La Signature — Restaurant in Quebec

We were excited to visit LaSignature based on online recommendations and reviews. Be prepared, the place is much smaller than what pics show and extremely crowded. My boyfriend had what he defined as the best egg Benedict he’s ever had! I,on another hand, was not happy with my crepes! They were undercooked, dense, not warm and tasted bitter. So we left with mixed feelings especially after we noticed we were charged $4 for a small plastic cup of maple syrup. Paying extra would have been fine if we knew were going to be charged! We asked for honey with the coffee, were told they don’t have honey and were offered maple syrup instead. Under these circumstances, would have been nice to be warned the maple syrup will cost us more than coffee itself! So we won’t be back based on...

Je ne peux pas vous dire si c'est bon car au moment de réserver pour 2 personnes (pour le lendemain, pas pour deux semaines d'avance!) ils exigent une carte de crédit et disent que des frais de 20$ seront perçu si on ne se présente pas. En plus, je doute fortement de la sécurité d'un site de réservation alors aucune envie d'inscrire mon no de carte. Pour finir, ils n'ont pas le droit de charger un montant, voir l'extrait d'article ci-dessous. Ca m'a complètement refroidie. Une amie m'avait parlé du resto et je voulais l'essayer... Je n'ai jamais fait de no-show, c'est le manque de respect de la jeune génération actuelle. Moi, je suis trop vieille pour me comporter comme ça. Ça fait que oui ça m'insulte qu'on m'oblige à donner des informations non requises

Voici un extrait(copier-coller) de la revue Protégez-vous pour vous, propriétaires et futurs clients 😉

Un acompte inutile(sous-titre dans l'article) effectivement le restaurant ne prend pas d'acompte mais il dit qu'il chargera des frais de 20$ et ça il n'a pas le droit, lire jusqu'à la FIN du deuxième paragraphe. Ça revient donc à dire qu'il est inutile de demander un no de carte de crédit puisqu'il ne pourront rien charger.

La Loi sur la protection du consommateur autorise les restaurateurs, lors d’une réservation, à noter le numéro de carte de crédit, et même à exiger un acompte. « Mais ils ne peuvent retenir aucuns frais si des clients ne se présentent pas. Ce qui est interdit, c’est une stipulation – un énoncé spécifique – qui impose au consommateur qui ne remplit pas ses promesses le paiement de frais, de pénalités ou de dommages dont le montant ou le pourcentage est fixé à l’avance dans le contrat », explique Charles Tanguay, porte-parole de l’Office de la protection du consommateur, citant là l’essentiel de l’article 13 de la LPC, qui désespère tant le monde de la restauration.

En gros, un restaurateur peut exiger un dépôt lors de la réservation, mais il ne peut prévenir le client qu’il le conservera s’il omet de se présenter à la plage horaire convenue. « C’est le principe voulant que nul ne peut se faire justice lui-même, dit Charles Tanguay. Ça revient à fixer d’avance la valeur de ton dommage. Or, tu ne peux pas savoir d’avance ce que sera...

Hyper déçue, on m'avait recommandé le restaurant et donc j'y suis allée en confiance. On nous a d'abord proposé une table qui tenait à peine debout vu son état, assez étonnant que ce soit une option. Heureusement une autre table s'est libérée et on a pu y échapper. La carte était très dense et peu compréhensible (lettres manquantes, "mélange du sous bois" pour dire champignons, les extras sont très lisibles et bien notés parcontre). On a attendu un peu longtemps avant de prendre nos commandes (30 minutes), à la limite pas si grave un dimanche après midi ensoleillé. C'est surtout la qualité de la nourriture qui laissait à désirer. Le jus d'orange qu'on s'est partagé était 100% acide, industriel et à base de concentré. Aucun effort de présentation, des assiettes trop grandes qui donnaient à mon plat ("oeuf accompagné") l'impression de petits tas posés à la va vite. Le végé-paté n'avait aucun goût. Mes oeufs retournés étaient corrects. J'ai du attendre et demander au serveur de m'apporter les rôties normalement inclus dans mon plat. Mes amis avaient pris des oeufs bénédictine boeuf Angus : des bouts de viande trop cuits noyés dans la sauce posés sur du pain, les pommes de terre étaient sèches et sans intérêt. On nous vend sur la carte des "fruits ou légumes d'accompagnement" quand en fait c'est 3 quartiers d'orange posés sans aucun soin. Le serveur nous propose de ramener la facture à notre table mais finalement, vu que la table derrière propose de rentrer payer, nous avons été sommés de faire la même chose. Un move peu stratégique car en rentrant dans le restaurant on a pu apercevoir un des cuisiniers en sueur avec un t-shirt recouvert de tâches de gras et un autre se promener en chest dans la cuisine. Le seul point vraiment positif de l'expérience étaient les petites verrines de yaourt-granola qu'on nous a offert avant les commandes. Une expérience qui n'est pas catastrophique non plus mais qui reste très décevante quand on sait la panoplie de bons restaurants sur la 3e avenue. Il paraît qu'on aurait du prendre les cassolettes, je ne retournerai...