Chez Fondue — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Gente, o Chez é um dos melhores restaurantes de fondues da capital! Fui com a família durante a semana e fomos muito bem atendidos desde o início.

Confesso que na entrada, você pode levar um susto com um boneco estilo Halloween, mas fiquem tranquilos, é só isso de chocante!

Desde a hora que você entra, já percebe que o ambiente é super aconchegante, perfeito pra um jantar romântico ou uma refeição em família.

Era um dia chuvoso, estava frio e estávamos em familia com duas crianças, nos sentamos próximo a uma lareira portátil - que se mostrou muito eficiente. Os funcionários foram super cordiais, explicaram como funcionava o rodízio/ festival fondue.

Os pedidos chegaram rápido e os garçons foram repondo a medida da necessidade ou quando pedíamos. Ficamos à vontade, o lugar é muito agradável e tranquilo.

A decoração com um toque antigo juntamente a iluminação mais intimista, faz você querer parar e contemplar tudo ao seu redor. É um lugar que realmente convida ao relaxamento.

E a comida? Ah, foi magnífica! Ali, entre uma história e outra desfrutamos dos diversos sabores. Pedimos fondue na chapa e no óleo. Pra ser sincera, o da chapa foi o melhor! Não soltava nenhum odor e achei bem mais seguro.

A variedade vai desde o fondue de filé mignon, frango e até lombo suíno, vale ressaltar que as carnes vêm cruas, pra você colocar na chapa ou mergulhar no óleo até que fiquem no ponto que mais gosta.

E não para por aí! As delícias doces são um show à parte. Tem o o fondue de chocolate e o nosso preferido, o de doce de leite, que podem ser degustados com até cinco tipos de frutas da estação.

Minha família se jogou no fondue de banana e no de uva com doce de leite, posso afirmar que foram os melhores! Ah, e não deixem de experimentar os marshmallows, que você pode mergulhar no chocolate... são simplesmente divinos!

Quanto aos acompanhamentos, sugiro a famosa batata suíça, super bem temperada e saborosíssima! Mas tem também batata bolinha assada com ervas, cebola em conserva e outros.

E, gente, os molhos são incríveis! Tem geleias de vários sabores e uma apimentada que é simplesmente de dar água na boca. Opções que complementam super bem.

Agora, sobre o fondue de queijo... Confesso que pode melhorar um pouco. O sabor do queijo ficou muito suave, passou longe, quase como um mingau, sabe? Fiquei esperando um gostinho mais marcante. Todavia, isso não tira o brilho da experiência! O preço é bem justo para tudo que é oferecido e a fartura é impressionante.

Se você tiver a oportunidade de ir, não hesite! Especialmente se for fã dessa iguaria que nasceu nas mãos dos camponeses durante a Segunda Guerra Mundial e só ganhou fama na década de 50.

As crianças simplesmente amaram, foi uma experiência gastronômica maravilhosa pra todos nós. Se você tá procurando um lugar pra desfrutar de boa comida e um ambiente incrível, o Chez é a...

O Restaurante Chez Fondue é um tradicional estabelecimento gastronômico instalado na comercial da CLS 407 , bloco C, a pelo menos duas décadas, sendo uma das melhores opções em Brasília, para se apreciar o prato que dá nome à casa. Lá são servidos quatro tipos de fondues, que são: o de filé mignon; o de filé de peito de frango; o de queijo e, por fim o de chocolate. Os de filé mignon e de frango podem ser servidos tanto em cumbuca de óleo quente como também em chapa quente, todos com 10 tigelas de acompanhamentos diferentes entre si. Já o de queijo, que levam dois tipos especiais de queijo tipo suíço e vinho branco, são acompanhados de cubos de pão. Por fim, o de chocolate é servido em cumbuca de cerâmica sobre fogareiro e é acompanhado de pedaços de frutas diversas, tais como banana, abacaxi, morango, laranja, kiwi, mamão, etc. Há como opção o cliente escolher o rodízio de fondue onde todos os tipos são servidos sem parar, e na sequência que se quiser, até o cliente ficar totalmente satisfeito. Em termos de ambientação, o Chez Fondue possui um clima de aconchego que os casais e famílias que lá frequentam muito apreciam. Este clima é proporcionado pelo uso intensivo de muita madeira aparente e de luz de baixa intensidade, com temperatura de cor de 3000K, de tonalidade amarelada. A título de exemplo, o preço de um fondue de filé mignon em 26.05.2018 estava em R$79,00, servindo muito bem duas pessoas. Já o preço das bebidas são muito exageradas, sendo que uma simples garrafinha de suco de uva da Casa da Madeira, com 200ml, estava sendo cobrado incríveis R$12,00. Melhor pedir a água da casa. Mesmo assim nossa avaliação é de que vale a pena conhecer o estabelecimento pois o serviço é muito bom, os pratos são muito bem servidos, seus acompanhamentos são muitos e saborosos e, por fim, o clima de aconchego do mesmo permite aproveitar o clima frio de Brasília de maneira muito mais agradável. Não é à toa que a sua existência é tão duradora, a ponto de em sua fachada o telefone fixo do mesmo estar indicado com...

Eu e meu marido fomos jantar no Chez no dia 11/06, p/comemorar antecipadamente o dia dos namorados. Diga - se de passagem era um dos nossos restaurantes favoritos. No entanto, fomos embora pouco após sentarmos a mesa devido a uma sucessão de fatos.

Chegamos e ficamos cerca de 40/50minutos na fila. Havia apenas um casal na nossa frente. Ok. Geralmente tem fila de espera. O 1° casal foi chamado e logo após chamaram uma pessoa aleatória que tinha chegado depois de nós (devia estar em 4° ou 5° na espera). Argumentamos que chegamos primeiro e tinha algo errado nele ter sido chamado antes. Ok. Equívocos acontecem. Fomos direcionados a mesa e haviam DUAS mesas vazias (uma maior e uma menor). Perguntei para o atendente se podíamos sentar na mesa maior. Ele respondeu: que não, mas que ia a ver com alguém, se poderia. Expliquei que a mesa menorzinha ficava muito apertada e mais uma vez pedi p/ficar na mesa maior. Um outro homem chegou e disse que não poderíamos sentar lá, que nossa mesa era a pequena e que colocariam uma de apoio. Pensei: Ok. Tem gestante na fila, com família de 4 pessoas, a mesa deve ser p/eles. Porém, logo após eles direcionaram um outro casal para a mesa onde ele disse que eu não poderia sentar. Fiquei sem acreditar, me perguntando qual o critério de escolha? Pq minha solicitação não foi ouvida/validada, visto que, cheguei antes e a mesa estava desocupada? Fiquei muito constrangida e chateada com a situação. Fora que, ao sentar, o garçom disse de forma ríspida que o tempo de preparo era em torno 40minutos. Pagamos as bebidas consumidas e fomos embora. Sou cliente do Chez há pelo menos 12 anos e o sentimento que tive com o atendimento foi: " Esse é o lugar que tem p/vcs, se não quiserem podem ir embora, tem um monte de gente esperando p/entrar!". Não pediram desculpas e não fizeram a menor questão de serem cordiais. Um total pouco caso, péssima...