Restaurante Lafayette is located inside a marina, and the place itself is a sight for sore eyes. Which also means you will be paying more for the experience at Lafayette. The dishes as expensive indeed, so I would recommend this place for special occasions, as you will be enjoying not only their dishes and but, but also the view of the sea (for those who enjoy an appealing Instagram photo, that is quite a spot). The staff is very polite, and very friendly, and after taking your orders, they will make sure everyone´s orders have been noted correctly. We were in a big group, so that was quite necessary to avoid missing or wrong plates. All meals were praised by our group, and meat lovers were very vocal about how nice their dishes were. I myself had a salada, and it was quite a delight (the price not as much ;D ). But we all enjoyed saying good bye to gorgeous Salvador in Lafayette, and would go back again to try other dishes...
Read moreTinhamos apenas uma noite em Salvador e dentre as várias opções com vista e nota acima de 4,5 arriscamos ir até o Lafayette. E grata escolha, a vista é linda, fica dentro da Marina, fácil acesso de Uber, o andar de baixo tem ar condicionado mas fechado por vidros, já o segundo andar é com temperatura ambiente e sem vidros, somente coberto, e como era noite optamos pelo segundo andar. O ambiente tem uma vista linda, mas como tem 4 mesas grandes para 8 pessoas cada o ambiente se tornou um pouco barulhento, mas vai das pessoas presentes. A comida é acima da média positivamente, realmente diferenciada, um steak tartare surreal de bom. Ou seja, o mais difícil o local possui, comida maravilhosa e ambiente maravilhoso, aqui vai a crítica negativa, o serviço. Sim, precisa melhorar, foram erros básicos de atendimento, dentre os quais cito: não tinha uma hostess para nos receber e levar até a mesa, o garçom tirou o pedido dos pratos e quando olhamos 2 segundos depois já tinha embora sem tirar o pedido das bebidas, não atendeu a vela da nossa mesa, tive que trocar com a mesa ao lado que estava vazia, ao retirar os pratos da entrada, deixou os mesmos todos ba mesa vazios e serviu os pratos principais, jantamos as louças das entradas todas na mesa. Não trouxeram guardanapos, tive que pedir. Esqueçam uma das entradas, a qual cancelamos após chegar os pratos principais, não sei se foi erro da cozinha ou do garçom. Enfim, não nos sentimos recebidos e acolhidos na experiência, mas o local e a comida compensaram o atendimento falho. Vale muito a visita, tomara que os proprietários leiam essa crítica e passem um treinamento básico aos atendentes pois repito, o ambiente e a comida são...
Read moreSalve salve Salvador! A gastronomia da capital da Bahia tem tempero mais que especial com o restaurante Lafayette, que une o melhor da cozinha litorânea de diferentes países com toque soteropolitano.
🌊A casa está localizada na Bahia Marina, com vista para a Baía de Todos os Santos, novo point gastronômico da capital e endereço dos comensais que buscam qualidade e novidade.
🐙O menu é uma preciosidade. Começamos com uma entrada hit da casa. O Polpo Alla Siciliana, que traz uma mistura única de caponata siciliana, creme de burrata e vinagrete de polvo. Vem ainda com um pão italiano divino.
🍋Entre as opções principais, uma difícil missão. Não deixe de experimentar as vieiras seladas. Elas vêm com uma massa nero di sepia e beurre blanc de limão siciliano. É uma obra-prima para ser apreciada com a Baía de Todos os Santos ao fundo. É inspirador.
🐠Outra opção é o filé de salmão laqueado com molho de missô e risoni de cogumelos frescos. Combinação especial que alimenta a alma!
🥧As sobremesas são delicadas e a cara da proposta do restaurante. Optamos e amamos a Torta basca, que é um cheesecake assado e caramelizado que vem acompanhado com calda de goiabada, farofa de amêndoas e sorvete de nata.
🍨Outra dica é optar pelas ótimas opções de sorvete! Os drinks encantam e vem com jma canela especial.
A casa tem cozinha e bar abertos para que os clientes possam observar o preparo dos pratos e um espaço especial para pets. Para acompanhar a culinária sofisticada, o Lafayette também oferece uma adega com mais de 700 garrafas de...
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