Casa Salviano — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

This place is amazing, sushi is the opposite of US. This is a family restaurant and the owner is the one that gies out and catch the fish. He is so humble! We ordered the all the rolls on the menu and everything was excellent. A lot of fish, little rice, just how I like it. No hot sake, only cold and good...

Pior ceviche da ilha. Não sei se demitiram o profissional que fazia o ceviche dos comentários de 5 estrelas, mas nesse que eu provei só tinha limão, nenhum equilibrio. E digo que provei porque não consegui comer de tão ácido e porque a textura da pele do peixe não é agradável (não sei se foi proposital ou se o peixe foi só mal limpo mesmo). Se você tá procurando um bom ceviche eu recomendo comer n'O Pico, na pousada Do Vale, ou na Maria Flor (do restaurante exclusivo pra hóspedes) que pra mim é o melhor de todos. Todos esses tem melhor relação preço/quantidade e falando de sabor são...

Great and fresh fish, the waiter was very nice! It was good, but the sushi were falling apart too easily. Hot suchi were overfried, but their special dish temaki made with salmon is...