Papparella Floripa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Vamos lá, essa merece TEXTÃO! Primeiramente, estávamos com fome, muita fome, por isso conseguimos comer a pizza e por isso tbm me senti no direito de fazer a avaliação, até porque verificamos as avaliações antes de ir na pizzaria, e as reclamações eram por conta de atendimento, não por conta do sabor ou qualidade da pizza...e fomos induzidos a isso! Lugar agradável, atendimento que esperávamos que fosse péssimo se mostrou bom, não demorou pra ser atendido , nem demorou pra chegar a pizza... mas, a pizza! Vamos começar pela aparência, veja bem, vale ressaltar que pedimos dois sabores da "pizza do cheff" , a mais cara! Meia caponata(acho que é isso) e meia alcachofra com rúcula. Chegando a pizza, primeira impressão foi de que tinha uma pizza de alface, quase morri de rir, parecia uma salada, metade da pizza só se via as folhas por cima! E a outra parecia bonita e gostosa. Como estou aqui pra avaliar, vou me até aos detalhes, até porqeu assim como eu, tem pessoas que adoram ler as avaliações bem feitas, os detalhes, e a boa escrita, que eu tbm aprecio muito! Como um bom livro...rs! Voltamos ao que interessa, a avaliação!...assim que o garçom puxou o pedaço da pizza, já vi que a qualidade do queijo não era boa e que não estava bem derretido...parecia aqueles queijos de misto quando gruda na chapa..kkkk, enfim...vamos provar...sobre a pizza de alcachofra com rúcula, é necessário tirar muitas folhas de rúcula pra vc conseguir comer a pizza, definitivamente o pizzaiolo perdeu a noção da quantidade! O queijo como mencionei, é realmente de baixa qualidade, assim como todo o resto dos ingredientes, que não parecia fresco, nem mesmo a rúcula! Os vegetais da pizza caponata estavam ressecados, realmente difícil de comer. Como mencionei, estava com fome, ainda assim, comi apenas um pedaço de cada sabor, sendo que a rúcula ainda estava menos pior que a caponata...🤦. Acredito que as pessoas que avaliaram não tem boas referências de pizzaria, só pode! Porqeu dizer que essa pizza é maravilhosa, força a barra demais, a massa parece uma torrada, o queijo de baixa qualidade, o tempo da pizza não foi o adequado, a apresentação não foi boa, e o sabor, deixa muito a desejar....dei nota 1 porqeu não tem como dar zero, é tbm porqeu estava com...

Embora a pizza seja de qualidade e a casa ter anos de existência em Florianópolis, a casa nao evoluiu no que se refere ao atendimento e a um programa simples para computar das contas e pedidos para facilitar o cliente na hora de pagar. Vou citar nosso exemplo de uma simples confraternização de 13 pessoas em que foi questionado ao garçom se poderia ser feito uma comanda para cada pessoa ter seu controle do que fosse pagar. Tendo em vista a negativa do garçom alegando que so pode ser feito por mesa, pedimos para falar com o gerente para saber o porquê nao ha, visto que ficar anotando o que cada pessoa consumiu incluindo o buffet kg seria muito constrangedor e totalmente um retrocesso. Simplesmente o garçom saiu e nos deixou falando sozinhas. Foram enviados pedidos à mesa que nao foram feitos, quando questionados e solicitado que os devolvessem à cozinha, o garçom largou em cima da mesa. No momento de pagar a conta, nao seria surpresa nossa, deu problema na conta. Cada pessoa tinha que ficar numa fila que demorou cerca de 30 minutos para mais, separando o que consumiu, sem contar que o buffet (sugestão: nao caiam nessa cilada) foi somado tudo junto, ou seja, se tu nao anotou quanto deu o seu prato estava lascado e a atendente tinha que tirar do total as gramas que foram consumidas um por ume calcular para saber o valor consumido. Mesmo fazendo ela descontar os pratos deixados de má vontade entregues equivocadamente, a conta nao fechou sobrando 7 reais e pasmem, cobraram. Uma colega muito educada pagou por algo que nao consumiu para nao perder mais tempo, muito embora sabendo que a pizzaeia tem que provar através do sistema arcaico o porquê não fechou a conta. Ao serem indagados sobre seu sistema retrógrado de cobrança e a incapacidade de receber grupos grandes, simplesmente ignoraram. Uma lástima. Para grupos grandes, infelizmente não indico enquanto não modernizarem seus sistemas e atendimento em relação a grandes...

A pior comida que já comi entre Florianópolis e Balneário Camboriú, um X de beira de estrada é melhor. Levei hj minha família para comer em Itapema, escolhi essa espelunca pelo nome e pela tal qualidade. Chegamos lá em 6 pessoas, escolhemos comer macarrão, pedimos 5 macarrões diferentes, para resumir só deu para comer 1 prato o resto não deu para comer. O espaguete al fredo, mais parecia espaguete al credo dava para rebocar uma parede, colar um tijolo no outro e o de bolonhesa, tava tão ácido o molho que causava uma estomatite, para não dizer uma úlcera imediata. Serviram os pratos cheios de queijo ralado, sem nem perguntar quem gostaria ou não. Todos os pratos voltaram cheios, reclamei, e nem me pediram desculpas, cobraram a conta como se nada tivesse acontecido, com total indiferença pela comida escrota que serviram. Pior que o cozinheiro estava vestindo uma doma, o que é uma ofensa aos chefes de verdade, aquele ali nem para cozinhar na cadeia serve. Reclamei quando sai e todos baixaram a cabeça e não falaram nada. Bem por fim para que nenhum cabeça de bagre venha falar besteira, gostaria de dizer que não sou cliente chato, não me importo com o preço do restaurante, sei cozinhar e muito por sinal, como em todo tipo de restaurante, viajo muito, consumo de tudo que se pode em termos de comida e cultura, mas esse realmente é uma latrina disfarçada de restaurante. Acredito que seja falta de um dono para ver a as m… que os...