Elza Bistrô — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Eu, meu marido e um casal de amigos visitamos o bistrô cerca de dois meses e meio após a inauguração. O atendimento foi excelente, mas, infelizmente, a comida deixou a desejar.

Os preços são bastante altos e todos os pratos (éramos quatro pessoas) apresentaram problemas na execução. As entradas estavam corretas, embora nada extraordinário. No entanto, a massa veio crua, e a lasanha estava amarga, provavelmente porque passou do ponto. O único prato realmente bom foi o Pad Thai, embora a apresentação estivesse bem diferente da foto do cardápio.

Na sobremesa, todos os suflês vieram crus além do normal, praticamente ocos, com apenas uma camada fina de massa por cima. Fui a única a pedir o mil-folhas de maçã, que estava muito saboroso.

Levamos nosso próprio vinho (e pedimos outro no local), e mesmo assim, a conta passou de mil reais. Fiquei bastante chateada, pois tinha expectativas altas. Acabamos dando o benefício da dúvida pois foi...

O ambiente é lindo, a recepção pela funcionária da porta também, muito simpática. Contudo, nós e nossos convidados não amamos a comida e nem o atendimento. Sobre o atendimento, faltou uma apresentação sobre o restaurante e uma explicação melhor dos pratos, já que eles são de certa forma diferentes do usual. E sobre os pratos, acho bacana ter pratos modernos e “disruptivos”, mas faltou e muito um prato mais básico no cardápio. E sobre o sabor, nada demais também… Minha lasanha de pupunha, infelizmente não gostei, achei super forte o sabor, demasiadamente mesmo, o azeite de trufas trouxe uma força ao prato que, não...

Bistrô com pegada intimista e moderna - ambiente aconchegante- Entradas estavam interessantes e saborosas Prato principal estava bom - picanha de cordeiro - porém não foi oferecido uma faca adequada para corte de carne - então foi desafiador cortar a mesma Carta de vinho é uma decepção a parte Infelizmente o estabelecimento faz uma cobrança de taxa de rolha alta - o que não é justificado pois o serviço do vinho é amador e a sua carta não justifica

Uma boa opção de restaurante em sorocaba e acredito que ao longo do tempo vão acertando os detalhes Preços...