SS Gastrobar (South Side) — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Experiência Mista no Southside – Pontos Positivos e Melhorias Necessárias

Semana passada, meu marido e eu visitamos o Southside pela primeira vez, e nossa experiência foi metade boa, metade muito ruim.

Os Pontos Positivos:

O atendimento começou bem—fomos acomodados sem problemas, e o primeiro drink que pedimos pelo menu estava perfeito. O tiragosto de camarão estava delicioso, apesar de não ser barato.

Os Problemas: Ao pedir o segundo drink, mencionei várias vezes que tenho intolerância a limão, laranja e outros cítricos. Mesmo assim, o barman recomendou um drink com limão. Perguntei se era possível adaptá-lo, e ele garantiu que sim. No entanto, quando o drink chegou, estava cheio de limão.

Quando chamei o garçom de volta, ele apenas se desculpou, mas, considerando que passei dez minutos explicando minha intolerância, foi uma falha frustrante.

Meu marido também pediu uma sugestão para seu segundo drink, mas o que recebeu foi sem graça mas com muuuuito gelo.

A Decepção com a Comida:

Depois do excelente camarão, pedimos uma bruschetta de cogumelos. Primeiro, nos trouxeram uma bruschetta de tomate, mesmo eu tendo deixado claro que não queria esse pedido.

Quando a bruschetta correta chegou, foi uma grande decepção: estava seca, sem gosto, sem sal, sem pimenta-do-reino, sem azeite—apenas pão seco com cogumelo seco em cima.

O Pior de Tudo:

Quando pedi azeite, o que me trouxeram não era azeite de oliva. Era óleo de cozinha, possivelmente adulterado.

Isso é um problema grave: ou alguém estão adulterando o azeite, ou os próprios ja estão comprando adulterado e nem estão cientes disso.

Fica a dica para a administração e os responsáveis. Ainda assim, estou disposta a voltar mais uma vez para...

Transcende a experiência gastronômica convencional, oferecendo uma atmosfera sofisticada e acolhedora, onde a música ao vivo se harmoniza com a arte da mixologia premiada de Gustavo Guedes, um dos sócios e renomado mixologista da World Class Competition. O atendimento é exemplar, com uma equipe atenta e solícita que garante uma experiência personalizada e agradável para cada convidado.

A culinária é uma verdadeira obra-prima, com pratos que não apenas satisfazem o paladar, mas também são uma festa para os olhos. Cada entrada é uma promessa de sabores e texturas que são habilmente combinados para criar uma experiência gastronômica única. O risoto de camarão, o sashimi de salmão e o croquete de brie são apenas alguns exemplos da excelência culinária que pode ser encontrada no cardápio.

Além disso, a apresentação dos pratos é impecável, com uma atenção ao detalhe que reflete a paixão e o cuidado com que cada prato é preparado. O serviço é eficiente e rápido, garantindo que os pedidos cheguem à mesa em tempo recorde, sem comprometer a qualidade e a apresentação.

O happy hour, que acontece de terça a sábado, é um momento imperdível para quem busca relaxar e desfrutar de uma experiência gastronômica de alta qualidade. E para os amantes de feijoada, o sábado é um dia especial, com uma opção deliciosa e autêntica que é servida no horário do almoço.

A missão do SS é surpreender paladares e promover experiências únicas com criatividade e inovação, e é claro que eles alcançam esse objetivo com maestria. Se você está procurando por uma experiência gastronômica sofisticada e agradável, o SS é o lugar...

Lamentavelmente, vivenciei uma experiência extremamente desagradável junto às minhas amigas na última quarta-feira (dia 27) durante o open drink. O estabelecimento, claramente desprovido de estrutura adequada para esse tipo de evento, carecia de capacidade produtiva para atender a todos, o que resultou em espera de uma hora por uma mesa, falta de garçons e um bar extremamente disfuncional. Somente a primeira rodada de drinks não deu dor de cabeça, já que as seguintes tornaram-se uma tarefa humilhante de repetir o que já tínhamos pedido há meia hora sem sucesso. Tudo isso enquanto uma mesa em frente era favorecida pelo garçom e desfrutava de um atendimento superior, com justificativa do mesmo de que “eram amigas dele”, o que era claramente demonstrado ao receberem os pedidos quase de imediato, mesmo que outras pessoas tivessem solicitado algo anteriormente. O serviço, sobrecarregado, resultou mais ao final da noite em uma distribuição de drinks aleatórios e quaisquer em uma tentativa de aplacar insatisfações com aqueles que passaram a noite inteira somente com uma bebida. Além disso, o banheiro feminino inoperante nos forçou a utilizar o masculino, e o ambiente estava sufocantemente quente devido ao que parecia ser a ausência de ar condicionado. Apesar da simpatia de um atendente que assegurou que a situação era atípica, a experiência desastrosa frustrou minhas...