the Eggplant Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

que bar sensacional! eu nunca havia ouvido falar e foi demais poder ter conhecido o bar do berinjela. e que nome, fala sério! se você não conhece, precisa conhecer. como pode um bar com essa atmosfera, atendimento incrível e comida idem dar errado? não tem como.

fincado numa esquina frente à uma praça, o bar é especializado em quitutes de, você adivinhou, berinjela. são diversos bolinhos (que de pequenos não têm nada), berinjelas com recheios ou toppings diversos (fomos na de calabresa e na bolonhesa) que na versão 1/2 já é enorme. então, se você é um glutão como eu, se dará muito bem. além disso, se você é vegetariano ou vegan, vá sem medo que há várias opções no cardápio para você.

é tudo muito bem servido e farto! o atendimento é rápido, cordial e eficiente. o bar tem aquele aspecto de boteco de interior, que muito me agrada, e me senti e casa, sem dúvida. comida sem frescura, direta ao ponto e com preços honestos. nossa conta deu ~130 BRL para duas pessoas, com muita comida (incl. bebidas e serviço). voltaremos...

Bar típico, simples com uma proposta interessante. Ao chegar no local tive dificuldade de estacionar, por fim deixei na rua, antes de chegar no Bar. Lá sentamos em mesas e cadeiras de madeira q abrem e fecham, tipicas de bar. Era um sábado 19h aproximadamente e estava chovendo. Fomos atendidos prontamente, escolhemos a meia Beri a parmegiana, meia Beri a bolonhesa, escondidinho de Berinjela, Beriburguer, pastel de carne, kibe de berinjela e bebibas de saque c frutas vermelhas e morango. O preço é acessível, a comida demorou uns 30 minutos p chegar. O local tem decoração com faixas de time, avaliações da imprensa e outros dos maos de 50 anoa de casa, linha do tempo de sua história, uma tv e som ambiente com musica de pagode. Saimos de lá as 20h satisfeitos, os pratos e bebibas estavam muito bons. O mais interessante e gostoso foi o kiberinjela e o escondidinho de berinjela (inesperado como o fizeram)....

O atendimento é como um abraço de vó sabe ..é mto bem recebidos.. A comida simples mas saborosa ..porem preciso citar aqui sobre a demora e no prato que pedimos de berinjela a parmediana veio duas fatias ..uma das fatias estava boa mas a outra não..por 2 motivos : a berinjela estava com a base crua ainda dura e usaram a lateral de fora da berinjela ..a minha sujestao é de tirar a pele da lateral ou a fatia da lateral onde tem a parte grossa da pele nao ser utilizada.. pq nao assa direito fica duro pra cortar a pele ou não assou a pele tbm ..nao sei ..mas estava duro e bem o gosto da berinjela crua . Vou voltar e espero não ser a sortuda denovo rs . Obs: na hora nao reclamei pq fomos tão bem atendida que fiquei sem jeito . Só estou colocando aqui pra saber que é bom acertar este processo no preparo.talvez até dar uma pre cozida e assada antes da montagem. Agradeço o carinho e exelente...