A hamburgueria Frederica oferece uma experiência razoável para quem busca lanches rápidos e saborosos, mas com alguns pontos que poderiam ser melhorados. Os lanches têm seus méritos: o pão é macio, os ingredientes são de boa qualidade e o queijo se destaca por ser saboroso. No entanto, o hambúrguer em si peca por ser excessivamente salgado, o que acaba dominando o paladar e comprometendo o equilíbrio geral do lanche.
O combo acompanha uma porção de batata frita que surpreende positivamente pela qualidade. Crocantes e bem preparadas, as batatas são um dos destaques do menu, assim como a Coca-Cola que acompanha o prato, completando o combo de maneira satisfatória. É uma boa opção para um encontro com amigos, oferecendo uma refeição informal e descomplicada, mas nada que justifique um deslocamento grande até o local. Não é uma experiência gastronômica que se destaca a ponto de valer uma visita longa.
O atendimento é feito pela dona, que é simpática e prestativa em alguns momentos, mas infelizmente se mostrou distraída durante o atendimento. Ela foi vista mexendo no celular e demorou a trazer a conta, mesmo após o pedido, o que acabou prejudicando a experiência de maneira geral.
O ambiente também deixa a desejar. O salão, pequeno e com pouca ventilação, tem um cheiro forte de carne, o que pode ser incômodo para alguns clientes. Além disso, o local é um pouco escuro e abafado, já que não possui ar-condicionado, o que pode tornar a permanência desconfortável, especialmente em dias mais quentes ou quando o movimento aumenta.
Em resumo, a hamburgueria Frederica oferece lanches bem preparados, mas com um hambúrguer excessivamente salgado. O ambiente é limitado em conforto, e o atendimento, apesar de simpático, pode ser inconsistente. É uma boa opção para quem está por perto e quer um lanche rápido, mas não é uma experiência que valha um grande esforço...
Read moreExcelente nova opção de Hamburgueria na Santa Cecília. Em primeiro lugar o hambúrguer que comi estava delicioso, nunca tinha comido um lanche com tomate seco e achei a ideia simples e incrível! A carne veio no ponto que pedi e a apresentação do lanche muito bem feita. Alguns lanches acompanham fritas, sequinha e crocante, coisa que restaurantes caros tem tido dificuldades em fazer. Ambiente causal e acolhedor, música em volume tranquilo onde é possível conversar sem elevar o tom da voz. O atendimento é excelente, numa época em que é raro antendentes fazerem uma simples pergunta de se a comida está boa, o Frederica foi primoroso. Os preços acompanham a alta qualidade do alimento e do serviço, não posso achar caro, apesar do valor impossibilitar que eu vá com mais frequência, porém, certamente voltarei mais vezes para pelo menos uma cerveja gelada. Foge bastante da chata tendência hipster que tem virado o centro de SP, é uma hamburgueria simples onde o que importa é a qualidade do alimento e a...
Read moreFui diversas vezes sozinha pois adorei o hambúrguer e batata. Quando levei amigos para comemorar o aniversário de um deles tive uma experiência decepcionante, de sentarmos todos na mesa e após cerca de 10 minutos a dona/atendente chegar e falar que a mesa estava reservada, nos pedindo para sair. Nos ofereceu colocar cadeiras na calçada, e quando falamos que ainda precisariamos de mais uma cadeira ela disse “bebam uma cervejinha, revesem ai pra sentar”. Zero empatia pelo cliente. Foi muita falta de bom senso não colocarem uma placa ou não falarem que a mesa estava reservada antes de sentarmos. Falaram que acharam que estavamos com o grupo ao lado, mas quando cheguei afirmei para o atendente que não estava com ninguém da outra mesa, que era outro grupo que estava chegando. Enfim, não volto e não recomendo pois não tem nenhum planejamento para atender bem aos clientes, os barzinhos da praça atendem...
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