Padaria Vianney — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

How you respond to an error in service says a lot about your business. I originally gave this place a 5 star review (I left my original review up down below), but after going for sushi here yesterday I give this place 1 star. Here is the story:

I ordered sushi to go. Went and got a bunch of pastries and other items and then sat down for a beer, waiting on my sushi. It was packed, so I knew there would be a little bit of a wait. After 3 beers and checking in regularly, I realized I had been waiting for 90 minutes. When the people at my table finished eating the pizza that they ordered after I sat down, I got upset and asked to speak to the manager.

The manager finally came out with my sushi and a really lame excuse. She said they had run out of fish and had to wait for more fish. It was 17 o'clock. After I got nowhere with her, they brought the owner over who happened to be dining there. This guy was apologetic, but simply shrugged his shoulders and said they need to be better. I asked for at least a discount and he refused. Classic case of bad customer service and someone who would rather make 1 dollar today than 100s by me going back as a satisfied customer.

YOU SUCK PADARIA VIANNEY!!! I WILL HAPPILY TAKE MY MONEY ELSEWHERE!!!

My previous review: The pastries and breads are downright yummy! The have a restaurant that sells a variety of other delicious foods, like sushi! The price as you might of read in the other reviews is higher than s typical grocery store, but this isn't a typical grocery store. Pay a little more and you get a little more of...

Sempre fui cliente da Vianney, apesar do atendimento dos garçons ser, no mínimo, insatisfatório. Frequentemente, parece que eles simplesmente fingem não ver os clientes sentados à mesa, o que compromete toda a experiência no local. Hoje foi a segunda vez que passei por uma situação inadmissível. Fiquei mais de 30 minutos sentada, tentando ser atendida, e nada. Diante da total falta de atenção, desisti, levantei e fui embora. Infelizmente, essa não foi a primeira vez que algo assim aconteceu. Da outra vez, estava acompanhada de uma amiga, e tentamos inúmeras vezes chamar um garçom, sem sucesso. Ficamos quase 40 minutos esperando, sendo completamente ignoradas, até que decidimos sair (detalhe: ambas as vezes haviam poucas mesas com clientes comendo, portanto, a casa não estava cheia). Naquela ocasião, ainda falamos com o responsável, mas, pelo visto, nada mudou. É lamentável que um lugar com comida de qualidade tenha um serviço tão ruim. Além disso, os preços são altos, e pagar caro para ser mal atendida toda vez não faz o menor sentido. Paciência tem limite, e a minha se esgotou. Não volto mais.

##ATUALIZAÇÃO 16/07/2025## Depois de meses sem voltar para consumir no restaurante, após os episódios citados acima, tive uma nova experiência com uma amiga que estava a passeio na cidade. Como havia dito, a comida é realmente muito boa. Possuem muitas opções, todas muito bem feitas, saborosas e com qualidade. Meu novo voto de confiança foi exclusivamente por isso. DESSA VEZ, PARA A MINHA SURPRESA, FUI EXTREMAMENTE BEM ATENDIDA. A garçonete que me atendeu (primeira vez que a vejo por lá) era extremamente educada, logo veio em nossa mesa e foi super simpática. Infelizmente não me lembro o seu nome, porque já se passou uma semana do ocorrido, mas fiz questão de perguntar ao final do atendimento pois iria atualizar a minha avaliação. Ela me mostrou o QR Code que fica na própria mesa do restaurante, onde conseguiríamos avaliar, aparentemente em um sistema de avaliação da própria empresa, diretamente no nome dela. Foi o que eu fiz naquele mesmo dia, mas achei justo atualizar a minha experiência por aqui também. Pretendo retornar outras vezes, e creio que se continuarem dessa forma, terão um grande destaque, uma vez que a comida, por si só, já é uma das...

Risco à saúde e falhas graves na conservação de alimentos

Prezados responsáveis da Padaria Vianney, Manifestamos nosso repúdio e preocupação diante de uma situação recorrente e grave envolvendo produtos alimentícios adquiridos em sua unidade. Somos clientes frequentes da padaria, realizando compras semanais para reuniões da Diretoria e do Conselho de Administração. No entanto, em duas ocasiões recentes, identificamos problemas sérios relacionados à qualidade e conservação dos bolos comercializados, com potencial risco à saúde dos nossos colaboradores.• Em 25 de fevereiro/25, ao consumirmos um bolo de limão com calda e raspas, foi constatada a presença de bolor, mesmo dentro do prazo de validade indicado na embalagem. A semelhança entre a coloração do bolor e das raspas dificultou a identificação imediata. Ao retornarmos à loja para relatar o problema, fomos informados de que havia ocorrido com outro cliente no mesmo dia. O gerente explicou que o bolo pode ter sido embalado ainda quente, o que teria gerado umidade e contaminação.• Em 28 de abril/25, novamente compramos um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, também dentro da validade e aparentemente em boas condições. Contudo, ao ser provado, o bolo apresentava gosto amargo e textura alterada, indicando possível deterioração. A nutricionista responsável alegou desconhecer o primeiro episódio e mencionou que, se tivesse sido informada, a segunda ocorrência poderia ter sido evitada. É extremamente preocupante que falhas dessa natureza se repitam, especialmente em um curto intervalo de tempo. Tais episódios demonstram fragilidade nos processos de conservação e controle de qualidade, o que compromete não apenas a confiança dos consumidores, mas principalmente a segurança alimentar, que deve ser prioridade para qualquer estabelecimento do ramo. Por se tratar de uma padaria , espera-se um padrão elevado de qualidade e responsabilidade com os produtos oferecidos. A comercialização de alimentos deteriorados, mesmo que pontual, é uma questão grave e inaceitável, pois expõe os consumidores a riscos sérios à saúde. Registramos aqui nossa insatisfação e a gravidade da situação, na expectativa de que o episódio seja devidamente considerado pela gestão da...