Bier & Bier Choperia — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

After moving to Europe, I always wondered how come I never found, in Germany, a place with such a good schnitzel as I was used to in Brazil. And, in particular, the paprika schnitzel - in Germany, it's usually just a regular wiener schnitzel with a bit of a sauce on top, while in São Paulo it is this festival of sauce and knödel!

Now I know: the current owner of Bier & Bier told me the wholse story, including the chapter where the German owner of a small restaurant in SP in the 50's created the paprika sauce by request of her customers. This is one of those occasions where the "original" should learn with the "local version" - it's unbeatable!

The potato salad is also amazing, and I know that I will never find, in Europe, such a great place to eat... German food ;-). Great service and nice atmosphere - do like the Brazilians, and order one of each: a wiener and a paprika schnitzel....

Costumava comer neste restaurante ou encomendar com frequência. Até que hoje fui pessoalmente retirar uma encomenda e descobri que a máscara é meramente decorativa neste estabelecimento. A caixa estava sem máscara. A garçonete também. A um metro de mim, em local fechado com pouca ventilação. O entregador motoqueira idem, sem máscara. A pessoa que arrumava talheres na cozinha, sem máscara. A equipe da cozinha toda sem máscara. Reclamei, expliquei que levaria a comida para uma pessoa idosa, responderam que lá estavam todos vacinados. Ou seja: azar dos clientes vulneráveis que eventualmente se infectarem. Afinal, ser vacinado não é igual a não transmitir o vírus. Achei essa atitude irresponsável, negacionista e não levei a comida. Registro aqui a experiência para que pensem várias vezes antes de comer no ou do Bier and Bier. Há vários outros restaurantes alemães em São Paulo, quem sabe mais higiênicos e respeitosos em relação à...

Decepção. Sentamos na mesa e pedimos 2.pratos as 13:25hs. Agora são 14:40 e estamos saindo sem almoçar. E n foi por falta de aviso q nossos pratos estavam demorando. Por fim chegou o meu. Ovo frio e cebola morna. O prato da minha esposa demorou + 5 minutos p chegar e quando chegou, prato errado. Tem noção?! Se for pela média, teríamos q.esperar mais uns 40 minutos???? O dono (ou gerente) achou ruim eu reclamar. Donos de estabelecimentos precisam ter noção que quando alguém sai de casa p comer fora, quer ser bem atendido, prato bonito, no mínimo que os pratos cheguem juntos e não este lixo que recebemos. Mais um detalhe: assuma q o atendimento foi lixo, que erraram no prato e que nosso pedido caiu no buraco negro ao invés de achar ruim q estávamos reclamando. Falta...