Kzen Sushi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Lamentável! Já fui no Kzen várias vezes e a qualidade da comida e do atendimento eram superiores, começamos a frequentar o local em 2022. No entanto, parece que a qualidade ficou só em 2022/2023 mesmo, não tenho ideia do que aconteceu ali.

A primeira intercorrência foi no começo desse ano, fomos visitar o restaurante e o prato do combinado, que sempre vem com uma flor, chegou ok, porém, a flor que acompanhava o prato veio MOFADA, quando avisamos o garçom ele apenas retirou o prato, não houve nenhum pedido de desculpas e nenhuma retratação por parte da gerência. Você recebe um prato com um item mofado, mesmo que este não seja o produto final do consumo, e ninguém te diz um "a". Como alguém garante que ele não entrou em contato direto, em algum momento, com o resto da comida? Nesse momento fiquei extremamente chateada com a posição do restaurante (ou falta dela), que demonstrou uma falta de profissionalismo SEM IGUAL, coisa de amador mesmo. Por fim, ficamos muito tempo sem visitar o restaurante devido ao ocorrido, mas decidimos voltar recentemente em vista da qualidade que um dia conhecemos e achamos que encontraríamos novamente, mas vimos que esse pensamento era uma mera ilusão, devíamos ter parado na primeira má experiência. Desta última vez o molho que acompanha a barriga de salmão estava extremamente SALGADO, nem tivemos coragem de comer até o final, alguns pratos estavam totalmente sem sabor, carpaccios e sashimis porcamente cortados, pratos lascados, combinados HORROROSOS, os quais pareciam ter saído de um restaurante japonês de esquina, não no Kzen que um dia conhecemos, e o pior de tudo, pedimos camarões empanados e enroladinhos que vieram com uma salada de repolho no meio do prato, e pra nossa surpresa NEGATIVA, mais uma vez, havia uma etiqueta no meio da salada, sério? Essa é a qualidade que vocês estão entregando agora? Um restaurante que eu AMAVA visitar e sempre indiquei, servindo salada com etiqueta, prato com enfeite mofado, sério, LAMENTÁVEL é a palavra. Sinalizamos o garçom sobre a etiqueta e ele disse que avisaria o gerente, o qual passou várias vezes por nossa mesa após e não parou sequer para nos pedir desculpas, avisamos também sobre o quão salgado o molho (citado anteriormente) estava, e ouvimos o garçom avisar na cozinha exposta e alguém responder "SALGADO?", em alto e bom tom.

Decepção total e dá pra ver que, se você tiver uma experiência ruim, vai ficar por isso mesmo, pois o gerente está ali apenas de enfeite, não para respaldar o cliente. Um local que não preza pelo bem-estar de seus visitantes não perdura por muito tempo.

Farei questão de NÃO indicar esse restaurante para mais ninguém e quando me deparar com alguma publicidade no Instagram, também farei questão de fazer um comentário detrator, porquê ninguém merece ir nesse lugar, onde nem a qualidade da comida...

Venho deixar a minha insatisfação!Fui comer o rodízio no kzen pois a uns 15 dias meu esposo esteve no local com mais um grupo de 06 pessoas para comemorar um aniversário e aí meu marido me levou para conhecer um Rodízio de Sushi muito Bom do Ipiranga ! Local esse kzen sushi falou super bem do local ! Muito bom ! Fez a maior propaganda ! No dia que ele foi a experiência foi excepcional Tanto que ele me levou para conhecer o local pela experiência positiva que ele teve ! Eu infelizmente não tive a mesma experiência ! Nossaaa ! Que horrível ! Ficou muito a desejar ! Eu costumo comer em média 5 Temakis quando vou a rodízio japonês ! E o que veio na mesa hoje tenho que dizer que estava de péssima qualidade ! Muito mal feito e ainda cheirando peixe podre ! O aspecto estava horrivel ! Comida tem que ser bem apresentável nehhh !!!!!!!! Como se não bastasse aparece a moça da Limpeza estava passando pano por volta de todo o estabelecimento por volta das 4Hs da Tarde ! Passando Pano com veja no chão com o local com mais ou menos umas 7 mesas com famílias e em seguida vem um pedido de vários tipos mal apresentados aspectos meio estranho ! Não conseguimos nem comer ! Em seguida pedimos anchova. e salmão grelhado ! A anchova não estava fresca parecia coisa que tá parada a um tempo e o salmão com gosto e cheiro de alho bem forte ! Esqueci de falar que usam muito azeite e o sashimis vem mergulhado no azeite ! Horrível !!!!! Na tradição de pratos da culinária japonesa não se pode usar nem alho nem azeite ! A Tradição é peixe Cru Fresco ! Lamentável ! Porque o lugar aparentemente muito bonito e deveria prezar a qualidade da culinária japonesa em si ! Ahh esqueci de mencionar que quase caí no piso com pano bem molhado no salão cheio de clientes entes ! Tava vendo a faxineira quase pegando a mangueira ! Kkkkkk um absurdo ! Cheiro de veja passando pano no salão cheio de clientes Temais com o nori babado tem que ser crocante , e o temaki de salmão com cheiro forte de peixe podre ! E cheiro de alho por todo salão ! Estou até agora com estômago revirado ! Não estava fresco as coisas ! O pior lugar que comi um rodízio ! Experiência péssima ! Não indico ! E não voltarei nesse lugar ! Lamento ter que fazer uma...

Apesar da bonita apresentação dos pratos e de contar com serviço de estacionamento (deve-se pagar à parte), devo dizer que, até o momento, este foi o pior rodízio japonês em que já fui. Eles iniciaram o serviço com sashimis que estavam quentes e pouco frescos. Cada um acompanhava um molho, que parecia quase que retirado de um sachê industrializado. O pouco frescor dos alimentos, especialmente do salmão, se manteve durante todo o jantar. O guioza ao vapor estava muito ruim, azedo, e todos os hot rolls pareciam feitos há tempos, uma vez que estavam moles e pouco crocantes. O temaki, com o qual eu tinha altas expectativas, claramente não foi feito na hora, pois a alga estava amolecida. Tivemos que trocar, pois estava incomível. Foi o pior temaki que já comi. Nem o shoyu se salvou, porque estava bem aguado. Os únicos pratos que, de certa forma, estavam razoáveis eram o camarão e lula grelhados. Por fim, a bola de sorvete (pedi de papaya) inclusa no rodízio era bem artificial, a cor laranja falsa. O preço total deu R$270,00 para 2 pessoas e acho que não valeu nem um pouco a pena. Fui com altas expectativas e saí decepcionada. Por preço quase semelhante, vale muito mais a pena o Sapporo, que tem boa qualidade nos alimentos e ainda quanta sobremesa...