Pecorino Bar & Trattoria Tietê: Massas, Risoto, Pizza, Vinhos, São Paulo - SP — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Infelizmente eu e minha familia fomos a unidade do restarante Pecorino, do shoping Tietê Plaza, em 02/07, pensando em comer uma boa comida italiana como anunciado. Logo na entrada o atendente não soube explicar como seria o funcionamento da casa, entramos, nos dirigimos a uma das mesas. Solicitamos uma entrada que seriam uns bolinhos de risoto com recheio de bacalhau, quando chegou, notamos claramente que seria um produto que estava congelado e foi frito na hora, como resultado o meio estava totalmente gelado. Retiraram e levaram de volta, quando retornaram trouxeram o mesmo produto que havia sido colocado no micro ondas, pois o mesmo, inicialmente era crocante voltou totalmente mole, claramente esquentado. Esperamos os pratos que seriam, um bife a parmegina acompanhado de arroz e batatas fritas e um macarrão mezo a mezo. Quanto ao bife, estava bom , e só, única coisa aproveitável. O molho do bife era claramente industrializado, que não condiz com uma cozinha que se proclama italiana, e totalmente desequilbrado, sendo que estava doce. Fato constatado pelo gerente, Roberto, que experimentou do nosso prato e na nossa mesa , concordando. O arroz era do tipo unidos venceremos, não estava solto. As batatas frias e murchas, também constatado pela atendente, Andreza (essa sim profissional, e que ficou envergonhada com os fatos). O macarrão de minha filha estava com alguns cozidos e outos ainda crus, tanto que deixou mais da metade do prato, e o molho por outro lado, com um excesso de manjericão, de um lado e do outro molho deixando totalmente ácido. Resultado ? Comemos o bife, e tivemos que ir providenciar um atendimento a minha filha, pois esse macarrão acabou fazendo mal a ela, devido ao desequilíbrio do prato. Além de tudo, pagamos o valor de RS 260,86, num almoço que não valia mais de 20, qualquer lanche teria sido melhor, deixamos de ir numa churrascaria e tivemos essa decepção. Propaganda falsa ainda continua sendo crime, pois fomos pensando em uma comida italiana conforme anunciado, e tivemos uma comida esquentada em micro ondas. Nunca recomendarei esse restaurante a nínguém. Um miojo...

Péssimo, nunca mais volto nesse lugar. Esse é de longe um dos piores restaurantes que eu já tive a infelicidade de frequentar. Comida cara e de péssima qualidade. Fui numa terça à noite com minha namorada e pedimos uma Parmegiana de carne e um risoto negro com salmão de pratos principais. Além disso, pedimos o courvert e duas bebidas, uma água com gelo e limão e uma caipirinha de limão. De tudo que pedimos, apenas a água era minimamente aceitável - e isso, claro, porque ela era comprada, e não feita por eles. Ao começar pelo couvert: uma porção de pão velho requentado - que veio frio - que esfarelava, mais quatro pequenas porções de azeitona, calabresa, berinjela e manteiga. Pagamos 15 reais em cada, e demoraram mais de 30 minutos para chegar (o restaurante estava vazio, nem metade dele estava ocupado). Quanto as bebidas, outra decepção: a caipirinha poderia facilmente ser utilizada como combustível à álcool, visto a exagerada desproporção de álcool no drink. Não fui capaz de tomar sequer metade dela, mesmo pedindo gelo para diluir. Finalmente, os pratos principais, a maior decepção da noite que nos custaram 80 reais cada. Minha Parmegiana era claramente uma carne requentada de microondas, visto o aspecto ressecado do queijo e a secura do molho. A batata frita estava razoável, enquanto que a porção de arroz ocupava minimamente 2/3 do prato. Quanto ao risoto, o mesmo estava insosso, sem sabor, e o salmão que o acompanhava conseguiu ser ainda pior: oleoso, feito em olho velho, de aspecto gorduroso, e servido numa porção ridiculamente pequena. O prato estava tão insalubre que minha namorada não foi capaz de comer sequer metade. Pedimos para embalar para viagem e para nossa “ surpresa “, demoraram mais alguns bons minutos e, para não perder o costume, mais uma” grata surpresa “: nos cobraram pela embalagem. Vale ressaltar mais um ponto: o atendimento é horrível. Péssimo. Os garçons não possuem o menor nível de treinamento de atendimento ao cliente. Enfim, espero que este relato alerte o máximo possível de pessoas: não gastem seu dinheiro neste lugar. Não vale sequer 1/10 do...

A cerca de 30 dias a trás, avaliei a casa com 1 estrela segundo minhas observações abaixo. Porém voltando a casa 1 semana depois tive a felicidade de ver que tanto a Gerência quanto a Administração trabalharam efetivamente solucionando as falhas apontadas.

Comi o Baccalà Al Forno que estava MARAVILHOSO. O gerente Paulo estava acompanhando tudo de perto e como sempre super atencioso.

E hoje novamente a casa está impecável e com mais funcionários completando o time.

Parabéns a todos pela dedicação em solucionar os problemas e manter a qualidade e atendimento.

(Avaliação anterior) Hoje tivemos o desprazer de escolher a unidade Tietê Plaza para o jantar.

A comida como sempre de excelente qualidade, o ambiente sempre agradável.

Essa nota vai direto para a gerência e administração dessa unidade.

4 funcionários se desdobrando no salão lotado, entre sorrisos e correria, o gerente o tempo todo na cozinha sem nem saber o que se passava no salão. Prato trocado, uma demora infinita para a substituição, se eu não chamasse para saber, nem iria vir para a mesa.

De um modo geral os proprietários e a gerência tem a obrigação de oferecer ambiente seguro e favorável aos funcionários e principalmente aos clientes e que não pagam barato pelo que é oferecido. Nota 10 aos garçons e recepcionista pela tentativa de fazer a coisa acontece. Nota 0 para a gerência e aos administradores que não estão fazendo o que...