La Bête Steakhouse — Restaurant in Quebec

(2022) I am updating my review... you can see my last review below. After my last encounter...like I said.. I am in the food industry. 😋 This time... Mariane our waitress was so nice and patient. I can see that she was trying to give her 110%. I appreciated. Love ❤️ from start to finish. Thank you. 3 years later. I am back. Like I said. 👍 always give a second chance. We are all human beings. Customer service is not always easy. 🙏🙏 ----‐-------------------------- (2018-2019) First of all... I love the restaurant... it was my 4th or 5th time there.. And I guess I will leave it to that.. I won't go back... maybe try again in 6 month.. the foods were good.. I didnt like the service! I paid my bill, gave 40$ tips (350$ total)... gave my opinion on the waitress on how she could've been more present... you know.. When someone talk to you, and half of their body is ready to leave ... Are you hurry to go serve a much better table or...??? I was with my 2 kids... and my cousin.. Maybe at first, we were there for the oysters special... so we ordered 15 oysters each.. And 1 kid meal only for both of my kids (4 and 6)... maybe she didn't find it worth it .. Not much tips to make on our table... but after.. I still gave her the benefit of the doubt.. Smile here and there.. I cracked some joke to make it less awkward.. Ordered bottle of wine... Tomahawk ... I own a restaurant.. I love my job!! I love customer service!! I'm by far difficult...! I understand that some people do it to pay bills.. But if you are doing it.. Do it right... the back-fire reaction to my comment wasn't professional... bitter...thank you.. Happy new year to all the...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – A Culinary Masterpiece at La Bête Steakhouse! If you’re searching for the ultimate steak experience, look no further than La Bête Steakhouse. From the moment you walk through the doors, you’re transported into an atmosphere where sophistication meets indulgence. The décor is a perfect balance of modern luxury and warm elegance, setting the stage for an unforgettable evening.

The service is nothing short of impeccable — attentive without being intrusive, with a team that clearly takes pride in every detail. Our server’s knowledge of cuts, cooking techniques, and wine pairings was exceptional, making us feel like VIP guests from start to finish.

And then… the steak. Perfection, pure and simple. Cooked exactly to order, each bite was a testament to their mastery of flavor, tenderness, and char. The sides and accompaniments are equally remarkable — from the silky truffle mashed potatoes to the perfectly charred seasonal vegetables, every element of the plate is thoughtfully executed.

The wine list? Extensive, expertly curated, and designed to elevate every dish on the menu. Desserts are just as impressive — do yourself a favor and save room for them.

La Bête isn’t just a restaurant; it’s an experience. A celebration of the art of dining. Whether it’s a special occasion or simply a night where you want the very best, this is the place to go.

Bravo to the entire team — you’ve set the bar for...

En tant que fan de La Bête depuis plusieurs années et même en étant une personne qui à toujours été fier de recommander La Bête à mes proches, collègues et clients. Ce soir j'ai été extrèmement déçu.

Le 17 Aout 2024, j'ai inviter des amis qui ne sont jamais allez là-bas, car je voulais leur faire découvrir votre bon restaurant et malheureusement, ce ne fut que déception après déception.

Pour commencer, la serveuse est venu nous voir après 20 minutes, pour nous demander si nous étions prêt à commander, nous avons tous dit que oui, suite à ça elle nous à répondu qu'elle allais repasser dans un instant. Cet même instant aura pris 30 minutes, ce qui fait aucun sens juste pour prendre des commandes. Par contre durant ce 30 minutes là, la serveuse se promenais et remplissais les verres d'eau des autres tables et s'occupais des autres tables comme si notre table n'existais aucunement et qu'elle nous oubliais à chaque instant.

Par la suite, nous avons eux nos entrées après 45 minutes!!! Nous avions 3 coquilles St-Jacques, 2 Salade grillées et une truc de boeuf et le tout à pris 45 minutes avant d'arriver...

Nous sommes maintenant rendu a environ 1h30 et tout ce que nous avons eux sont les entrées.

Un 15 minutes plus tard, les soupes, très bonne soupe, le temps d'attente très normal personnellement, aucun problème ici!

Et c'est là que ça se corse. Nous avons ensuite attendu 1h45 avant de recevoir nos plats principaux... et ça goutais la botte de caoutchouc, car les assiettes avait été laisser en dessous du réchaud pendant au moins 45 minutes. Les assiettes étaient tellement brulantes que mon ami pensait s'être brûlée sur celle-ci. Les steak était comme des bottines de caoutchouc, tout en étant tiède et froid à l'intérieur. L'exterieur était très dure, heureusement les couteaux sont bien aiguisé.

Donc en résumé, j'aurais pu me réchauffer un filet mignon du lendemain et ça l'aurait été surment meilleur.

Par la suite, nous avons attendu un 20-25 minutes pour les desserts, ce qui est correct normalement, mais rendu à ce point, ça fesait 4h que nous étions dans le restaurant. Nous avions une réservation a 5h30 et il était rendu 9h30 et on pouvais enfin avoir le dessert. Et ensuite la facture est arrivée asser rapidement.

Nous avons dit notre mot à la serveuse, car s'était extrèmement décevant comme service et nourriture. S'était environ la 12 ou 13ième fois que je mangeais à votre restaurant et je n'avais jamais été déçu jusqu'a aujourd'hui. J'amènais normalement toujours mes clients ici pour diner ou souper, car j'avais toujours confiance aux services et à la nourriture. Et malheureusement, après avoir parler au Gérant après avoir payer les factures de 160$ à 200$ par personnes, le gérant nous à presque rit dans la face en nous disant que s'était à cause que le chef n'était pas la ce soir, mais en aucun cas que mon problème venais du chef.

Pour tout dire, très déçu, je ne sais même pas si je vais retourner à votre restaurant un jour et ce à cause de la serveuse et du gérant. Payer minimum 160$ par tête après avoir passer 4h30 au restaurant avec un service extrèmement lent ne fait aucun sens, encore moins quand le gérant viens nous voir et blame les cook en arrière.

Edit : Ah et aussi, après 4h le parking ne devient plus gratuit, le gérant nous a dit qu'il allait le dire au gars de sécurité, mais nous avons été forcé de payer le parking de toute façon et tout ça parce que le service était...