Cupim do Paulim - Av. Independência — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Pela fama esperava mais, recebemos algumas fatias de cupim com um pouco de arroz por 200,00 reais mais ou menos, dizia que era para 3, garçom deixa e desaparece , vimos que íamos ficar com fome, começamos a racionar bastante arroz e contando os pedacinhos de carne , e fomos assim até acabar a comida e o sofrimento, depois de uma hora chega o mesmo garçom dizendo aqui está a segunda parte da carne, girou no calcanhar e foi embora, ficamos pensando que segunda parte é essa? Aí já estávamos saciados de arroz, farofa, vinagrete, e um molho que tinha lá. Ficamos os três sem entender nada, se aquilo era para pagar mais 200,00 ou se era o prato pedido. Depois veio outro garçom e nos explicou que o cupim era servido em 2 etapas para não esfriar na mesa. Nobre a informação mas no momento errado, o segundo garçom conseguiu contornar bastante a situação com um atendimento digno, mas já estávamos sem o apetite que nos levou ali, não foi legal. Quanto ao cupim em si, já comi piores, está peça em especial que nos foi servida, era um cupim muito magro não tinha maciez alguma, pois o marmoreio deste cupim era zero, mesma textura de uma paleta, peça pessimamente mal escolhida, tempero muito bom na casca externa, mas já em fatias internas, exatamente como sai do boi sem tempero algum. O cupim tem como características principais a maciez e a gordura entre fibras o que o torna único, quando é servido fora deste padrão fica estranho demais e sem a identidade. Não fiquei satisfeito gastei uns 300,00 e não tenho motivos para voltar, pode ser que volte com grupo de amigos talvez, mas está muito aquém de algo chamado o cupim do fulano de tal, muito...

Nova avaliação: A comida continua sendo maravilhosa, mas o serviço realmente é complicado. A última vez que fui, ficamos uns 10 minutos para sermos atendidos e depois esperamos mais de 1h para sermos servidos. Eles tem muita dificuldade de acertar o ponto da carne, já é a segunda vez que pedimos picanha e ela vem bem passada e não ao ponto, como pedido. Tentaram nos atender bem depois de todo o transtorno da espera e a carne com ponto errado, mas infelizmente não arrisco mais ir. Nosso almoço foi frustrante.

Avaliação 1: Que lugar incrível! A comida é espetacular! Pedimos bolinho de costela: perfeito! Pedimos também pão de alho que é enorme e bem gostoso! Como prato principal foi o cupim casqueirado. Comemos bastante e ainda levamos pra casa 😋 O cupim estava uma delícia! Com casquinha e bem suculento ❤️ Achei o preço justo em relação à qualidade e quantidade de comida. A conta para duas pessoas deu 220 reais. O atendimento que é um pouco lento (só o atendimento, a comida chegou em um tempo normal). Mas não comprometeu a experiência, já que estávamos fora do horário de pico.

Com certeza recomendo! Voltarei...

Fui em um domingo para almoçar com minha família, em clima de comemoração de aniversário. Mal sabíamos que estávamos prestes a passar raiva. Chegamos, sentamos… e mais de 30 minutos se passaram sem que um único garçom sequer nos olhasse. Tive que me levantar e ir atrás de alguém para nos atender. Quando finalmente encontrei um garçom, já mais velho, fui interrompida no meio da fala com um grosseiro “senta lá e espera”. Simples assim. Sem educação, sem paciência, sem o mínimo de respeito.

Insisti e procurei outro garçom, que veio com a justificativa de que dois colegas faltaram no mesmo dia — um faltou, o outro ganhou nenê. Ok, imprevistos acontecem, mas desde quando isso dá carta branca para destratar cliente?

Como se não bastasse a total desorganização, ainda fizeram uma confusão com as comandas, marcaram tudo errado, e no fim, pra fechar com chave de ouro, a tal “picanha” veio mais dura que sola de sapato. Sério, foi o cúmulo!

Um momento que era pra ser especial virou um caos. Saí extremamente decepcionada. Não volto, não recomendo e, sinceramente, nem de graça eu...