Pura Brasa — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Hoje fui almoçar no restaurante Pura Brasa, unidade de Botafogo, como de costume. Frequento o local com regularidade, aproximadamente seis vezes por mês. A comida sempre foi muito boa e, embora o atendimento não seja excepcional, cumpre bem seu papel.

Costumo pedir o mesmo prato: Filé Mignon Oswaldo Aranha, acompanhado de banana frita à parte, que sempre vem com três unidades, pelo valor de R$ 24,00. No entanto, na visita de hoje, percebi uma redução significativa na quantidade de carne e guarnições servidas. Apesar disso, inicialmente não reclamei, embora considere importante que os clientes sejam informados previamente sobre qualquer alteração na porção dos pratos oferecidos no cardápio.

Além disso, vieram apenas duas bananas fritas. Ao questionar o garçom, fui informado de que as bananas estavam “maiores”, o que justificaria a mudança. Achei essa justificativa desnecessária, especialmente considerando a longa frequência com que visito o restaurante e o respeito que sempre tive pelo serviço oferecido.

Ainda assim, pedi para falar com o gerente, com a intenção de entender melhor o motivo da redução. Para minha surpresa, ele se dirigiu à mesa com uma postura extremamente grosseira, perguntando de maneira ríspida se eu era quem estava “reclamando da comida”. Em seguida, retirou nossos pratos de forma descuidada, fazendo com que talheres e alimentos caíssem sobre a mesa — uma atitude completamente inadequada e desrespeitosa.

Trata-se de um restaurante com excelente reputação e comida de qualidade, mas que, infelizmente, se expôs a uma situação constrangedora e totalmente evitável, devido à falta de preparo e profissionalismo de um de seus gestores. Diante da falta de respeito, levantei-me e me retirei do estabelecimento.

Deixo registrada minha indignação e a profunda insatisfação com o atendimento recebido. Além de não indicar mais o restaurante a ninguém, deixo claro que, após essa experiência lamentável, não retorno mais a esta unidade que frequentei por...

Desde que o restaurante abriu, eu e minha família fomos frequentadores assíduos. Com alguma frequência faltavam itens no cardápio e isso nos incomodava bastante, mas relevávamos em função do ambiente que é muito agradável.

Decidimos comemorar o batizado da minha filha no restaurante e na véspera fomos até lá reservar uma mesa do lado de fora e solicitamos a emissão de comandas individuais. Chegando no dia os atendentes foram super resistentes a nos liberar uma mesa do lado de fora por alegarem que ficaria muito sol. Isso já me estressou demais porque tínhamos combinado isso no dia anterior. Se eles por experiência própria sabiam que fica muito sol e muito quente, porque não mencionaram isso na véspera? Se soubéssemos que não daria para ficar do lado de fora teríamos escolhido outro local. Na sequência também foram resistentes com a história da comanda individual, sendo que isto havia sido acordado na véspera. Depois de tanto stress meu marido foi fazer o pedido e adivinhem? Não tinha o item. Comentei com o garçom “nossa, mas sempre isso aqui de não ter itens do cardápio” e recebi uma resposta super mal criada. Ou seja, pagamos uma fortuna de conta, sem contar com as milhares de outras vezes que fizemos reuniões de família lá, para ter que aguentar desaforo de garçom em um dia que era para celebrar junto a minha familia.

Nunca mais piso nesse restaurante e se depender de mim, tomara que fechem as portas e que nesse local super agradável abra um restaurante de...

Eram cerca de 15:30, estava faminto pois ainda não havia almoçado. Cheguei ao Pura Brasa Botafogo e escolhi ficar numa mesa do lado de fora. Primeiro, porque estava um lindo dia, segundo porque a área do Edifício Argentina sempre foi muito agradável de se apreciar. Céu azul, batia uma brisa maravilhosa para um dia quente no Rio.

O ambiente - tanto interno quanto externo - é impecável. O interno é bem decorado, tem boa refrigeração, conta com TVs, churrasqueira, bar e banheiro limpo, algo raro em se tratando de masculino.

Pedi o cardápio e escolhi um prato executivo da casa. Não demorou muito e chegou meu frango grelhado acompanhado de purê de batata baroa e uma caprichada salada caesar. Prato bem temperado e o frango no ponto em que gosto. Não nego que estava muito saborosa.

O atendimento, se não foi o mais amistoso possível, também não comprometeu, foi profissional. Falta apenas mais empatia com o cliente, mas isso pode variar de garçom para garçom e não é necessariamente obrigatório.

Quanto ao preço cobrado, achei pouco mais alto que o de restaurantes da redondeza (na rua Farani, ao lado, por exemplo, come-se por valor um pouco menor).

No entanto, vale muito almoçar no Pura Brasa Botafogo não só pela qualidade da comida apresentada, mas também pelo clima agradável em que se encontra localizado (de frente para a enseada de Botafogo). Recomendo a quem ainda não foi. Atenção apenas para o horário de...