Soul Sweet — Restaurant in Sha Tin District

the pans are super nice, my fav one is mocha pan, it’s a perfect match with the corn chips and red beans with the mochi, different texture blend in well the cheese cake pan is also very nice, the sweetness is just on the point chocolate pan is a bit too sweet for me but i bet brownie lovers will have no...

桂花愛玉出色！服務水準有點低？

那天晚上9時左右，小編一行人共4位，在門外輪候了15分鐘左右，小店裏的範圍不大，一眼看清。小編的座位是在吧枱，吧枱的枱面比較窄，幸好高腳椅子不會坐得不舒服。大家商量好要吃什麼甜品後就找侍應下單，但侍應的反應比較不明顯，完全不知道她是否在聆聽。

黑糖金時·白玉($50)，有燒白玉、紅豆粒、黃豆粉、玉米片和日本黑糖。盛器是熱的，要小心。整個甜品的溫度是微暖，所以雪糕沒有溶得很快。抹茶雪糕的味道不突出；燒白玉的黏度和彈性沒有想像中的強，整體不過不失。

這份甜品來到的時候，侍應就直接把它放在坐在最左邊第1位的朋友面前，但其實這份是坐在第3位的小編要的，侍應就企著眼白白地看着客人們在狹窄的座位上，不順暢地，小心翼翼地把這份熱的甜品一個傳一個的移到小編的面前。當時小編就在想，可能這位女生是第一次做侍應，所以不懂得問一下客人要的是哪款甜品，只要問一聲再放下，整件事就會舒適多了。

仲夏野莓($55) ，有野草莓、草莓汁、紅桑子說、鮮奶油和冧酒提子雪糕。當時的冧酒提子雪糕售罄，就要了鮮奶味雪糕。窩芙暖暖的，沾上所有配料，一口而下，整體都是正常發揮。

桂花愛玉·手工雙圓($40) ，有日本黑糖、芋圓、地瓜圓、小丸子和桂花愛玉。即使是嚐了一口就知道，這個是值得一讚。裡面的桂花愛玉很滑溜，桂花與愛玉很配搭，推薦。但是，芋圓和地瓜圓就一般了，沒有很好的彈性和韌度。

這時又再次發生，被放下的甜品又要傳來傳去，因為吧枱的枱面有點窄，而且座位與座位之間的空間不是很多，大家自然盡量不會太有動作，所以發生這件事就明顯地顯得麻煩和不舒服。

最後是甜蜜烙印·可可($52)...

Local dessert shop off On Shing Street in Ma On Shan. Had a good Leige (Belgian) style waffle with mango dessert here. No English on the menu but pictures a plenty so it is still easy to order. Service was friendly and timely, dessert reasonably priced and...