Obatyan Lamen House — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

PRECISO falar do MELHOR RESTAURANTE DE LAMEN de São Paulo. Eu sou completamente apaixonada por tudo que é feito lá. Marli abriu o restaurante trazendo receitas originais do Japão, com o mesmo controle de qualidade rigoroso que tem por lá. Inclusive nos contou muitas histórias incríveis do Japão. A comida é simplesmente perfeita, tudo que é vendido por lá é tão saboroso que é impossível não querer comer tudo que tem no cardápio de uma vez só. Tudo é caseiro e feito com muito amor e carinho no restaurante, desde o Calpis até o sorvete, o que deixa tudo ainda mais especial e saboroso. O lamen é coisa de outro mundo, sério!! Nunca experimentei algo tão saboroso em minha vida, com caldos complexos e ricos em sabor, que só de lembrar me fazem salivar. O Tantamen é o me favorito, é super diferente, nunca experimentei algo parecido, tem um sabor forte e irresistível, um caldo de gergelim encorpado e picante, das primeiras vezes Marli sugeriu irmos aos poucos com a pimenta, hoje já quero o mais forte. O Kimuti tem um caldo mais fino, mas fortemente apimentado, o que eu amo, saboroso. Quem gosta de curry japonês, precisa experimentar o Karêmen, o caldo é espesso com um gosto absurdamente delicioso do melhor curry da sua vida, esse lamen é mais encorpado o que é perfeito para dar aquele conforto para o corpo. Tem as opções clássicas que não são nada parecidos com o que estamos acostumados, tem muito mais sabor e o da casa que pra quem nunca comeu lamen, recomendo fortemente iniciar por ele, porque é divino. Detalhe, todos os lamens tem a opção de trocar o macarrão tradicional pelo IMO men, que é aquele macarrão feito de batata doce, super delicioso. Se caso esteja pensando em comer no calor e não quer prato quente, tem o Hiyashi Tyuka que é um prato gelado que é servido apenas no verão, para nós é super diferente mas muito apreciado no verão do Japão, delicioso, refrescante e é servido com um molho que já disse pra Marli que quero comprar um litro pra levar pra casa. O cardápio possui variedade, mas é enxuto, o que é perfeito pois tem os principais pratos e garante um cliente fiel. Recomendo fortemente que experimente o Calpis caseiro, é incrivelmente saboroso. De sobremesa tudo é perfeito, mas vou citar meus favoritos Daifuku que vc escuta anjos cantando enquanto come kkkk, o clássico é saboroso Choux Cream mas vc precisa chegar cedo pra comprar, porque é o primeiro que acaba kkkk e o meu favorito Oshiruko que é feijão doce quente com pedacinhos de mochi e não torça o nariz pelo feijão doce, porque é incrivelmente saboroso. O atendimento nem se fala né, sempre muito bem recepcionados, Marli e todos que trabalham por lá são super simpáticos e queridos. O restaurante é aconchegante, mas não vá com pressa, pois para manter a essência, possui poucas pessoas para preparar e servir, então os pratos podem demorar para ficar prontos, principalmente se o restaurante estiver cheio. Os pratos possuem um valor justo e muito mais barato que os restaurantes modinhas da Liberdade. Não que os restaurantes da Liberdade não sejam bons, mas o Obatyan se sobressai, porque tudo é incrivelmente especial lá, tanto em sabor como em...

Conheci o Obatyan quando ainda era no bairro do Tatuapé, fiquei feliz em ver que abriu um próximo a minha residência, na Vila Carrão, mas a experiência deixou a desejar.

A comida continua boa, mas nada demais se comparar com o Heihō Lamen, que ocupava o mesmo espaço físico antes. Heihō era infinitamente superior, em todos os níveis: Comida, serviço (atendimento) e ambiente.

O tempo de espera foi elevado, haja visto, que, só tinha eu no local.

A maior questão foi a falta de gentileza e receptividade, pois cheguei com a dona me recebendo dizendo: "Já vai fechar!"

No meu entender se eu chego no local dentro do horário de atendimento eu desejo ser atendido bem, pois estou dentro do limite de horário estipulado pelo próprio local.

Como se não bastasse fui apressado para escolher o meu pedido, ao que ela disse novamente: " Escolhe rápido, pois já vamos fechar".

Isso fez a minha experiência péssima, escolhi qualquer coisa rápido, não pude degustar com tranquilidade o prato escolhido e por esse motivo vim pontuar.

Comparando novamente com o Heihō, parece que o local voltou no tempo e envelheceu 30 anos, mas de forma ruim. A arquitetura é decoração do espaço foi destruída e repaginada com muito mal gosto. Tudo entulhado e com aspecto de higiene duvidosa.

Enfim, foi triste. Penso em retornar, mas só de imaginar o horror que vivi ali por 30 minutos, me desanima.

Uma pena, entendam essa crítica com um uma dica de...

Um total descaso! Foi feito um pedido via ifood com previsão de entrega até as 20:24! As 20:41 entramos em contato via chata para saber se.o pedido já estava a caminho, sem resposta! Tentei contato via whats e ligações! Após muita insistência, a mesma atendeu e disse que não estavam aceitando pedido via what, que nos deveríamos reclamar na plataforma e que o erro nao era dela, sendo que eu fiquei no prejuízo esperando uma refeição que nunca chegou. Eu naontenho contrato com o ifood, o ônus do prejuízo não deve ser meu, sempre tirando o corpo fora dizendo que o erro não era dela, e ainda teve a capacidade de dizer que eu deveria ter feito pedido via whats. Ue, se o restaurante está aberto pela plataforma, eu tenho o direito de escolher como eu devo fazer meu pedido! Disse que não tem nenhuma responsabilidade sobre os erros da plataforma, que caso o pedido tivesse sido feito diretamente, é houvesse algum problema, a mesma viria pessoalmente resolver!! Mas até onde eu sei, eh o nome dela que está la. Não quis nem tentar resolver o problema ou enviar o pedido. Sempre fui cliente, de comer no restaurante com a minha familia!! Não passo...