Restaurant La Vita — Restaurant in Laval (administrative region)

My review is long over due . I had my engagement party here October 22,2022 and we were 90 people. Everything was just impeccable! Til this day I am still so happy with the outcome. The food was amazing & service was incredible. All the pasta is home made which is a plus and pizza was in the wood oven! I still keep getting family members giving me great feedback. We had a fixed menu and it was perfect! The staff was really on the ball, the bartender remembered everyone's drinks and the waiters were so accommodating . Abi & Gaetano are a great team. Also the restaurant is beautiful, we got to use the whole restaurant and it was nice that we got to use the terrace which was heated and light up with cute lights. A huge parking lot is also available ! Thank you again La Vita for giving us the most perfect...

Service sympathique, mais les serveurs sont timides et ça rends l'expérience étrange.

Ma conjointe enceinte commande une limonade et on reviens 5 minutes plus tard pour lui dire qu'ils n'en font pas.

Bon vin maison.

Côté nourriture nous avons été un peu déçus. La foccacia était froide et à cause de cela, le goût d'huile était trop prononcé. De la friture froide c'est non.

La salade César était moyenne. La laitue, bien que nous soyons au mois de février devrait quand même avoir une couleur verte. Pas vert pâle tirant sur le jaune. La vinaigrette était bonne, mais les croûtons goûtaient l'huile un peu rancie.

Les polpettes de Mama Nicoletta 10/10. Sauce, viande, tout était parfait. Un délice.

L'escaloppe de veau était cuite à point et la sauce citronnée excellente. Le petit sauté de légumes en accompagnement était bon, mais trop huileux. Petit bémol, les pommes de terre à la grecque. Si je vais dans un restaurant italien, je m'attends à un accompagnement italien comme du risotto ou de la polenta, pas des frites à la grecque.

La pizza margherita. Pâte et cuisson dans un four à bois étaient excellentes. Toutefois, une minime quantité de fromage mozzarella fraîche se perdait dans beaucoup trop de fromage mozzarella râpé. On est loin de l'originale pizza margherita.

Les pâtes pommodorro au basilic décevantes dans l'ensemble. Les pâtes fraîches étaient excellente, mais la sauce était en deçà de nos attentes et de beaucoup. On aurait presque dit de la sauce en boite du commerce.

Nos attentes envers le dessert n'ont pas étés rencontrées non plus. Nous avons essayé le Tiramisu classique et le Tiramisu aux fraises et limoncello. Mascarpone ? On aurait plutôt juré de la crème fouetée. Doigts de dame ? Plutôt des morceaux de gâteau blanc à la texture trop molle. Loin de la qualité dont nous nous attendions.

Sommes toutes une expérience quand même agréable, beau restaurant, propriétaire sympathique...

Mais au niveau culinaire, si vous vous attendez à de la nourriture italienne traditionnelle de première qualité, je vous dois vous conseiller de faire les 12 kilomètres qui vous séparent du centre-ville de Montréal, qui renferme de petites trésors comme le...

I was invited to a baby shower there with a fixed menu. Pasta with white meat sauce there was no meat 0/10 Pasta with tomato sauce not bad 5/10 Calamari were full of blatter 4/10 Arancini there was meat and peas inside 1/10 Pizza with Proscuitto (whar a joke) 1 slice cut in little pieces all over the pizza 0/10 Pizza crust was very soggy and the tomato sauce was acidy. The service was horrible all the were try to do was fill up glasses of wine to people who didn’t even want. My 10 yr old gad 2 glasses of wine.. the service was horrible all they cared about was to boost the bill with alcohol that nobody wanted or ordered. The pictures on there website are very deceiving and I Would never recommend this...