Natory Sushi São Judas — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Restaurante muito bom no quesito atendimento normal, o qual frequentava com frequência.

Em época de pandemia e quarentena sabemos da não possibilidade do atendimento normal. Mas infelizmente não estão estruturados para atender o público por delivery e retirada no balcão.

Pedido agendado para retirada aguardando mais de 1 hora em pé do lado de fora, esperando o pedido enquanto o mesmo foi passado na frente para outras pessoas

Funcionário alegou que demoramos, desculpe estava na porta em pé 10 min antes do combinado. Aí acabei descobrindo que além disso anotaram o pedido errado. Pediu para aguardar mais 15 minutos.

Atualizando 1h15 minutos aqui em pé, pedido não ficou pronto no prazo informado. Aí resolvi escrever essa avaliação.

Precisamos apoiar os estabelecimentos do bairro nesse momento, mas ajude-nos com o mínimo de organização a fazê-lo.

Perderão muitos clientes com a péssima organização e gestão de pedidos.

Todos precisam se reinventar nesse momento, mas a qualidade e velocidade da entrega precisa ser a mesma do atendimento em tempos normais.

1h20 aqui esperando e finalizo aguardando meu último pedido nesse restaurante que era muito bom mas acaba de perder um cliente fiel.

Enfim ficou pronto 1h30 após o pedido pensei até em não publicar mas nem um "desculpe pela...

Os funcionários são todos muito educados e profissionais, estão todos de parabéns, tanto quanto a limpeza do local, de alto nível.

O preço está, porém, 30 reais acima do que deveria. A qualidade dos produtos não acompanha o valor cobrado.

O peixe branco e o atum estavam com um gosto de velhos, quase que amargos. Todos os pratos quentes que continham carne vermelha tinham um gosto esquisito.

O nori (alga dos temakis e dos sushis) estava envelhecido e duro. O Shari (arroz japonês) estava com muito vinagre (barato) e a preparação não parece ser a correta.

Infelizmente, a dúvida que ficou quando estive no restaurante é sobre a qualidade da comida. Sera que o salmão que eu comi era salmão? Será quero skin que eu comi era de salmão? Porque a pele do salmão grelhado estava tão escura? Porque a lula e os gyozas tem gosto de comida congelada?

As coisas também demoraram mais do que deveriam, as porções são bem pequenas, as bebidas caríssimas, os doces de baixíssima qualidade (não espere um chocolate ou doce de leite, como eles prometem. É tudo bem artificial).

Enfim, não é muito bom. Tem que...

Optamos pelo rodízio completo (que vem sashimi de polvo, camarão, lula) e a experiência foi muito boa. Provamos os carpaccios, sashimi de salmão, tilápia, prego, atum e, claro, polvo. Também provamos outras entradas como shimeji, lula na chapa, camarão empanado, tartar e ceviche. Tudo muito bom. O sashimi de polvo estava um pouco fora do ponto para o meu paladar, pois parece que foi cozido demais dando a sensação que o polvo estava ligeiramente duro. Contudo, estava muito bom. Dá para comer sem problemas. Com relação aos carpaccios, poderiam estar mais refrigerados. Acho que ficaria muito mais saboroso. Reforço que não estavam ruins. Apenas uma sugestão de melhoria. Não provamos itens que ia arroz, pois acho que esses itens fazem a saciedade chegar muito rápido (e arroz eu como em casa rs). O foco eram os sashimis, carpaccios e as entradas diferenciadas do rodízio completo. No rodízio estava incluso a sobremesa. Recomendo a experiência! Para quem vai a pé, é bem próximo da estação São Judas do Metro. Para quem vai de carro, tem opção de valet ou achar alguma...