SHINRYU Restaurante Japonês — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Fui ontem, 11/04, só para comer Lámen. Eu adoro Lámen, é uma das coisas que sinto falta depois que me mudei para Piracaia. Era 22h quando procurei no Google onde encontrar e vi o Shinryu aberto até as 23h em uma terça feira...

No cardápio tem apenas 2 opções de Lámen (ou Rámen) um normal e um coreano (apimentado)

Você pode escolher com caldo de missô ou de Shyo (não tem o de shoyo ou de tonkotsu), pedi um normal com shyo.

O caldo estava maravilhoso - veio cebolinha, naruto, a carne (que você pode escolher entre bovino ou suíno), broto de feijão, alga, repolho, cenoura, ovo no ponto de 6min, porém é ovo cozido normal, não aquele tradicional (ajitama), sensacional. Valor é ok R$49,00

O lugar é lindo e estava tudo muito limpo, apesar de faltar 1hora para fechar, fomos super bem recebidos. Ao sentar, chega toalhas quentes para lavar a mão. Tem um aquário no meio com a Dori e o Nemo.

Meu primo fechou com um temaki, e meu Deus, que enorme, disse que estava muito gostoso.

É isso, achei maravilhosa a experiência. Eu fui em busca do Lámen, mas o cardápio é...

By far - one of the best food experiences I have ever had in my life. And I travel and visit restaurants all over the world.

Started with fresh oyster, to tuna fresh from the ocean - UNBELIEVABLE!

If you can, try to reserve a chair direct in front of Silvio Sakata.

I am afraid, that I will never eat the same quality and art, that I...

DECEPCIONANTE.

A casa não substitui os sushis dos combinados (nosso prato de 32 peças continha 8 sushis VARIADOS, eu queria "Califórnia", algo simples, mas não concordaram, mesmo após muita insistência e mantiveram os sushis padrão...Que não gostei, por sinal).

Tempura misto MUITO oleoso...o óleo ficava impregnado nas mãos e os legumes moles e sem sabor...único ponto positivo foi para a qualidade e tamanho dos camarões.

Guioza no vapor borrachudo, sem sal e sem gosto...péssimo!!

Sashimis frescos e de tamanho bom.

Sushis comuns...qualquer rodízio barato apresenta igual, e a casa ainda se recusa a sustituir algo intitulado como variado.

Restaurante com forte cheiro de fritura durante todo tempo de nosso jantar...muito desagradável...talvez pelo fato de que a casa estivesse cheia e meio frio na área externa, mantendo-a mais fechada...não sei.

Enfim...não recomendo. Foi uma experiência muito frustrante devido aos comentários, quase todos elogiosos, mas infelizmente, para mim e minha família...