Depois de ter algumas experiências com acarajé em São Paulo,finalmente encontrei um pedacinho da Bahia na Santa Cecília onde está localizado atualmente.Mas minha primeira vez foi próximo a Faculdade Mackenzie e depois disso comecei a ir a nova unidade várias vezes.
É um pouco difícil encontrar um acarajé que é um referência baiana em outro estado tão perfeito e isso eu falo de sabor, tempero,bons ingredientes e aquele dendê que só a Bahia tem.Além da excelência no preparo.
O Tabuleiro do acarajé consegue igualar aos sabores dos acarajés da Bahia.( Graças a Deus!!🙏🏻🫶🏻)
E por isso sempre quando bate a saudade eu dou um pulinho lá na Santa Cecília e vivo essa experiência gastronômica da minha Bahia.
Já estive lá na semana e no domingo também.O domingo se não me engano abre apenas o último do mês e será melhor está atento aos horários porque são bem diferentes dos restaurantes ao redor.
As cadeiras de praia reservada em ambiente externo em frente ao Tabuleiro, traz o conforto e a simplicidade,mas você pode optar por sentar nas mesas também, essas ficam dentro do estabelecimento. Eu sou mais da opção da cadeira de praia 🏝️ onde você encontra pessoas ao redor, de famílias, amigos, crianças, casais e já vi até pets por lá.
A cerveja no momento é apenas long neck da marca Beck’s e o diferencial você vai encontrar nos drinks e o meu preferido é caipirinha de caju com açúcar mascavo.
Você tem a opção em comer lá ou pedir para viagem.A embalagem é cobrado.
Eu gasto em torno de R$50 a R$70 reais dependendo do que vou beber.
Se tiver curiosidade e tem vontade de experimentar, não precisar esperar viajar para a Bahia, temos o Tabuleiro do Acarajé aqui pois supre todas as nossas expectativas e desejos dessa comida originalmente abençoada pelos orixás e referência através da etnia nagô, das regiões iorubás da Nigéria e do atual Benin, então Daomé na África Ocidental, por imigrantes africanos. Sabia que a receita chegou ao Brasil vinda de lá?
O Acarajé compõe: um bolinho de feijão temperada frita no óleo de dendê, vatapá,vinagrete e camarão seco tem a opção vegana também que acompanha castanha de caju.A pimenta é opcional mas para os amantes de comidas apimentadas você deve provar porque essa pimenta é diferente de qualquer outra que já comeu.
A Rua onde fica o Tabuleiro tem diversidades ao redor como bares, comida japonesa,wine bar e até uma cafeteria.Dar para aproveitar bastante ao redor.
Espero que vocês possam apreciar um pouco dessa cultura gastronômica que tem muita história para contar.
Comida é...
Read moreFui visitar esse local, com minhas expectativas nas alturas, minhas expectativas elas foram destruídas logo de cara com atendimento, rapaz a menina parecia que estava trabalhando em uma má vontade, um mal humor que chega ser contagiante!! Trabalhei 5 anos com público, sei que existe momentos e dias que não são os melhores, porém aprendi que seja quem for, não tem nada haver com seus problemas, seja colega de trabalho, cliente, namorado(a), papagaio, cachorro.. Estava um calor insuportável neste dia, optamos ficar ao lado de fora, zero iluminação pra quem tem interesse em ficar ao lado de fora, e zero mínima vontade de limpeza, diversas vezes foi preciso se levantar para matar algumas baratas que estava circulando (porém foi uma opção nossa ficar ao lado de fora, super compreendo essa situação) só que dai em diante foi só ladeira a baixo! Pedimos no total 4 acarajé no papel mesmo, já que no prato é cobrado $10 a mais. O acarajé demorou em torno de 50-60 minutos pra chegar em nossa mesa (era dia de semana, e estava vazio) para um local no qual o prato principal é acarajé, achei um absurdo aguarda todo esse tempo, enquanto estávamos esperando o acarajé ficar pronto, pedimos também um prato de carne de sol + farinha + vinagrete, serviu a gente super rápido em 15 - 20 minutos estava em nossa mesa, tenho que reconhecer que por conta desse prato foi o que “salvou” nossa noite! Assim que o acarajé chegou, tinha algum ingrediente no vatapá que roubava completamente o sabor dele, o camarão é sujo, não conseguir comer, enquanto estava degustando o acarajé, uma das funcionárias saiu para o lado de fora (ao nosso lado praticamente) e foi conversar com (dona / gerente, não tenho certeza do cargo dela) e ela simplesmente grita: “JOGUE ESSE VATAPÁ FORA, POIS ELE ESTÁ PODRE, ESTÁ FEDENDO DEMAIS”. Ficamos nos olhando, ficamos meio sem graça pela situação, pedimos um caipirinha de seriguela, o copo era composto por 50% álcool e a outra metade era 50% gelo, estava “imbebível", como “pedido de desculpas” levaram um bolo de tapioca pra gente. Na hora de fazer o pedido, tanto quanto do acarajé, quanto da caipirinha, quanto fechar a conta, tivemos que levantar diversas vezes atrás da funcionária responsável, a todo momento muito grossa e mal educada, no fim a conta saiu $430,00: 4 acarajé; 2 licor; 1 caipirinha; prato de carne do sol + 10% do...
Read moreRestaurante baiano na Santa Cecília, com ambiente simples, mas com ótimos acarajés. O empreendimento é gerenciado e operado por duas irmãs baianas, que se alternam no salão e na cozinha. O salão é pequenino, contando com umas poucas mesas. Também há alguns banquinhos na calçada. O cardápio é bem suscinto, com 3 opções de acarajés (incluindo uma opção vegana), cuscuz doce, pipoca feita no azeite de dendê, etc. Para beber, há cervejas usuais, caipirinha de limão, caipirinha de caju com rapadura, sucos e refrigerantes. Por ocasião da nossa visita, comemos pipoca no óleo de dendê (interessante), acarajé tradicional no prato e acarajé vegano. Os acarajés estavam bons, com a casquinha bem crocante. O recheio poderia estar um pouco mais úmido. Bebemos Caipirinha de pinga e limão (boa), Caipirinha de vodka, caju e rapadura (ótima) e Cervejas Beck's. Como sobremesa, optamos por Cuscuz tradicional (tapioca com coco e creme de leite condensado). Muito boa. O serviço foi bom, dentro da normalidade. A mocinha que nos atendeu, embora atenciosa, devia estar iniciando, pois muito pouco conhecia dos pratos. Há um banheiro único para "todes", inclusive adaptado para cadeirantes e com trocador para bebês. É bom e estava limpo. Não possui estacionamento, mas, com um pouco de sorte, pode-se estacionar na rua. Os preços dos acarajés são de médios a altos, já o preço da caipirinha é bem alto para o volume servido. Aplicação do justo e merecido exercício do capitalismo pelas donas. Um ponto que achei muito negativo é fazerem apologia política, embora discreta, na decoração do estabelecimento. Como cliente, vou a restaurantes para comer bem e me divertir. Não vou para apoiar, opor ou mesmo tomar conhecimento da posição política dos seus proprietários. Muito ruim misturar política...
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