Gastrô Culinária Variada — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

EX-Cliente recorrente, mais de 60 visitas (a maior parte dela em casal) O restaurante mudou sua política de preços, tirando o limite de valor que sempre existiu sem informar seus consumidores. Nenhum ponto do estabelecimento tinha essa comunicação (confirmado pela própria gerente), simplesmente tiraram o que tinham antes. Ao pesar o prato, ultrapassei o limite e quesitonei a uma atendente qual o valor que seria cobrado, e fui informado que seria o valor que deu na balança. Ao questionar a política com a atendente, ela imediatamente chamou a gerente responsável (não identificada), que veio a minha direção e perguntou o que estava acontecendo. Expliquei calmamente que poderia ter havido um mal entendido, e que não seria justo cobrar o preço superior, pois não havia comunicação em nenhum lugar e a mudança foi recente. A gerente de forma confrontativa, questionou, pediu para pesar novamente o prato e disse que o preço era esse mesmo (R$ 62,00) e não da política anterior limitado a 40 reais. Chegamos a um consenso depois de quase discutirmos verbalmente de que o valor que seria colocado deveria ser o inferior, mas em nenhum momento houve pedido de desculpas por parte do restaurante. Sem nenhuma empatia, a gerente saiu bufando e eu fui para a mesa com a comida já quase fria depois desse desentendimento. Achei totalmente deselegante a postura da gerente, que não fez sequer um pedido de desculpas, se colocando em uma posição superior a do cliente que nesse caso tinha razão. Alterar os preços sem aviso prévio é sim erro do estabelecimento, sejam maduros e reconheçam que erraram e pronto. Discutir antes do prato ser finalizado é outro equívoco, você discute na conta e não antes da refeição, a indigestão foi enorme e não consegui finalizar a refeição, que por sinal, caiu muito de qualidade nos últimos 12 meses. Lembrem-se sempre que o cliente, apesar de não poder fazer o que quiser, as vezes pode ter razão, e o restaurante precisa ter humildade de reconhecer isso. Hoje a internet permite que a justiça seja feita, e aqui estão os fatos, cliente mal tratado que nunca mais irá retornar ao Gastro. Já avisei a minha esposa que pode escolher se irá ou não retornar, mas eu nunca mais piso nesse lugar. Entendo que a pandemia fez muita gente perder o emprego e passar dificuldade, mas reforço uma coisa para vocês, aumentar o preço, reduzir a qualidade da comida, qualidade do atendimento e mal tratar o cliente vão colocar vocês no vermelho mais rápido do que se imaginam. Ah, mas não se esqueçam que nota fiscal é obrigação do estabelecimento e que sonegar imposto é crime. Nas 60 visitas nunca fui sequer indagado sobre a necessidade de NF Paulista. Outra coisa, coloquem uma calculadora que faça a conta do total que o cliente possa ver, o valor final é calculado manualmente e ninguém sabe se houve ou não falha humana. Aliás, lembrem-se que cobrança de 10% de serviço é facultativo e deve ser questionado ao consumidor, cobrar 10% em kilo é considerado prática abusiva. Fiquem atentos ao processo de qualidade das carnes, que sempre é problemático, o ponto fica cru em quase 50% das vezes. Acredito que vocês deveriam estar mais preocupados com a qualidade da comida do que com 20 reais na balança de um cliente. Distanciamento social não está sendo respeitado na pandemia, desde o início não segue as normas a risca entre as mesas. (Maior parcela do público é população de risco) Boa sorte na reconstrução do antigo Gastro, que era diferenciado e tinha preços competitivos. Hoje em dia é um kilo normal, com preço alto e...

Minha primeira visita, a recepção foi gentil até mas se perderam em não levarem o meu pedido da bebida antes de eu ir fazer meu prato. Faltou atenção em perceberem que fiquei na mesa por 10 min. e não vieram me atender para anotar meu pedido de bebida. Quase desisto de almoçar neste lugar, mas como fui por indicação de 02 pessoas que fizeram bons comentários sobre a culinária, resolvi ficar. Realmente é de ótima qualidade a alimentação. Ambiente aconchegante. Variedades no buffet! Recomendo. Quanto ao atendimento, acredito que...

Buffet com boa variedade de saladas fresquinhas, pratos quentes variados a cada dia bem saborosos. Uma pequena sobremesa é oferecida de cortesia, variada a cada dia. Ambiente agradável com decoração que mistura rústico, retrô e contemporâneo. Preço um pouco puxado, mas a qualidade tem seu preço. Melhor ir cedo pois a demanda é grande e se for mais tarde muitos itens já acabaram. Acho que por ter inaugurado há pouco tempo ainda estão se ajustando ao movimento. Dependendo da hora, é difícil...