33 Contemporâneo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Assunto: Relato de atendimento inadequado no restaurante 33 Contemporâneo

Prezados,

Venho por meio desta relatar uma experiência desagradável que tive no restaurante 33 Contemporâneo no sábado, dia 14 de junho de 2025, por volta das 18h40, quando fui acompanhado da minha namorada.

Ao chegarmos, solicitamos uma mesa em um local mais reservado. Fomos inicialmente atendidos por uma funcionária que nos informou que a área desejada estava reservada, e nos direcionou a uma mesa para dois no centro do salão — o que compreendemos, mas ainda buscávamos um espaço mais confortável e tranquilo.

Fomos então atendidos por um senhor bem vestido, de terno, que aparentava ser o gerente. Ele foi cordial e nos colocou em uma mesa próxima a uma pilastra, demonstrando atenção ao nosso pedido.

Posteriormente, notamos um espaço com puffs que parecia mais agradável. Fomos até lá e nos sentamos, momento em que uma funcionária — uma mulher de pele parda a preta, cabelos curtos aparentemente escovados — se aproximou de forma grosseira e afirmou:

"Não é assim não, esse local é reservado pra 5 pessoas e vocês estão em 2. Se eu abrir exceção pra vocês, vou ter que abrir pra todo mundo, inclusive para um casal que já pediu."

A forma como ela se dirigiu a nós foi ríspida e desnecessária, nos colocando em uma posição de desconforto, como se estivéssemos invadindo um espaço ou pedindo um favor. Não estávamos — éramos apenas dois clientes em busca de um atendimento respeitoso, como qualquer outro.

A pergunta que fica é: fomos tratados daquela forma por sermos um casal pardo? A cor da minha pele não me define, e muito menos me diminui. Se não foi por isso, então foi por uma suposição equivocada de nossa condição financeira? Pois saibam que ambos temos profissões consolidadas e somos respeitados em nossas respectivas áreas.

Poderia, sim, levar essa situação mais adiante, utilizando os contatos sociais e políticos que tenho para expor ainda mais o ocorrido e o nome do restaurante. Mas meu intuito não é esse — não quero prejudicar o estabelecimento, mas sim alertar a gerência para que reavalie o preparo de seus funcionários que lidam com o público.

A empatia, o respeito e o bom senso deveriam ser requisitos mínimos para quem representa a imagem de uma casa que se propõe a oferecer uma experiência agradável e acolhedora.

Após o ocorrido, nos retiramos e fomos ao restaurante ao lado, onde fomos muito bem recebidos. Mais tarde, ainda visitamos outro local com estrutura semelhante à do 33 Contemporâneo e, novamente, o atendimento foi exemplar.

Valorizo estabelecimentos que respeitam todos os clientes de forma igual. E por isso faço esse relato: para que situações como essa não se repitam com outros casais que, assim como nós, apenas desejam um bom...

Foi uma noite que começou com grandes expectativas e terminou como uma das piores experiências que já vivi em Salvador. Ao chegar ao restaurante, que cobra valores equivalentes aos dos melhores estabelecimentos que frequento — como Mistura, Origem, Lafayette e Amado — esperava ser recebido com o mesmo nível de excelência. Mas logo ao entrar, percebi que algo estava muito errado.

Após ser conduzido a uma mesa, fui literalmente esquecido. Fiquei ali, ignorado, enquanto o tempo passava lentamente, o ambiente ficando cada vez mais desconfortável. Quando finalmente consegui a atenção de alguém, fui atendido por um rapaz moreno, com tatuagem no pescoço e cabelo curto, cuja falta de preparo e profissionalismo eram evidentes. Ele parecia mais perdido do que interessado em nos atender.

Quando a comida finalmente chegou, o desastre se consolidou. Pedi um salmão, esperando o prato suculento e saboroso que conheço bem. Mas o que me serviram foi um pedaço de peixe que parecia ter sido esquecido no fogo, extremamente passado, quase torrado. Minha esposa não teve melhor sorte. A lagosta que chegou à sua frente estava tão salgada e amarga que parecia ter sido retirada do mar segundos antes, sem qualquer cuidado no preparo.

Depois de suportar tudo isso, minha esposa, em um gesto de educação, decidiu dar um feedback sobre a péssima experiência que estávamos tendo. Mas o golpe final veio quando o rapaz, com total desprezo, simplesmente ignorou suas palavras, fingindo que ela não existia. Esse ato de desrespeito foi o cúmulo de uma noite já arruinada.

Essa experiência foi tão revoltante que faço questão de alertar a todos os meus amigos e conhecidos para nunca pisarem nesse lugar. Uma noite que deveria ser agradável se transformou em um verdadeiro pesadelo gastronômico e de atendimento....

Ontem fui almoçar com meu marido e minha irmã no 33 contemporâneo e saímos de lá totalmente insatisfeitos primeiro a entrada veio incompleta tivemos que solicitar o Garçom a troca, depois o prato principal só piorou a situação o risoto veio frio a carne pedimos ao ponto veio passada do ponto e ainda nem sal tinha, tivemos que novamente solicitar a troca ao Garçom. Realizado a troca em questão de sabor e temperatura melhorou porém o ponto da carne veio mais errada ainda chegaram a cortar a carne ao meio pra passar ainda mais a carne, resumindo comemos o prato desse Jeito mesmo detestando pq estávamos cansados de reclamar não sei em que mundo da gastronomia eles vivem em que a carne ao ponto é uma carne totalmente bem passada. E para encerrar mesmo desistindo de solicitar a troca novamente e comendo assim mesmo resolvi chamar o Garçom para informar a ele que o ponto da carne estava totalmente errado de novo e pior do que da primeira vez e para eu ter que explicar como era o ponto da carne visto que pelo jeito não sabem ele simplesmente me deu as costas e me deixou falando só. Inadimissível um restaurante nesse nível errarem tanto e não saber ponto da carne e um atendimento péssimo funcionários totalmente despreparados, não voltamos mais, se tive no Salvador Shopping só iremos no al mare e no Gattai que nunca decepcionou nem em qualidade nem em...