大家好,今期最HIT呢間龍門客棧,隔左幾個月終於有時間再訪 網上好多食評都讚爆佢出色,一於試下咩料 其實佢酒店入面黎講價錢算平,人平均300食飽飽,仲有套餐優惠可預訂 而家真係生意難做
講返先,例牌招牌小籠包十隻 再加4隻煎鍋貼,即係煎餃啦 再加一個酸辣湯加雲吞雞,最後追加一個紫薯糖水,完美作結
先上酸辣湯,夠香濃,仲肉絲蝦仁,口感爽,脆,軟,辣,味道豐富有層次 微辣開胃~刺激食慾 第2道菜就係十隻小籠包,每一隻都係XL SIZE珍寶級,咬開都係湯汁,甜鮮肉嫩,皮夠薄 第3款 : 煎鍋貼,同小籠包一樣餡同味道,但會噴汁,好誇張,出奇地好食 雲吞雞,代分上,代拆肉,雞肉仍然保持嫩滑,出色,濃厚雞湯好好飲
最後係甜品,紫薯打成蓉入口似湯,但每一日都係液體左既薯味,幾特別,好冰涼透心 平均消費$400 評分8.5/10 #龍門客棧(麗豪酒店) 龍門客棧(麗豪酒店) 地址 沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓 1/F, Regal Riverside Hotel, 34-36 Tai Chung Kiu Road, Sha Tin #夜繽紛 #香港夜繽紛 #開心香港 #HAPPYHK #HELLOHONGKONG #你好香港 #EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG #hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger #foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食 #香港自由行 #香港旅行 #香港探店
2023年美食攻略 沙田區美食攻略 麗豪酒店呢間中菜今期好出位 好大討論度,咁我地都過黎試下佢既招牌菜, 有放題,有小菜,有點心 小籠包,蔥爆牛肉,龍門炒飯, 足料酸辣湯,豆腐湯
先上茶,所有菜式都係即點即做 D茶都幾香,品下茶等食飯
酸辣湯 好足料,有豆腐絲,肉絲等等,先酸後辣,2者好平衡既味道, 豆腐湯就清淡一些,素食
十隻小籠湯包,分3籠上,一啖一隻,皮薄,湯多,汁鮮甜,餡飽滿,我一個人食左七隻,好食,唔油膩~
炒飯配蔥爆牛肉 牛肉嫩滑,蔥香,醬油香,仲要鐵板上,好出色,絕對推介 撈飯食一流 炒飯炒得乾身,份量夠3人食!
#龍門客棧 (麗豪酒店) #DragonInn (Regal Riverside Hotel) 沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓 1/F, Regal Riverside Hotel, 34-36 Tai Chung Kiu Road, Sha Tin #你好香港 #EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG #hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger #foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食...
Read moreI am surprised at how quiet this restaurant is. Food is really quite nice, we enjoyed most dishes. Parking is complimentary. If you are looking for a restaurant which provides good food, good service, nice environment for a quiet evening with friends in Shatin area, highly...
Read more龍門客棧充滿古典的中國風。傳統手藝烹調上海菜,🥰推出滬江任點、任食佳餚放題,超過40款美食,任食兩小時,每位$238 ,好味抵食。
每位敬送之選 : 🔹️海膽帶子木瓜沙律(乙份)及 🔹️ 原個雪梨冰花燉燕窩(乙份) 圓潤的帶子,🎊鮮味滑溜,配上金黃的海膽,鮮味加倍提升,口感清爽。原隻燉雪梨,中間填滿清甜燕窩,每一口都清甜滋潤,女士至愛。
❇️淮揚點心 🔸️南翔小籠包 🔸️鮮肉煎鍋貼 🔸️上海生煎包 🔸️蘿蔔絲酥餅 🔸️上海銀絲卷 小籠包包裹著鮮味肉餡,咬開時流出豐富的肉汁,💕味道鮮香。剛炸起的蘿蔔絲酥餅,金黃酥脆,蘿蔔絲柔軟香甜。鮮肉煎鍋貼,底部香脆,充滿鮮甜的肉汁。
❇️涼伴小食 🔸️花雕醉雞 🔸️美味燻魚 🔸️油爆基圍蝦 🔸️雞絲粉皮 🔸️鎮江餚肉 🔸️三寶烤麩 🔸️陳醋海蜇頭 雞肉浸泡在花雕酒中,味道濃郁,雞肉軟綿滑溜,淡淡酒香,💋十分入味。滑溜的粉皮,伴上鮮香雞絲,清爽開胃。晶瑩剔透的肴肉 , 滑溜冰涼 ,一吃愛上。油爆基圍蝦肉鮮味爽彈,油而不膩。
✳️風味湯羹 🔸️西湖牛肉羹 🔸️宋嫂魚羹 🔸️海參酸辣湯 是經典的杭州菜式,牛肉羹鮮味可口。🤩宋嫂魚羹,樟腦魚蒸熟去皮拆骨, 再加上冬菇燒、火腿絲及蛋絲,鮮嫩潤滑,鮮味十足。
✳️巧手美饌 🔸️京醬燜燒黑豚豬仔骨 🔸️糖醋桂魚片 🔸️蝦仁老燒蛋 🔸️風沙脆皮牛肋肉 🔸️金銀炒鱔糊 🔸️金華火腿扒津白 🔸️XO 醬乾扁四季豆 鱔肉鮮味Q彈,與銀芽及薑絲 ,豐富多層次。鎮江滷肉晶瑩剔透,十分開胃。翠綠的四季豆爽脆,特別惹味,拌飯一流。雪白的桂魚片 ,鮮味滑溜,伴隨酸甜的糖醋汁,🥰食慾大增。
✳️滬江美食 🔸️崧子鹹肉炒菜飯 🔸️上海老炒飯 🔸️三鮮炒年糕 🔸️北京炒拉麵 喜歡吃炒年糕,煙韌的口感一流,伴上鮮味的蝦粒,爽脆的筍絲及滑溜的冬菇絲,🫶🏻鮮味十足。
✳️精選甜品 🔸️桂花酒釀丸子 🔸️桂花凍糕杏仁豆腐 🔸️紫心蕃薯露 桂花酒釀丸子,淡淡桂花香氣。 滑捋捋的杏仁豆腐 ,Q彈滑嫩,甜而不膩。🍠紫薯露香甜美味...
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