Boulangerie Première Moisson - Lebourgneuf — Restaurant in Quebec

A Delightful French Bakery Experience in Quebec.

While I'm not French and can't judge the authenticity of French cuisine, I can confidently say this is the best French bakery I've ever visited. The prices are premium, but so are the pastries, cakes, buns, breads—everything about this place exudes quality.

We thoroughly enjoyed our brunch here. The staff were incredibly kind, welcoming, and helpful, making the experience even more enjoyable.

Remember, you're paying for top-notch quality and freshness, and this bakery delivers on both fronts.

Absolutely amazing! I'll definitely be back on my next trip to Quebec. ❤️

Happy food exploring, everyone! 🙂

Update: Another Memorable Visit

As promised, I revisited this bakery on my recent trip to Quebec, this time with a larger group of friends. We all loved the food and hospitality. We tried multiple sandwiches, cakes, and muffins, and each item was exceptionally delicious.

Added some recent pictures from our...

We visited this bakery, and I have to say they have an amazing variety of pastries, bread, chocolates, and other products—all locally sourced from Quebec! It was great to see such a selection, and the cinnamon roll we had was really tasty.

However, we had some issues with the drinks. When we received our matcha, it tasted incredibly watery—it was definitely not their strong suit and quite unpleasant. We also had some trouble with the cinnamon rolls, as they were hard. We had to ask the staff to microwave them a bit to make them edible. When we mentioned the latte was bad and we didn’t drink it, the lady kindly gave us a coffee instead, but that was just as bad. I’m not sure if their machine was broken, but based on our experience, I wouldn’t recommend this place for drinks. The pastries were great, but the beverages...

J'adore cette boulangerie et pourtant pour ce Noël 2016 j'ai été extrêmement déçue.... C'est la première année que je fais le choix de prendre ma pâtisserie dans cette boulangerie car pour avoir déjà acheté de la pâtisserie chez eux je connaissais la qualité de leur travail.... Cependant alors que je suis allée passer ma commande 1 semaine avant le 24, je me suis retrouvée avec 2 pâtisseries qui ne correspondaient pas à ce que je demandais. En effet j'avais demandé un gâteau tiramitsu et ce qu'on m'a servi était totalement fade et très éloigné du véritable tiramitsu, la forme avait changé par rapport au modèle initial et c'ètait une véritable déception. Le second était une biche. Je souhaitais un style opéra avec du croquant et j'ai suivi les conseils de la vendeuse attitrée à la prise de commande des bûches. Je m'attendais à un dessous croquant et un intérieur un peu mousseux. Mais que nenni, ma bûche comportait 2 ou 3 chocolats et tenez vous bien, elle avait été congelée par le boulanger. J'ai payé 66$ pour avoir 2 petites pâtisseries de qualité et je me retrouve avec de la pâtisserie congelée un soir de réveillon. Il fallait payer la pâtisserie à l'avance et j'ai demandé à mes invités de la prendre en venant soit vers 13 h. Ils ont commencé par prendre le pain et ont rélamé la pâtisserie commandée. Mais là on a encaissé le pain et on les a mis sur une file d'attente pour avoir la pâtisserie qui était préparée et dans la boite fermée. Ils ont attendus 45 mn dans la file d'attent pour de la pâtisserie commandée 8 jours à l'avance et récupérée congelée avec un papier indicatif expliquant comment procéder à la décongélation dans de bonne conditions. C'est honteux. On ne nous avait pas prévenu que nous allions récupérer de la pâtisserie congelée et attendre dans une file durant 45 mn exactement comme pour les clients qui achetaient leur pâtisserie fraîche. Ce peut-être les fêtes et on peut vouloir s'en mettre plein les poches en profitant de la clientèle mais sachez que votre petite bûche prévue pour 4 est restée dans les assiettes et n'a pas plus et que l'autre moitié est dans mon frigo et va être jetée... Et oui je ne peux même pas la congelée pour la conserver puisqu'elle a déjà été congelée... C'est une honte et pour moi c'est terminé vous m'avez perdu comme cliente ainsi que mes invités qui n'en revenaient pas. Un réputation se fait vite dans un sens comme dans l'autre.... Vraiment dommage je suis...