Pecorino Bar & Trattoria — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Pior experiência da vida. Fomos ao restaurante para um almoço, e o atendimento foi um verdadeiro terror desde o início, pedimos sugestões de pratos, primeira vez nossa na casa e fomos orientados pelo garçom de forma rude, mal educada, grosseira e nada cortês, o mínimo que se espera de um atendimento. E assim seguiu com grosseria e falta de educação durante todo atendimento. A comida estava sem sal, sem sabor, nem tempero, bem decepcionante, por sugestão do Marcelo, escolhemos o pudim de sobremesa e foi a única coisa que realmente valia a pena no cardápio. Porém, o pior ainda estaria por vir. No momento de realizar o pagamento da conta, informei ao garçom (Itamar se não me engano, ou algo assim) que não faríamos o pagamento da taxa de serviço, ele questionou o motivo, ao que respondemos que faltou um pouco de simpatia no atendimento, o garçom se transformou, começou a falar alto, querer bater boca, gritando no meio do salão, nos expondo enquanto ainda haviam outros clientes no salão. Dissemos que não faríamos o pagamento do serviço e por não ser obrigatório, tínhamos essa opção visto que não fomos bem atendidos. O ápice se deu quando solicitamos a presença do gerente, que nada fez, nem voz para acalmar seu subordinado tinha, e ainda assim o garçom não nos deixava conversar com o gerente e explicar o que havia acontecido, mesmo na presença do gerente da casa, o garçom começou a nos ameaçar, chamando para ir até fora do restaurante para, nas palavras dele, “resolver”, precisou ser contido por um outro colega de trabalho, e novamente o gerente nada fez, apenas contemplou a situação, pediu desculpas. Pagamos a conta e nos dirigimos até a saída, tristes e decepcionados. Todos estamos sujeitos a não termos dias bons, segundo soubemos esse garçom “anda descontrolado” por estar passando por um processo de divórcio, mas o questionamento que fica é: “o que o cliente tem a ver com isso?” Escolher lidar com o público é uma escolha séria, eu sou gerente geral em um restaurante, e sei que as vezes precisamos deixar algumas situações que passamos na vida, ao lado de fora do estabelecimento, justamente para que isso não impacte as experiências que as pessoas vêm ter em nossos restaurantes. O ato de servir, é um dom, uma escolha, mas seguindo esta linha que cada um oferece aquilo que têm, não podíamos esperar menos. O conselho que fica é: treinem seus funcionários, invistam em treinamentos de gestão emocional para que cada um saiba ter controle, treinamentos de atendimento para que recebem pessoas com alegria e demonstrem satisfação em servir. Para os demais clientes, o conselho que deixo é: NÃO FREQUENTEM ESTE ESTABELECIMENTO, nem que seja a última opção disponível. Pois de fato, foi a mais desastrosa que poderia ser. Sair para almoçar e retornar com ameaças de agressão, não estava nos nossos planos. Não é algo que desejo a ninguém, ainda mais pagando, é caro, para viver tal...

Fomos no dia dos Namorados. É também nosso dia de aniversário de casamento. Chegamos ANTES de abrir e aguardamos. Fomos com tempo, justamente pensando em ter essa experiência sem atrapalhar colaboradores, pessoas da cozinha, etc. E pensando inclusive, antes de um movimento maior. Somos da experiência. Do bem estar. Aguardamos com alguns outros casais. Abriram por volta das 18h15. Haviam conosco mais 03 casais. Chegou mais um após. Cito pois, eles estavam em uma grande equipe para atender. O Garçom nos acomodou. Estavam com pressa, mas não havia uma quantidade de pessoas mais para serem atendidas assim. O atendimento foi normal. O que pesou nessa nota foi que ao pousar meu garfo no prato ( eu sou bom observador, e senti isso) imediatamente o garçom já veio rapidamente em nossa direção na mesa, perguntar se queríamos a sobremesa ou um café. Num claro intuito de nos acelerar o jantar para liberar a mesa. A culpa não foi dele, que nos atendeu em uma outra vez com excelência, mas da informação que deve ter sido passada a eles todos. A casa não lotou, tinha somente 2/3 dela completa. Nós ficamos mais alguns momentos, e depois fomos embora. Banheiro poderia estar mais asseado. Fui o primeiro a utilizar nessa noite, pois ao chegar fui lavar as mãos. Poderia...

Tive a experiência mais frustrante da minha vida. Todo mês tiro um dia especial e vou a um bom restaurante jantar, sempre sozinha para apreciar minha companhia e claro, um bom prato. O local escolhido foi o Pecorino do shopping Dom Pedro - Campinas. O prato escolhido foi FILETTO ALLA FIORENTINA, enquanto aguardava o prato, notei que todas as mesas ao lado recebiam couver, e eu não recebi, nem oferecido foi… algo extremamente estranho pra um restaurante desse porte. Quando meu prato chegou, achei lindo, ao provar, absolutamente salgado. Intragável, não consegui comer, havia muito sal (chegou a ficar banco) a parte interna da carne, a garganta ardia (rsrsrs). Acabei pedindo uma água e informando ao atendente sobre a tristeza que estava o prato. Ele simplesmente disse “ah que pena”, virou, pegou a máquina e pediu pra eu pagar (Hahahhaha) claro que eu pagaria, mas esperava uma palavra de consolo, não um “pague e saia logo”. Amo bons restaures, amo um bom prato de comida com bons ingredientes, me entristece pagar por algo que foi...