Spettus Premium — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Uma Experiência Decepcionante no Spettus Premium Minha recente visita ao Spettus Premium, localizado na Av. Eng. Domingos Ferreira, 1500, em Boa Viagem, Recife, foi, para dizer o mínimo, extremamente decepcionante. Atraído pela promoção de rodízio e a reputação de ser um local "premium", minhas expectativas foram frustradas em diversos aspectos, culminando em uma conta de R$186,67 para o casal (incluindo couvert artístico e taxa de serviço), que se mostrou um custo muito alto para a qualidade oferecida.

Banheiro Abaixo da Crítica A primeira e mais chocante impressão negativa veio do banheiro masculino. Para um estabelecimento que se autodenomina "premium", a condição do local é inaceitável. O espaço é ridiculamente pequeno, comportando apenas uma pessoa por vez, o que é um absurdo para um restaurante com múltiplas mesas e um fluxo considerável de clientes. A falta de higiene e cuidado era evidente, com a ausência de produtos básicos como enxaguante. O que é ainda mais preocupante é a aparente utilização do mesmo banheiro por funcionários, o que agrava a situação de superlotação e a falta de manutenção adequada. É difícil acreditar que um restaurante que cobra valores tão altos possa oferecer um banheiro em condições tão precárias, reminiscentes de estabelecimentos muito mais simples e populares.

Rodízio "Premium" Sem Buffet e com Carnes de Qualidade Duvidosa A decepção continuou com o rodízio. Esperava uma experiência à altura do preço de R$149,90 por pessoa, que incluísse um buffet variado e carnes nobres. No entanto, fui surpreendido pela total ausência de um buffet, algo que considero fundamental em um rodízio que se propõe a ser "premium". Em vez disso, nos serviram uma simples salada na mesa, que em nada se compara à variedade de saladas, massas, cremes, queijos e palmitos que se esperaria de um restaurante de tal porte.

Quanto às carnes, a variedade era extremamente limitada e a qualidade, francamente, abaixo da média até mesmo para um rodízio comum, quanto mais um "premium". As opções que mais circulavam em minha mesa eram fraldinha, uma picanha excessivamente passada, paleta de carneiro e asinhas de frango. A expectativa por carnes nobres como leitão, pernil de carneiro e filés de peixe foi completamente frustrada. Além da pouca variedade, a frequência com que as carnes passavam era risível; após três passagens, a espera por uma nova opção era eterna. A palavra "premium" no nome do restaurante parece ser uma estratégia para induzir o cliente ao erro, vendendo uma experiência muito inferior à prometida.

Comparativo Desfavorável Como ponto de comparação, o Ponteio Grill, também em Boa Viagem, oferece um rodízio infinitamente superior por um custo de R$75,90 – praticamente a metade do valor do Spettus Premium. O Ponteio conta com uma rica mesa de buffet e uma variedade de carnes nobres que realmente justificam a experiência de rodízio, além de um banheiro excelente e compatível com um restaurante de alto padrão. Essa comparação apenas reforça minha percepção de que o Spettus Premium está muito aquém do que se propõe e do que o mercado oferece em termos de custo-benefício e qualidade.

Em resumo, minha experiência no Spettus Premium foi profundamente insatisfatória. A falta de cuidado com a infraestrutura (especialmente o banheiro), a ausência de um buffet adequado e a baixa qualidade e variedade das carnes fazem com que o alto preço cobrado seja completamente injustificável. Não pretendo retornar e não recomendo o Spettus Premium para quem busca uma experiência de rodízio verdadeiramente...

OMG! This place is amazing. From the moment I entered this place I knew that the experience would be excellent and exquisite. I went with a friend to eat some seafood, even though the house specialty is meat. Food was really, really amazing. We ate shrimps and lobster, and a lot of salad, chosen from the salad bar that is very varied. The dining room is very spacious, and everything is white! And the bathrooms are made in heaven. The service was very nice and kind, even people stayed serving us after the place was closed. I truly...

Lugar espaçoso, de muita elegância e requinte. O pronto atendimento é um de seus pontos fortes.

Por se tratar de um rodízio, possui um vasto buffet de grande qualidade. De saladas a frutos do mar, em especial os lagostins e sushis frescos, preparados na hora. O sashimi é livre e sem limite de lâminas por pessoa, o que (pra quem gosta mesmo de peixe cru) é um grande diferencial.

Como de costume em churrascarias, se seu brasão estiver virado para o lado verde, indicando que pode ser servido, garçons passam oferecendo alguns outros acompanhamentos e os clássicos cortes de churrasco. Aproveito, aqui, para informar que, apesar de ser considerada uma steak house e de valor muito alto, possue apenas duas carnes nobres: o chouriço argentino e o rub steak. Peçam, pois só chega à mesa assim. De fato, são deliciosos!

A carta de sobremesas é ótima, ficando difícil de escolher algo. Comi um zabaione com morangos muito bom. Longe de ser um legítimo, mas estava à contento.

Bebidas e sobremesas tem valores acessíveis e competitivos com outras casas e restaurantes do Recife. Nada extravagante. O rodízio no jantar custa R$119 / pessoa... Há Quem ache aceitável, mas não concordo, sobretudo por se tratar de uma casa de carnes que servem, apenas, e se pedirmos, duas carnes nobres em seu serviço. Entendo que para quem procura um lugar assim, vai atrás, principalmente, de carnes, não de buffet e frutos do mar.

Possui manobrista, mas não há estacionamento próprio. A rua na frente é ampla, ou seja: estacione você mesmo(a) e reduza mais esse custo!

Saldo final: recomendo, mas com a ressalva do valor que considero exorbitante pra um...