Dōhō Sushi Restaurante — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Nossa visita ao Dōhō Sushi Restaurante foi a confirmação de uma excelente impressão que já tínhamos do delivery. Conhecemos o restaurante inicialmente pela qualidade de seus pratos entregues em casa, com embalagens impecáveis e sabores que nos conquistaram. A experiência presencial, para um almoço a dois, superou todas as expectativas.

A casa serve apenas pratos a la carte então optamos por um delicioso Yakissoba, que estava perfeitamente preparado, com ingredientes frescos e um sabor marcante. A porção era generosa e a apresentação convidativa. Além do yakissoba, pedimos um combinado diferenciado, e foi neste momento que a experiência se elevou. O Chef Sassaki nos proporcionou uma verdadeira aula sobre os preparos da culinária japonesa, explicando cada detalhe dos pratos e dicas de como consumir e ter a melhor experiência. A qualidade do peixe, que já havíamos notado no delivery, se manteve impecável — fresquíssimo e saboroso.

O atendimento foi, sem dúvida, um dos grandes destaques. Fomos recebidos pelo Danilo, que nos atendeu com simpatia e eficiência. Escolhemos sentar no balcão, uma decisão que nos permitiu interagir com toda a equipe. Além do Chef Sassaki e do Danilo, tivemos o prazer de conhecer o William, o bartender, e o Lucas e o Felipe, da equipe do balcão. Todos foram extremamente atenciosos, prestativos e demonstraram conhecimento dos produtos oferecidos. Sentimo-nos acolhidos e valorizados em cada interação, o que tornou a refeição ainda mais agradável.

O ambiente do Dōhō Sushi é convidativo e propício para uma refeição tranquila e prazerosa. A possibilidade de interagir com a equipe no balcão adiciona um toque especial à experiência, tornando-a mais pessoal e educativa. Nossa visita foi excepcional. Saímos com a certeza de que faremos do Dōhō um de nossos lugares favoritos e já estamos ansiosos para retornar e explorar o Omakase, para mais uma imersão na alta...

Comida: maravilhosa, apresentação impecável e fresquissima.

Atendimento: Foi relativamente bom e adorei a sugestão de doce de um dos funcionários, só achei um pouco chato começarem a limpar enquanto estávamos no ambiente. Entendo que chegamos tarde (por volta das 22h00 e dizia fechar as 23 no maps), mas achei bem chato essa situação, além de tudo, quando precisava falar com alguém tinha que ficar esperando a boa vontade de alguém ficar disponível da limpeza.

Local: Aconchegante e bonito, mas me senti apertado nas mesas.

Preço: Um pouco alto, mas justifica pela qualidade, apresentação da comida e ambiente bonito.

Pedidos: Uma entrada de sashimi de barriga de salmão um obentô, um prato de sushis e sashimi, um ban tcha, uma água com gás e limão E finalizamos com o doce da foto.

Tudo excelente.

Queria postar as fotos, mas o maps não deixa postar as fotos do que tiramos no...

O restaurante foi uma boa surpresa!

A comida possui sabores vivos a tal ponto que dispensou o uso de shoyu; o shari (arroz do sushi) estava no ponto certo e com a aparência de pérolas, como deve ser.

O atendimento foi cordial e solícito.

Um ponto de melhoria seria em relação às mesas, que não são compatíveis com o piso e acabam por deslizar.

A refeição tem muito valor agregado, vale a pena conhecer.

Obrigado pela...