Toco - Cozinha Brasileira — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Não tem vagas, mas é fácil estacionar na rua. O espaço é bem pequeno e muito simples, um pouco escondido. Fomos gentilmente recebidos pelo Alexandre. Ele nos convidou a conhecer a casa, com muita hospitalidade e gentileza. Como atendimento é algo essencial para mim, ele já me ganhou ali. Ao longo de toda a refeição, tanto ele quanto a outra atendente, Raissa, foram muito educados e atenciosos. Nota 10 para isso. A comida é toda feita na hora, o que leva algum tempo. Vá com calma e paciência. Alguns clientes esperaram em torno de 90 minutos pelo prato principal. Como pedimos logo que chegamos, não demorou tanto, mas ficamos em torno de 2 horas no restaurante. Optamos pelos 3 momentos (entrada com acarajés, prato principal e cocada de sobremesa). O acarajé, embora seja mini, é grande. E são 2 por pessoa. Já enche bastante a barriga. Muito saboroso tanto o bolinho quanto os acompanhamentos. Escolhemos uma moqueca de peixe e o camarão na moranga. O arroz, a farofa e o feijão fradinho (acompanhamentos dos pratos principais) estavam fantásticos. Já os pratos principais, estavam bons. A moranga estava exageradamente salgada. Combinando com o arroz, dava uma amenizada, mas realmente passou do ponto. Já a moqueca, estava um pouco sem tempero. As cocadas cremosas estavam muito gostosas. Foi tudo muito bem servido, sobrou comida. Para beber, pedimos um chá com limão e um suco de abacaxi com hortelâ. Ambos, muito bons. São servidos em garrafas, o que dá um charme muito legal. A louça é de pedra, também ficou muito interessante. O cardápio está disponível pela internet; os preços não são baixos. Há diversas opções de pratos de diferentes regiões do país. Infelizmente, houve um erro na hora do pagamento, mas rapidamente foi corrigido. Se fosse possível, daria 4,5 estrelas (com destaque para o atendimento). Como não há, por alguns detalhes, dou 4 estrelas, sem demérito. Acho que valeu a...

Em um ponto tranquilo do bairro da Vila Sônia uma casa pequena mas muito bem adaptada para restaurante trabalham juntos mãe e filho preparando comidas deliciosas da região do norte e transformando a gastronomia nortista com ingredientes as vezes fortes em pratos leves e elaborados com muita sofisticação. Um verdadeiro achado na região. A carne seca bem molhadinha com um purê de mandioquinha aveludado e agrião para dar o toque estava divino. Em São Paulo nunca tinha comido acarajé tão igual aos que se come na Bahia. O tão famoso bolinho de feijão feito na hora veio tão crocante como se estivesse saído do tabuleiro da baiana em Salvador. O  vatapá fresquinho veio no ponto, assim como o caruru muito bem feito e saboroso. A sobremesa peça a cocada, sucesso total. O cardápio criativo é comandado pela simpática Jane que faz questão de sair às mesas para saber se está tudo a gosto. O atendimento do salão fica pelo gentil Alexandre junto com a atenciosa Bruna. Várias caipirinhas e cerveja que vem no balde de gelo. Preço...

Sugestão: Deixar um aviso na entrada alertando espera mínima de 1 hora para ser servida (para alinhar expectativa do cliente). Ou melhorar a produtividade da cozinha. Ainda mais num local onde não tem sinal de 3G e sabendo disso, o WiFi deveria ser no mínimo de cortesia! Quanto ao atendimento, é impecável. Água servida em taças de cristal já é sinal do seu diferencial. O tamanho perfeito do seu garfo, entre normal e de sobremesa tem propósito de você deliciar o sabor do prato devagar, sem pressa (já que você esperou mais de 1 hora). Tempero forte típico do nordeste com sabor encorpado e destacado, raramente experimentado em restaurantes da região. A crocância externa e maciez da carne do peixe é única, se percebe ciência e carinho na sua confecção. Tempero da carne seca maravilhoso. Preço mediano. Quantidade (prato Executivo) é só para apreciar e não saciar. Recomendo, se está buscando uma experiência diferente...