Sushifan — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Só não dou 0 estrelas porque não dá. Começamos pela comida, um horror. Hossomaki com um cheiro de peixe forte, aqueles de peixaria de feira pós 3 horas seguidas no sol, nunca havia sentido um cheiro desse comendo em restaurantes ou rodízios japoneses, parecia que o peixe estava ali a uns dois dias, não tive coragem de comer. Tudo com uma aparência estranha e duvidosa, produtos que pareciam estar estocados a dias... meu amigo, se for esse o caso, saiba que você não está trabalhando com arroz e feijão, você está trabalhando principalmente com peixe, um produto delicado e de vida útil curta, não dá para reaproveitar, algum dia você irá acabar literalmente MATANDO alguém por essa negligência sua. Ahhh, mas não dá pra jogar fora, pipipi pópópó. Cara, o restaurante estava cheio, não é por falta de dinheiro que isso acontece. Se planeje antes de comprar, a saúde das pessoas que você atende vale muito mais que o dinheiro que tu põem no bolso.

Atendimento, dentro da medida do possível foi bom, visto que, eram acho que dois ou três garçons para atender o restaurante inteiro que estava cheio (nunca vi isso).

Ambiente: fechado, você sai cheirando fritura, não é recomendado para encontros ou se você vai para algum lugar importante pós almoço/janta.

Resumo da ópera: não vá nesse lugar, só se você quiser ter uma experiência com comida ruim que não vale o preço, aí sim tu pode aparecer. Parece que não tem objetivo, propósito, carinho ou algo do tipo, feito pra te colocar na privada e encher o bolso de outros. Parece que já teve alguma qualidade algum dia, mas atualmente, esquece......

Foi um dia tão especial para mim que resolvi conhecer o famoso SUSHIFAM. E para minha surpresa logo de cara a DECEPÇÃO. A começar pela entrada que pedi um ceviche que de ceviche não tinha nada, não vi peixe nenhum apenas algumas tiras de pimentões, alho poró, 2 cubos de manga literalmente nadando no óleo. O arroz dos sushis estavam um pouco duro não deixando os sushis saborosos com aquela explosão de sabor. Sou amante de comida japonesa há 20 anos e nunca vi na minha vida um HOTROLL tão malfeito, não estavam crocantes pois faltou aquela farinha panko no empanado. Meu Deus e os hots sem arroz o que era aquilo? Hotholls pequenos não sei que espécie de farinha usaram, não sabia se era salmão ou kani disfarçado simplesmente horrível. E tem mais... se você quer pedir uma porção de camarão, tiras de frango tenha a esperteza de pedir uma quantidade generosa para que voçê não tenha que ficar pedindo varias vezes ate porque é por unidade e você não vai ficar esperando o seu pedido vir na sua mesa novamente pois até lá voçê ja perdeu a fome. Fica aqui minha opinião sincera. Quem entende de sushi e aprecia a culinária japõnesa irá concordar comigo. Por isso não...

Não gostei do local e da experiência. O ambiente novo ficou bonito, entretanto não parece funcionar adequadamente. Estava abafado dentro e o ar condicionado estava vazando água. Cheguei por volta das 13h30 com meu marido, sendo que escolheu consumir buffet à vontade e eu pedi uma sakerita e um combinado vegetariano + temaki de shimeji. Considerei que na pista tinham poucas opções, pelo valor. No "a la carte" demoraram mais de 1 hora para me entregar minha bebida, meu temaki e meu combinado. Eu cheguei a perguntar algumas vezes e disseram que estava em produção e que demorava porque era tudo feito na hora, entretanto depois de mais de uma hora disseram que o pedido não havia sido feito. Ou seja, falharam e nem foram sinceros/corretos em verificar, preferiram mentir que estava em preparo. Fizeram tudo correndo, pois o restaurante fechava as 15h00. O temaki de shimeji transbordava Cream cheese e tinha pouco cogumelo (era até difícil comer e enjoativo). Ou seja, má qualidade, mau atendimento e local despreparado (isso porque nem...