Café La Maison Smith Belvédère — Restaurant in Quebec

Smith is a coffee chain for people who prefer/want a dark roast (= strong predictable taste) instead of a Third Wave (= coffee exploration). The coffee here taste better than at THE big American coffee chain: S**ks. I normally order filter coffee (“velouté” has more flavour) or a latte-based drink and avoid espresso (can be brutal to your internal plumbing). If you ask for your milk to be warm in your latte (instead of burning hot) then this is the closest you’ll get to a good “Italian coffee” - I don’t know any other place in Quebec where you can get that. This café is my favorite among the four Smith’s I’ve tried, probably because of the atmosphere and the terrace (yes, coffee tastes better on a terrace!) For a coffee chain,...

It was my first time to this coffee shop yesterday with a friend. I am a new comer to Québec City; back home I had my favourite coffee shop that I use to hang out and work with friends. Café La Maison Smith reminded me of my place there and I am glad that I found it to be my place here. The staff are super friendly and very helpful and resourceful. I am allergic to gluten and with lactose intolerance and I was able to find more than one choice for me with the help of the super friendly server, sorry did not catch his name! I highly...

Personnel courtois et bel endroit offrant de bons produits à savourer mais vraiment à éviter les jeudis tôt le matin car un club de course s’y rassemble à l’intérieur entre 6 h 40 et 7 h 15 et ça devient un vrai zoo. C’est bruyant, ça parle fort et pas foutu de faire de la place aux autres clients lorsqu’on veut se rendre aux poubelles afin de jeter nos déchets. Juste ce matin, l’un des coureurs qui venait tout juste d’arriver en sueur de sa course s’est assis sur une table bistro juste à l’entrée à gauche à l’intérieur pendant 20 min (Oui ! Oui ! J’ai bien dit assis carrément sur une table). Certains d’entre-eux rentrent à l’intérieur juste pour boire de l’eau sans nécessairement consommer et s’éparpillent sur plusieurs tables et chaises. D’autres coureurs accompagnés de leurs chiens, les font rentrer à l’intérieur peu importe la saison. Un vrai brouhaha lorsque ces adeptes de la course à pied sont présents. Tout semble toléré pour ce club de course. Une chance que c’est tôt les jeudis matins et que cela dure plus ou moins 30 minutes. Donc, pour les lève-tôt comme moi, les jeudis matins, si vous recherchez le calme et la tranquillité afin de savourer un excellent café, passez votre chemin, ne vous arrêtez pas à cet endroit. Sur l’avenue Cartier, il y a La Brûlerie Rousseau, le Café Castelo et La Brûlerie Montcalm, beaucoup...