Sou um grande fã do Chefe Fabricio Lemos e Lisiane Arouca e tudo que eles tem feito pela culinária da Bahia. Em passagem por Salvador, tive que provar o Segreto Ristorantino, um restaurante que a mesma roupagem do grupo Origem, mas num conceito Italiano. Logo na chegada, já temos um ar de mistério, já que o restaurante é bem escondido e quase não tem identificação. Por uma portinha, na lateral do Origem chegamos no restaurante que tem decoração moderna e uma mesa compartilhada com todos olhando para a cozinha, o que da um charme ainda maior. Eles trabalham com um menu degustação de 5 etapas, onde você escolhe um item de cada etapa do menu e pedi para o garçom me recomendar os preferidos dele. Uma característica do grupo Origem é o atendimento impecável e no Segreto, não foi diferente. Desde a hostess até o Chef, todos foram muito solicitos e preparados. A carta de vinhos tem um foco nos italianos com preços que variam de R$140 a R$2.800. Eles iniciam o menu com um shot, e cada detalhe foi exaustivamente pensado. O restaurante funciona apenas com reserva e fomos numa terça-feira e estava LOTADO. A experiência vale cada centavo e se você for de Salvador ou estiver de passagem como nós, não deixe de conhecer....
Read moreMais um excelente restaurante dos chefs do Origem e do Ori. Funciona apenas em menu degustação, em um ambiente pequena com 3 ou quatro meses "particulares" e uma grande mesa em "U", de frente para a cozinha. Excelente atendimento, ótima comida, e menu que muda de tempos em tempos. Se você está na cidade como turista, apenas com um dia, eu escolheria o Origem ao inves do Segreto (que fica logo ao lado do Origem), já que a culinária inspiradora do Segreto é a italiana, e a do Origem tem um mix maior, então sua experiência de sabores será mais ampla. Mas recomendo qualquer dos restaurantes deles, são muito bons, e o Segreto não...
Read moreThe culinary offerings were exceptional, and the beverage selection was of the highest caliber. The ambiance of the restaurant is ideal for an...
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