Restaurante Syria — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

I loooooove this place. One of the best restaurants of immigrants in the city. The sharwama costs 15 reais (SEP 2019) and is delicious AND well served. All dishes here are. The quality of the meat is great, it's baba ghanoush is amazing, so its hommus. But, among the "creams", what really takes the cake is it's garlic sauce! 😋😋😋 It's a small place, so on Saturdays during lunch one might have to wait or share the table with other people. But it's worth, and while you wait, or after meal, you can have a nice simple coffee...

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O Syria é um restaurante que me salvou quando me mudei para São Paulo. Cheguei faminto, sem nada organizado direito e foi a primeira portinha que vi, entrei e fiquei em choque com o sabor geral da comida. No dia, nem foto tirei. Voltei outras duas vezes, incluindo hoje para um jantar rápido, que rendeu este post.

Fica no Santa Cecília, no agito da Avenida São João, e quem passa desatento talvez nem veja a parede vermelha com o nome do restaurante escrito dentro de uma bandeira da Síria com as estrelas deslocadas para cabê-lo.

Seu interior é simples, tal qual seu atendimento, que por vezes pode testar a nossa habilidade de comunicarmos-nos por mímica e genuinidade, sobretudo se formos atendidos por algum árabe que não fale sequer inglês. Os preços? Super em conta!

Do menu, gosto demais da esfiha fechada (R$7,00 - cada), tanto de queijo, quanto de carne, quanto de escarola. Ao lado delas, se em um grupo maior, sugiro o Mezze (R$35,00 o médio ou R$45,00 o grande), que é um prato cheio de antepastos, como hommus, coalhada seca, babaganouche, tabule e quibe cru.

Bom pra caramba também é o shawarma (R$25,00), cujo sabor que sempre peço é o sugog, uma carne bovina mais picante e temperada com especiarias. Em termos de doces árabes, os de lá não são os meus favoritos da cidade, mas são bons, com destaque para o ninho de nozes.

Vale a ida quando...

nunca estive na síria, infelizmente, mas quando o proprietário disse que os temperos são utilizados da mesma forma como se estivessem lá, logo à primeira mordida, entendi perfeitamente o que ele dizia!

uma "simples" esfiha foi diferente de todas as que comi até então e, olha, comi muitas!

eles usam aquela chapa chamada saj que realmente faz toda a diferença. a massa fica firme e o tempero é outro caso à parte que mereceria uma avaliação exclusiva.

o tamanho da esfiha satisfaz bem uma pessoa, mas pedi também o falafel.

quase saí de lá rolando, mas valeu muito! massa e temperos excepcionais!

até o molho de pimenta tem "algo" de diferente que não consegui identificar.

para encerrar, suco de romã que me ajudou muito com "a empolgação" que cometi com a pimenta...

tanto a esfiha quanto o falafel acompanham excelente pasta de alho.

lugar simples e acolhedor, recomendadíssimo! os preços também são ótimos. em março/2019, falafel que com certeza serve duas pessoas, apenas $13 e esfiha $5.

voltarei várias outras vezes até provar...