Crepe Royale — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Decepcionante o restaurante, em todos os sentidos: Comida, ambiente, estrutura, até mesmo as notas que as pessoas dão me parece completamente fora da realidade.

Não costumo dar notas baixas pois penso que empreender no Brasil o empresário tem que ser muito guerreiro, mas infelizmente não me restou outra opção. Espero que essa crítica seja levada em consideração até mesmo pensando no futuro sustentável do negócio.

Eu e minha esposa pedimos dois crepes; Camarão Mediterrâneo e Trufa de Maracujá. Decepcionante o sabor dos dois, o de trufa mais ainda. O que me chamou à atenção foi que a massa já estava pronta. Desde fora do restaurante tínhamos uma vista da cozinha, e percebi uma torre delas empilhadas(certamente para agilizar o atendimento), no entanto com isso perde-se muito sabor, imagine vc comer algo já semi-pronto?

Pra completar, pedi azeite a parte para agregar sabor, mas até o azeite nem gosto de azeite tinha direito, ou seja, quinta categoria.

Ja comi crepes em diferentes restaurantes, e de longe o sabor desses foram os piores.

Vi pelos feedbacks que as pessoas reclamavam mais da demora e do atendimento do que outros fatores, no nosso caso já foi o contrário.

O restaurante estava cheio e demoramos no máximo 5 minutos na fila aguardando para sermos chamados. Os pratos levaram em torno de 20 minuto, tempo ok para ambos os casos.

Outra questão que me chamou à atenção: a estrutura. Não é porque a opção de ser simples que não se deva pensar nos detalhes. O restaurantes não é nada aconchegante, não tem música ambiente, a mesas ficam super coladas umas nas outras(principalmente na parte interna) e o banheiro na parte inferior parecendo estrutura de toaletes sujos de colégios dos anos 90, ou seja, Estrutura que parou no tempo, zero convidativo para o cliente.

Acredito que não demoramos 15 minutos da chegada dos pratos até o momento de pedir a conta e ir embora.

Certamente não...

I had previously rated as 5 but I went there again yesterday and it took 45 minutes to cook a crepe (usually the dough and fillings are ready so you literally can do it in 30 seconds). They told us one of the cooks was on vacation and they were full, as this was a valid excuse for dishes to take 45 minutes. Restaurants need to have enough staff to do a good service even when the house is full, which will most likely be the case if they have good food and service....

O restaurante possui a opção de massa sem glúten, mas com algumas opções mais restritas de recheio. Até aí sem problemas!

Mas nitidamente a equipe precisa rever treinamento e atendimento. Eu avisei que tenho doença celíaca e pedi apenas quais recheios eram sem glúten. O garçom (que na verdade era o gerente pelo que me falaram) chegou com meu pedido misturado em um prato com massas com glúten o que seria inadmissível por si por causa da contaminação cruzada. Depois disso o gerente me informou que a calabresa não teria glúten. E fiz meu pedido. Eu comecei a passar mal mas não liguei os pontos. Eu falei com um segundo garçom me alertou que a calabresa tinha glúten sim. Ele chegou a verificar com a cozinha e era isso mesmo. O gerente veio perguntar “se foi sério porque eu aparentava bem” o que foi bem desrespeitoso e com tom completamente errado. Avisei que estava passando mal e o gerente só se retirou.

Não ouvi um pedido de desculpas ou qualquer coisa do gênero. Apenas falta de respeito. Agradeço que o garçom Wesley se mostrou rápido, prestativo, atento e solidário. Graças a ele eu não tive uma contaminação pior evitando que eu consumisse mais...