Fiquei fascinado por esse lugar. A começar pelo ambiente: Extremamente maravilhoso. Super refinado! É tão chique que eu fiquei até meio sem jeito quando cheguei kkk. Porém, os colaboradores nos deixaram super à vontade, fazendo a gente se sentir em casa e como se já frequentásse-mos lá há tempos. A comida é espetacular! De verdade, foi uma das melhores que já comi na vida. O chef Manoel está super de parabéns. Cumprimentei ele no dia, mas deixo aqui, novamente, meu elogios públicos. Os pratos são muito elaborados e sofisticados. Você já come com os olhos e depois, quando experimenta, só reforça mais as expectativas. Também desfrutei de alguns drinks. Todos de excelentíssimo nível. O meu preferido foi o "Tempestade". Feito com gin, Cointreau e kiwi (basicamente). Recomendo para quem não gosta de um drink muito doce e com um sabor diferenciado. Em relação aos colaboradores, todos estão de parabéns. Como já disse antes, eles nos fizeram sentir em casa e esse foi um grande diferencial na minha experiência. Agradeço publicamente ao Cristiano, garçom que nos atendeu com muito bom humor e uma atenção mega especial. Também agradeço à Mari, uma das Sommeliers. Foi super simpática e fez questão de nos mostrar a casa e explicar cada detalhe. Tudo realmente muito diferenciado do que já vi por aí. Em relação aos valores, não são dois mais acessíveis, obviamente. Porém, toda a riqueza dessa experiência vale cada centavo. Sem contar que, eles têm os pratos executivos no almoço em que, por R$99,00, você pode apreciar de tudo isso com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Vale muito a pena. Espero ter conseguido transparecer o quanto esse lugar é incrível. Recomendo de olhos fechados e...
Read moreLocal bonito, moderno e bem abastecido de vinhos com preços e rótulos variados e para todos os níveis de apreciadores. Bar ótimo com drinks excelentes e interessantes. A comida, embora saborosa (mas pouco criativa) vem morna. A apresentação dos pratos e entradas pouco estimulantes. Mas sem duvida o grande pecado está no serviço. Excluindo o maitre, os garçons são pouco treinados: passam com comidas, pratos, taças e serviço pelo meio da mesa, passando o braço sobre seu prato de comida e bebida, para servir ou retirar pratos e bebidas, no meio do seu rosto, interrompendo a conversa e desagradavelmente passando com serviço no meio da sua mesa, algo que definitivamente não combina com a proposta do local. Demoram para retirar as peças já usadas da mesa. Entregam copos e taças "no ar" e "debruçam" sobre a mesa durante o serviço. Nítida falta de treino e de experiência em atendimento de excelência. O menu do jantar do dia dos namorados estava confuso e houve nítido erro (questionado educadamente) na cobrança da conta, mas que não foi sanado e todo o conjunto causou-nos um grande mal estar com nossos amigos, que levamos para conhecer a casa e não tiveram uma boa primeira impressão (a truta veio seca e morna). Tudo acima já foi relatado ao maitre, mas os defeitos persistiram nas 3 vezes que fomos. Creio que há um enorme potencial positivo no restaurante e que a correção dos fatos narrados (a tempo) o colocará nos trilhos do enorme sucesso que...
Read moreSem sombra de dúvidas o melhor restaurante que já jantei, aliás não foi um jantar, foi uma grande experiência gastronômica. Pratos requintados, bonitos e acima de tudo muito saborosos, dá para perceber com facilidade todo o carinho e capricho com que são elaborados. O atendimento é espetacular, todos os funcionários que nos atenderam e principalmente o Batista, têm bastante conhecimento de tudo que servem. Estão sempre de prontidão para nos auxiliar com recomendações de bons pratos de acordo com o gosto de cada um, personalizando a experiência de estar lá. Para quem é apreciador de um bom vinho, possuem uma grande adega com muitas garrafas de raros modelos além das máquinas de apreciação com os mais diversos rótulos e você paga de acordo com a quantidade a ser consumida, não sendo difícil colocarem vinhos raros que não se encontra em todo lugar. Fica localizado em um bairro nobre de Santo André e com certeza não é somente o melhor restaurante especializado em vinhos do ABC e São Paulo, mas sim um dos melhores do Brasil. 10 estrelas é pouco para um local desses. Os proprietários...
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