Bâton Rouge Grillhouse & Bar — Restaurant in Sherbrooke

May 11, 2025 Wonderful dining experience at Bâton Rouge. Everything was delicious. The Chicken and Mushrooms dish was juicy and tender with a lovely mushroom gravy, the accompanying mashed potatoes paired beautifully with the chicken and were light and fluffy. The Grilled Peach salad screams summer, so yummy! And the club sandwiches are a notch above your average club, with amazing flavours. All dishes were more than generous in portion size. Staff at Bâton Rouge are the best! We always enjoy our dining experience at this amazing restaurant. The quality and service is always Five Star and they always go above and beyond to make sure everything is perfect. Highly recommend Bâton Rouge for special occasions and daily dining.

My family and I had the pleasure of a gastronomic feast from Bâton Rouge in Sherbrooke recently. As it was a birthday celebration and the birthday gal is wheelchair-bound, we opted for takeout. My husband and I were visiting from out of town, so we planned our meals around Bâton Rouge and I am so happy we did. Our first night in Sherbrooke, the three of us ordered the filet mignon. The generous sized filets were all cooked to perfection and absolutely delicious, melt in your mouth supreme excellence. Honestly, the best filet mignon ever. The accompanying garlic mashed potatoes were light and fluffy. The next day for lunch we ordered the salmon and rice for six people. Everyone enjoyed their meals. The salmon was delicious and tender. For dinner that night, it was full racks of ribs for three people. The ribs were fall off the bone amazing. Of course we ordered salads and soup with our three meals, which were all extremely satisfying. Not only were our meals delicious, they were carefully packaged. One critical factor in our dining experience was the service we received from Antonio, a.k.a Anthony. This person was professional, friendly and first class. He knows how to make his customers smile with gratitude. I will certainly return to Bâton Rouge in Sherbrooke the next time we are visiting. This was the best meal and service we have ever received from a restaurant. Bâton Rouge Sherbrooke is a must for any foodie. Many thanks to Antonio and his highly competent staff. Bravo!

Update: More excellent takeout from Bâton Rouge in Sherbrooke.

Mother’s Day 2023 was perfect because of our meals from Bâton Rouge. Manager Antonio always makes sure the filet mignon is cooked just the way we like it.

July of 2023 was yet another perfect time to treat our wheelchair-bound Mom to Bâton Rouge. And again, Antonio made sure everything we ordered was perfection. While everything on the menu is beyond delicious (salmon, chicken, salads, desserts) the filet mignon is a must try. Many thanks to Antonio and his awesome staff! No photos yet because when you have a beautiful meal in front of you, sometimes you forget. Photos for sure with our...

Je suis cliente régulière du bâton rouge Sherbrooke depuis 3 ans, moi et mon conjoint y allions je pourrais dire une trentaine de fois par année et plus. Il y a les 2 serveurs Rousseau impeccable, François (tête tatoué)et le garçons au cheveux noir épais avec des lunettes (son nom m’échappe, il étudie en finance) qui sont tous très gentil. A vrai dire le service et l’ambiance est la force du bâton rouge Sherbrooke. La situation qui fait que je n’y retournerai pas pour longtemps est mon achat de 6 cartes cadeaux de 100$ pendant le mois de décembre que j’ai fait et les cartes à gratter qui venait avec l’achat des cartes cadeaux de 100$ uniquement. Le 12 janvier je me présente avec mon conjoint avec l’intention d’utiliser mes 2 cartes pour 2 desserts et là sont tombé les contraintes!! Nous avons pris 2 bouteilles de vin , la promotion côté levée soupe Parmentier, une soupe à l’oignon et la salade filet de poulet tout ça pour environ 150$ taxe incluse . Il y a que ce cadeau à gratter viens avec plein de contrainte et la pointe de gateau est loin d’être un cadeau du coeur du bâton rouge! Selon la carte, tu dois dépenser 40$ (de plus que l’achète de la carte cadeau de 100$) et ce 40$ tu dois choisi aucune promotion (exemple la côte levée et Parmentier a 30$) et c’est une carte à gratter par facture! 😹 là ça été de voir la serveuse venir avec ses feuilles de règlements m’expliquer tout ça à la fin de mon repas! Ça en était trop, je lui ai remis toutes mes cartes, (à ce moment mon goût de manger un gâteau m’a vite passé). à gratter et en vérité leur gâteau a 10$ qui leur coûte environ 5$ et qu’ils veulent que je dépense 140$ avec plein de conditions….. bien ils peuvent se le mettre ou je pense! Alors bonne chance à tous les clients qui voudront avoir le supposé cadeau empoisonné de la carte à gratté . 🙋🏻‍♀️ pour moi c’est de trop. C’est d’un ridicule à couper le souffle! Et le gérant qui est aller voir la serveuse qui lui expliquait sûrement tout ça qui a levé les yeux pour nous regarder et qui a sûrement pris cette décision…… tu viens de te passer de 2 clients réguliers, mon argent est bonne partout! Une cantine aurait agit avec plus de classe que toi! J’ai été barmaid pendant 14 ans et jamais je m’aurais permis d’agir de même avec des clients réguliers agréable comme moi et mon chum pour2 pointes de gâteau! Votre gratteux c’est rire du monde, et des cadeaux à condition ça n’a plus sa place dans ce monde! On est pas dupe les clients! Sur ce je vous souhaite tout ce que vous méritez pour 2024 je salut les serveurs ci haut mentionné, je vous apprécie beaucoup et j’ai adoré vous connaître. Marie-Eve & Ghislain p.S. A ce stade je vous dis clairement que ce message n’est pas pour obtenir des rabais futurs ou bien des gratuités! Mais bien pour dénoncer cette manière de faire qui est cheap shot! C’est la fête à mon chum le mois prochain et nous avions l’intention d’y retourner avec le fils et la blonde de son fils comme l’année passée, fêter au bâton rouge…. Mais à la lueur des nouveaux événements on va aller ailleurs où on est reçu à notre...

My birthday dinner was greatly anticipated but reality didn’t meet expectations. Dinner started with calamari and was done nicely.I ordered prime rib with the extra amount, my partner ordered surf and turf. Meals were brought out in a timely manner but the quality left a lot to be desired. My prime rib was over 50% fat and grizzle and it was inedible. I called our server over and showed him, he than offered another plate, a little better but still 50% inedible. The flavor was better with the second piece. My partners surf and turf had a NY strip that wasn’t tender and a very small lobster tail. For a restaurant that has meat as a specialty, it left a great deal to be desired. Certainly not worth $230.00.

No manager came to the table to check after the second plate arrived or as we were leaving. Disappointment is an...