SHAKSHUKA — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Conheci o Shakshuka pelo Instagram e através dos blogs, me encantou a história da Dona Yaffa.

Que teve que sair de sua terra natal, a Líbia, por causa da intolerância religiosa dos muçulmanos contra os judeus no Oriente médio.

Nesse processo, ela veio parar no Brasil, trazendo sabores das comunidades judaicas locais, que quase foram extintos no mundo.

Saem do padrão de sabor europeu das Delis, porque levam pimenta. A descrição completa deles está no meu Instagram @ na bio.

Lembre-se de experimentar a babka. Inclusive eles são fornecedores da...

Entrei para dar uma olhadinha no local e acabei sentando para tomar um capuccino e experimentar a fatia de babka, uma delícia, capuccino com chocolate derretido e babka de canela quentinha deliciosa, não é baratinho, mas vale. Vendem a babka meia/ inteira para levar, que aquecendo em casa continua com a mesma experiência. Atendente atencioso, quero voltar para provar os pratos da culinária líbia. Lugar agradável, mas fui num dia friozinho e como é aberto,...

Uma grata surpresa! Ótimo restaurante de gastronomia líbia/judaica.

Ambiente informal ao lado do teatro, bem calmo e bonito. Fomos muito bem atendidos pelo Pedro. As três entradas que escolhemos estavam ótimas (falafel, kafta e atum em molho típico); o shakshuka que dá o nome ao restaurante também é muito saboroso. É possível fazer um paralelo com o "ovo no purgatório" ou huevos rancheros, com o perdão da globalização gastronômica...