Se tem um lugar que leva o adjetivo ‘intimista’ a sério é o Entrepôt du Vin. O espaço de dimensões modestas prioriza a acomodação das garrafas, em sua grande maioria, de vinhos, mas há uma parede dedicada aos destilados que impõe respeito. Há frequentadores assíduos, e a calçada é uma extensão de suas casas. O entrosamento da equipe lembra o de uma família, todos trabalham em sintonia, e mostram que gostam do que fazem. A carta de vinhos, em contraste, não é nada simples: são cerca de 800 rótulos. Um verdadeiro sonho, embora desperte certo desespero ter de escolher apenas um ou outro em meio a tantas opções interessantes. Sim, a proposta é deixar todo o protagonismo a cargo da bebida de Baco, mas ninguém fica de estômago vazio aqui! Há uma porção de amendoins como cortesia, mas há algumas pedidas clássicas, como queijos e frios. A tábua de queijos oferece dois ou quatro tipos, bons e de boa qualidade. Acompanha geleia de pimenta, mas na minha opinião ela altera a degustação do vinho. O Entrepôt oferece uma vivência enológica bem marcante e convidativa. Um local digno de ser visitado a cada passagem...
Read moreÉ a minha terceira passagem por Tiradentes. Nas duas vezes anteriores que vim fui ao Entrepot e fui atendida de forma espetacular. Hoje retornei com mais um casal e a todo tempo fiz propaganda do local falando que sempre foi uma excelente experiência. Porém ao chegarmos ao local fomos EXTREMAMENTE MAL ATENDIDOS. Nosso pedido seria uma tábua de frios, 1 garrafa de vinho e duas cervejas. Ao realizarmos o pedido o atendente nos informou que a cerveja vendida no local não poderia ser consumida no local apenas no sistema de “take away”. Tudo bem… sem problemas! Mas imediatamente em seguida na mesa do lado os clientes chegaram com 3 cervejas. Perguntamos se poderíamos então comprar no local ou comprar fora e consumir no local, a resposta foi incisiva e grosseira: NÃO! Fiquei sem entender por que para alguns clientes há a permissão e para outros não. Lamentável! Me senti extremamente envergonhada e constrangida diante dos meus amigos já que os trouxe a viagem inteira...
Read moreÉ um dos meus lugares favoritos do mundo para se beber um bom vinho. A começar da localização e do ambiente aconchegante. Sentar nas mesinhas na calçada da rua Direita e ficar admirando a arquitetura da cidade ou o morro de São José é mágico. A possibilidade de escolha de rótulos de uvas e locais não muito convencionais também é um excelente atrativo. São mais de 700 rótulos de vinhos à disposição (além das opções de cervejas e destilados). Mas o ponto alto é o atendimento. Do Alex (proprietário) aos atendentes (Lucas e Abraão), todo muito solícitos e atenciosos demonstrando ter pelo domínio daquilo que fazem (na dúvida, peçam alguma recomendação para eles). Durante nossa visita à cidade, minha esposa e eu fomos ao local todos os dias, em diferentes horários, e isso foi uma das melhores partes da viagem. Se você está procurando um lugar especial para beber, conversar e conhecer gente interessante, não deixe...
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