Palafito Sabores De Mi Tierra — Restaurant in Castro

🔹Fecha de visita: 12/04/2025 🔹Cómo llegamos al local: Recomendación de Google Maps

🍽️ ¿Qué pedimos? – 🥗: Curanto, salmon con papas mayo, salmon con papas fritas – $62.000 pesos chilenos. – 🍹: jugo narutal de manzana y frambuesa – $3.000 cada uno. 💸 Precio total aproximado por persona: $25.000

🧾 Carta & opciones sin gluten: – El local cuenta comida tradicional de chiloe con platos típicos, y unos buenos maridajes de vinos tintos y blancos / no cuenta con opciones sin gluten. – En mi caso como celíaco, ningún plato señala alérgenos así que probarlos es una aventura. – ❌ No hay indicación de alérgenos en la carta

🌿 También hay opciones: – veganas, keto u otras? Ninguna

☕️ Bebidas & cafetería: – el local ofrece café, bebidas, jugos, tragos y otros.

📍 Espacios del local: – Mesas interiores con un rico calor de estufa. – Ambiente: tranquilo / familiar – Apto para: niños / adultos / grupos grandes – 🐶 Pet friendly: No (aunque no había ningún cartel que prohibiera) – 🚬 Zona fumadores: No al interior del local. – ♿ Acceso movilidad reducida: /Parcial La vista es hermosa sobre palafitos

👥 Atención del personal: – La atención del Garzón muy amable, explico los platos y fue bien atento. Lo que sí los tiempos de entrega de los platos superan los 30’minutos 🚗 Estacionamiento: – Tiene fuera del local son reducidos si.

⏳ Tiempo de espera: – Desde que pedimos hasta que llegó la comida: 30 o 40 minutos

🍽️ Porciones & presentación: – Porciones: Abundantes – Presentación: Cuidada / Normal

🚻 Baños disponibles: – Sí

💳 Métodos de pago aceptados: – Tarjetas / Transferencia / Efectivo

✨ Ideal para: – Parejas / Familias / Trabajo remoto / Grupos / Salida casual

⭐️ Valoración general: 1 a 5 🌟 𝘊𝘰𝘮𝘪𝘥𝘢: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘤𝘪𝘰: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 𝘈𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦: ⭐️⭐️⭐️⭐️

✍️ Resumen personal: Esta es una opinión personal, basada en la atención, precios y calidad percibida como cliente celíaco. El local lo escogimos por la puntuación y no nos equivocamos estaba muy buena la comida; la atención es buena solo que los tiempos entre los platos y los pedidos son mucho, los platos son contundentes; los precios valen la pena.

🔁 ¿Volvería?: Sí 🔔 ¿Lo recomiendo?: Sí 🌱 El local no tiene opciones sin gluten, solo vende comida tradicional.

📸 Subo fotos del lugar, carta y platos 😎 Si te sirvió este dato, sígueme en redes sociales como...

We loved Sabores de mi Tierra because it serves fresh food in very creative ways. On our first visit, we enjoyed the appetiser of the delicias del mar, which is a set of 8 different small dishes and fried fish smothered in their in-house abalone cream. It was all delicious and we returned for a second time with the same appetiser and their octopus on buttery sauce. One of the best was their view to the other palafitos. We would highly recommend this place, although it can get a bit noisy, as the owner sits on one of the tables and apparently handles his business from there taking calls and...

Los platos que nos sirvieron fueron bastante deliciosos y los sour súper bien hechos la, atención buena, lamentablemente “el dueño” del local deja bastante que desear junto a la dueña.. está en una mesa sentado, no es mucho el aporte que realiza en el lugar por lo visto, se le pidió por teléfono y WhatsApp una reserva y unos pedidos especiales para una celebración, lo cual no cumplió, se le olvidó! solo contaron con tres mesas esa noche (lo cual no estaba lleno) al finalizar la noche se le hizo el recuerdo de lo que prometió (con el nombre de la reserva, lo cual con esa información debería haber tenido todo listo y haberle informado a su garzón) lo cual no paso, y antes de disculparse y asumir que se olvidó, comete el improperio de colocarse a la defensiva y alterarse delante de más clientes, lo que era una sorpresa termino siendo un mal rato al dejar el te así, sigue al comensal a la mesa para seguir con la discusión donde el propio garzón tenía que frenarlo, recién asumiendo que se olvidó que estaba muy ocupado y que era responsabilidad del comensal avisar y hacer recuerdo, siendo que era sorpresa y se pidieron los detalles por teléfono, a lo cual al seguir la discusión se intromete la ”dueña” cuando el garzón pide las disculpas correspondientes, lo cual era lo único que se pedía, y sigue con la discusión haciendo más mal el rato pasado y termino siendo todo una falta de respeto de parte de los dueños y una joven familiar de ellos que también se metió.. en realidad la comida muy buena la atención también, pero nunca nunca se pide cosas de regalo a un restaurante solo si hay una equivocacion.. las disculpas correspondientes y fue totalmente al contrario, los improperios los gritos y el mal rato fue fome fome.. para nada recomendable con esa actitud se puede esperar...