TIO ARMÊNIO — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Hoje a experiência deixou muito a desejar. Cheguei ao restaurante antes das 12h, cheio de mesas reservadas. Escolhi o lugar apara sentar mais adequado, visto estar com dores na lombar. Chamo o garçom que nao sabia a composição do raviole recheado, tampouco do linguado. Chama o gerente que pergunto um prato e me responde o outro. Escolho o peixe. Enquanro espero, peco uma bebida e uma linguiça caseira. O bebida vem rapido, a entrada em seguida. Faço uma ligação que durou certa de 15m. Como a entrada e espero o prato principal. Eapero mais 15 minutos e chamo o garçom para saber do prato, visto que mesas ao redor já estavam servidas, mesmo tendo chegado depois. Aparece o gerente novamente, com cara de que está me prestando um favor, dizendo que aguardava eu terminar a entrada, sem ter me perguntado se era isto que eu queria. Vem o prato, quando coloco o garfo, noto que havia um cabelo no prato servido, olhem na foto. Novamente, chamo outro garçom, bastante simpatico, mostro o cabelo, peço para não retirar meu prato para nao chamar a atenção dos outros clientes. Recebo a conta da entrada, pago e me retiro do restaurante. Não é a primeira vez, que noto o atendimento tendencioso e parcial desse gerente, fica a impressão que ele ganha muita gorgetabdos clientes que ele atendende "babando", meu dinheiro é igual a todos os outros, porém minha avaliação é desabonadora. Nao desejo, a outros internautas, ficarem numa fila de espera por um lugar e serem tratados como eu fui. Talvez eu nao estivesse no meu dia de mais sorte, mas garanto que o gerente e demais garçons precisam melhorar muito a presteza e a cordialidade aos clientes, muito tempo de casa e falta do olho do dono in locu facilitam essas ocorrências. Lamento e desjo melhoras, pois preço sem qualidade no atendimento, nao...

Ambiente bonito, muito frequentado no horário do almoço, quase sempre com todas as mesas ocupadas de sexta-feira ao domingo. Cardápio com uma oferta extensa de pratos das cozinhas brasileira e portuguesa, tanto nas entradas, petiscos, pratos principais e sobremesas. Eventualmente tem menus especiais e durante a semana com menu executivo. Os preços são o ponto forte, pois são abaixo da média dos restaurantes da mesma qualidade, e os pratos, ainda assim, são bem servidos, tantos na dose (para duas pessoas), quanto meia dose (individuais). A qualidade no atendimento é aleatória. Se não for um cliente habitual, a atenção dependerá do dia e do garçon. A conta muitas vezes demora a chegar. Os pratos podem vir trocados, com o ponto errado da carne, ou faltando algum ingrediente. Tudo o que se vai ouvir é um pedido de desculpas, porém a conta invariavelmente será cobrada por inteiro. Há também uma falta de padrão de qualidade do prato: Quase nunca é excelente; Muitas vezes é de razoável pra bom; Às vezes é ruim, mesmo sendo um prato costumeiramente pedido. Não parece haver compromisso por parte da casa nesse aspecto, muito embora seja bastante querido pelo...

O que dizer quando um restaurante baixa absurdamente de padrão? Há 2 anos avaliei como 5 estrelas. Mas recentemente, por 2 vezes, fiquei chateado. A última, neste final de semana, foi um atestado da incompetência e má vontade do cheff e seus auxiliares. O “Camarão à São Roque” parecia um miojo de creme de leite sem sal. Terrível. Camarão estava duro e sem sal. Muito molho e sem gosto. Nada a ver com o cardápio. O “Escalope ao limone” chegou com a carne parecendo charque sem escaldar, um absurdo de salgada. E quando mandei voltar trouxeram totalmente sem sal e sem gosto. O risoto de queijo que o acompanha também estava salgado, mas suportável. Lamentável. Experiência desagradável para o preço cobrado. O molho madeira é industrializado, horrível. Impressionante a diferença de qualidade entre a unidade do Shopping Recife (muito melhor) e a do Riomar. Vê-se que é questão de incompetência mesmo na cozinha. Precisam urgentemente reformular o padrão no Riomar. Está sofrível. E deviam trocar o tipo de copo utilizado, que parece de boteco de...