Mais uma vez, a experiência no Matsuri foi incrível, sem palavras! 🥢✨
A comida estava super fresca e deliciosa. Um ponto que faz toda a diferença é o tamanho menor das peças, o que possibilita experimentar mais variedades sem ficar pesado. Nós aproveitamos como há muito tempo não aproveitávamos em outros restaurantes.
O ponto forte da casa são, sem dúvidas, os joes. Eles vêm sem arroz, apenas o salmão com cream cheese e diferentes coberturas como geléia de pimenta, geléia de maracujá, doritos, alho poró… simplesmente sensacionais! Cada um com uma combinação perfeita de sabor.
Entre eles, há também o joe flambado com geléia de maracujá, que vem à mesa com a chama acesa. É um prato lindo, ótimo para fotos e vídeos. Porém, o gosto do produto usado para acender o fogo acaba passando um pouco para o salmão. No meu caso, não atrapalhou, mas meu namorado é estranhou bastante e já até excluiu esse prato das escolhas dele. Vale como experiência visual, mas seria interessante a casa rever esse ponto.
O carpaccio de salmão estava divino !!
As bebidas estavam bem geladas, com opção de refil de refrigerante. Ontem ainda rolava uma promoção de aniversário e ganhamos o refil como cortesia, o que foi um ponto muito positivo. Além disso, os refrigerantes são de qualidade, o que faz diferença.
O ambiente é aconchegante e agradável, mas acredito que precisam ampliar o espaço a demanda é grande e, após determinado horário, forma-se fila para entrar. Quem quiser aproveitar melhor, o ideal é chegar cedo.
Sobre o atendimento, mesmo com a alta demanda, a equipe dá um jeito. No início estava super tranquilo, mas conforme a casa foi enchendo, alguns pedidos demoraram ou foram esquecidos. Nada que atrapalhasse, pois sempre que comunicávamos, eles resolviam prontamente.
Os fritos, no começo, chegaram bem quentinhos, crocantes e saborosos. Porém, depois que a casa encheu, vieram mais mornos provavelmente pelo tempo que ficaram esperando até o garçom levar à mesa.
O temaki também merece destaque: o temaki hot quente chegou perfeito, bem recheado e crocante. Já o temaki cru , apesar de muito saboroso, chegou com a alga já um pouco molenga, sem aquela crocância esperada, o que indica que ficou aguardando alguns minutos antes de ser servido.
E um destaque especial vai para o risoto de camarão, que estava simplesmente surreal de tão gostoso. As porções são menores, o que eu considero um ponto muito positivo: dá para provar bastante coisa do cardápio sem ficar pesado.
As sobremesas s com sorvete são limitadas 1 por pessoa , o chantilly ontem estava meio areado mas nada que atrapalhasse os harumakis pode pedir a vontade e estavam bem gostosos petição para incluirem o de pistache na comanda
O serviço de pedido ainda é tradicional feito por comandas
✅ Destaques positivos: • Frescor dos pratos. • Variedade e tamanho ideal das peças. • Joes excepcionais (o grande diferencial da casa). • Refil de bebidas geladas (com cortesia na promoção). • Risoto de camarão incrível. • Temaki quente super recheado e crocante.
⚠️ Pontos a melhorar: • Fila para entrar em horários de pico (espaço poderia ser maior). • Atendimento perde um pouco do ritmo quando a casa está cheia. • Fritos chegaram mornos após o movimento aumentar. • Temaki cru poderia chegar mais rápido, para manter a alga crocante. • O gosto do produto usado no joe flambado interfere um pouco no sabor.
📌 No geral, continua sendo, sem dúvida, nosso top 3 de restaurantes japoneses em Nova Iguaçu. Uma experiência que vale muito a pena...
Read moreSimplesmente impecável! Fomos ao Matsuri ontem e que experiência maravilhosa. Eu já conhecia, mas fazia muito tempo que não voltava levei minha mãe e meu namorado, que ainda não conheciam. Atendimento excelente desde a chegada, por volta das 19h, com a casa já cheia e só enchendo mais depois disso.
A comida é de outro nível! Tudo fresco, bem servido e extremamente saboroso. Destaque absoluto para o purê de batata com salmão gratinado e queijo incrível! Os pratos com camarão também estavam excelentes. O ponto forte da casa, pra mim, são os Joes: pequenos, sem arroz, recheados com muito cream cheese e coberturas irresistíveis. Meus favoritos foram o de geleia de pimenta, o com Doritos e o de alho-poró. Os Hot Filadélfia chegaram super crocantes e quentinhos. O salmão selado estava impecável. Sashimis no tamanho ideal, o que permite comer à vontade sem pesar. Temakis bem servidos, tanto os crus quanto os fritos.
O molho tare (teriyaki) disponível direto na mesa foi um diferencial maravilhoso — é raro ver isso e fez toda a diferença! A comanda por unidade também facilita muito na hora de pedir.
Agora, alguns pontos de atenção: um dos Joes maçaricados, com geleia de maracujá, veio literalmente em chamas (super bonito de ver!), mas sentimos um leve amargor, possivelmente por conta do líquido usado pra acender a chama não atrapalhou a experiência, mas vale observar. A casquinha de siri também chamou atenção por não vir na tradicional casquinha, apenas o recheio num recipiente. Estava gostosa, mas senti falta da casquinha que dá identidade ao prato.
Sobre o refil de bebidas: talvez não compense pra quem bebe pouco, como eu, mas não tira o brilho da experiência.
Outro ponto que vale muito destacar: fui sem saber sobre “estacionamento”, o que me deixou receosa. A região não tem estacionamento próprio,mas a rua é super tranquila, segura, e tanto motos quanto carros param nos arredores sem problema algum.
Minha única sugestão seria ampliar o espaço do restaurante, já que ao longo da noite formou-se uma fila considerável de espera.
No mais, impecável! Tudo o que comemos estava maravilhoso. Matsuri entrou oficialmente no meu TOP 3 de japoneses em Nova Iguaçu. Voltaremos...
Read moreFui ao Matsuri no dia 21/06/2025 por volta das 18h, acompanhado de mais três familiares. Ao chegar, tive um pouco de dificuldade para encontrar um lugar, pois muitas mesas estavam sinalizadas como “reservadas”, o que causou certa confusão. Depois, um funcionário nos informou que poderíamos nos sentar em qualquer mesa, mas a orientação inicial foi um pouco confusa.
O atendimento, no entanto, foi excelente. O rapaz que nos atendeu explicou direitinho como funciona o sistema da casa, ele comentou que as comandas são separadas entre a cozinha e o sushibar. Infelizmente, só tirei foto da comanda da cozinha e acabei esquecendo da outra.
Sobre a comida, de forma geral, não tenho reclamações, mas algumas observações importantes: os peixes estavam frescos e saborosos. O destaque, para mim, foi o jow de geleia de maracujá flambada, é surpreendente e muito gostoso! A combinação do álcool com o peixe deu um toque especial. No entanto, achei a apresentação dos outros pratos um pouco descuidada, com exceção desse jow.
A parte da fritura deixou bastante a desejar. Estava pesada e gordurosa, e a lula, em especial, estava muito ruim. Também experimentei a batata frita com alcatra, o purê com salmão, a casquinha de siri e o risoto de camarão. Infelizmente, nenhum desses pratos agradou a nós, estavam realmente ruins, a ponto de serem difíceis de comer. A única fritura que foi aceitável a nosso paladar foi o temaki. Estava excelente. Os doces também estavam agradáveis, nada muito surpreendente ou fora do esperado.
Apesar disso, os pratos crus compensaram bastante. Vieram rápido, estavam bem preparados e saborosos. O ambiente também é agradável, climatizado e com assentos confortáveis. Recomendo o harumaki de pistache.
Recomendo a visita sim, em especial para quem aprecia os pratos crus, que são o ponto forte da casa. Mas, se a intenção for experimentar as frituras ou pratos quentes, talvez...
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