A minha experiência no Boteco do Joaquim, localizado na Cidade Baixa em Porto Alegre, ocorreu à meia-noite de um sábado. Logo na chegada, um aspecto fundamental para criar uma boa primeira impressão, o recepcionista não parecia estar totalmente empenhado em proporcionar uma experiência agradável. Isso me deixou um pouco desapontado, já que a recepção é a primeira interação com o cliente e pode definir o tom para o resto da visita.
Por outro lado, o ambiente do Boteco do Joaquim era aconchegante e bem decorado, o que contribuiu para uma atmosfera agradável. A limpeza também foi notável e condizente com as expectativas de um pub.
No entanto, a experiência de atendimento teve suas falhas. Após nos acomodarmos, nenhum funcionário veio nos atender e tivemos que chamar um garçom que, embora tenha nos cumprimentado, pareceu apressado e não demonstrou muito interesse em proporcionar um serviço de qualidade. Isso afetou a experiência, pois nos sentimos um pouco negligenciados.
Pedimos o petisco de frango a passarinho com polenta frita, que foi bem servido e estava quente, mas deixou a desejar na distribuição dos ingredientes. Houve um exagero na quantidade de polenta e frango em comparação com os outros elementos, como queijo, pepino e ovo de codorna, que vieram em quantidades reduzidas. Os queijos eram pequenos e não condiziam com a expectativa.
Ao pagar a conta, a atendente no caixa parecia desinteressada e desanimada. Durante todo o atendimento, ela se ocupava com outras tarefas e não dava atenção adequada aos clientes, o que impactou negativamente na experiência geral.
Embora minha experiência possa ser única e não representar necessariamente o padrão de comportamento do estabelecimento, sinto que o Boteco do Joaquim precisa melhorar sua comunicação com o cliente e focar em proporcionar uma experiência extraordinária. A comida é boa, mas os ingredientes devem ser distribuídos de forma mais equilibrada, e o frango poderia ser menos seco e mais crocante. Espero que o estabelecimento leve em consideração esses pontos para aprimorar o serviço e garantir que os clientes tenham uma experiência mais...
Read moreHORRÍVEL.
Fui com amigos comemorar um aniversário e tive uma péssima experiência, não pretendo voltar nunca mais! Logo quando chegou, uma das pessoas convidadas perguntou se poderia pagar a conta com vale-refeição, o garçom pegou o cartão dela para verificar no caixa e retornou dizendo que sim. Porém, na hora de pagar, disseram que a máquina não estava funcionando e que ela não poderia sair do estabelecimento sem pagar de outra forma. Tivemos que chamar a Brigada Militar e abrir um BO porque o estabelecimento se recusava a aceitar a forma de pagamento. Só depois que a Brigada chegou que o estabelecimento resolveu passar o cartão numa outra máquina que funcionou e aí ficamos sabendo que eles poderiam ter feito isso desde o início, mas não fizeram porque a taxa da máquina que funcionava era maior! RIDÍCULO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Perdemos mais de meia hora nisso enquanto o estabelecimento nos tratava com TOTAL DESCASO E FALTA DE RESPEITO. Além de constranger minha convidada, nos trataram MUITO MAL durante toda a situação. Um dos segurança chegou a nos AMEAÇAR e disse que estávamos fazendo birra por querer pagar com a forma de pagamento que ELES MESMOS disseram que aceitavam.
Isso depois de já ter uma experiência beeem mediana durante a noite, com poucos garçons para nos atender, espaço apertado, mal iluminado e mal aquecido. Não recomendo para ninguém. Ainda mais sabendo que aplicam esse tipo de GOLPE para as pessoas não pagarem com vale. Precisam melhorar MUITO no...
Read moreSabe aquela famigerada piada acerca dos restaurantes da rede Graal, situados às margens das rodovias? Trata-se de uma exibição de humor que consiste em dizer que os atendentes que lá trabalham não conseguiram pagar suas comandas de consumação, permanecendo presos e infelizes para sempre dentro do restaurante. Pois bem, desta forma me senti ao visitar o Boteco do Joaquim. Do manobrista aos garçons que circulavam pelo salão, passando por outros funcionários até chegar no caixa, todos dotados de uma descomunal antipatia, atendendo de maneira forçada e com o semblante denunciando o desgosto de estar ali. Triste observar que a desastrosa impressão estendeu-se aos demais amigos que estavam à mesa. Em face ao risível atendimento, sequer conseguimos terminar de comer o pedido, razão pela qual solicitamos que embalassem para viagem. Saímos de lá de mãos vazias e, como tratava-se da primeira visita - e em tempo, a última, diga-se de passagem -, não nos atentamos sobre a injusta cobrança dos 10% sobre o serviço, taxa que mostrou-se arbitrária, posto a não comunicação do estabelecimento acerca da cobrança desta, bem como incondizente com o pífio serviço que fora prestado. Experiência demasiadamente desagradável. Busquem reconhecer e melhorar. O cliente é a verdadeira essência do seu negócio e seu...
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