. Quando sensação térmica é muito baixa são oferecidas cobertas para por sobre as pernas.

Comida: Alta gastronomia. Combinações e pratos autorais. Tudo de um paladar agradabilíssimo! Sobremesa de sabor agradável, com gostinho de "quero mais"!

Preço: Alto com relação seus concorrentes locais, porém justo pela a qualidade oferecida.

Bebidas: Poucas opções de drinks. Não é o forte do local.

No dia em que fui senti falta de uma musiquinha, para selar o meu caso de amor com o...