Casa Piemonte Ristorante, Pizzeria & Winebar — Restaurant in Carmen

Para ir a PROBAR UNA VEZ Y JAMAS VOLVER. Fuimos hoy a conocer por primera vez y solo puedo decir que hago eco de lo que dicen la mayoria de reviews: El servicio es estelar, nos atendio José quien manejaba el menú al dedillo, nos hizo un upsale con una sangría y postres. Era el cumpleaños de mi madre y hasta nos trajo el postre con candela. En verdad, CERO quejas con respecto al servicio. La comida? Pues que te dire, vi los precios y risottos de 15 mil colones me parecieron algo excesivos y vi muchos platos usaban hongos frescos en vez de porcini lo que me sorprendió. Vi el resto de precios y estaban .. OK, no excesivos pero OK, y decidimos ordenar una ensalada Di Asti (lechuga, arugula, tomates cherry, aceitunas kalamatay hojuelas de parmesadno con aderezo de la casa) que estuvo EXQUISITA. Mi madre pidio un fetuccini al funghi, que estuvo delicioso, con un sabor intenso pero balanceado y con una porcion bastante grande. Mi hermano pidio un fetuccini boscaiola, las pasta en su punto, con el balance perfecto de picante y queso, la estrella de la comida. La porcion, al venir en un plato largo, estaba bien. Yo pedi un ravioli alle noci y la verdad estuvo bien. Lo preparaban en la rueda de grana padano, super autentico, y el relleno de nuez se notó igual con una nota muy delicada de trufa. Lamentablemente venian unicamente cuatro raviolos de un tamaño relativamente pequeño. Honestamente en especial comparado con los otros platos que estaban llenos, el ver mis miseros raviolis para peores emplatados en el plato MAS grande habia visto, hizo no tan solo se viera aun mas pequeño, sino que me terminara mi plato en 4 minutos. Esta fue, sin lugar a dudas la gran decepcion de lo que ordenamos. Como obviamente quede con hambre y como no queria jugarmela pidiendo algo mas debido a lo esquizofrenicas era las porciones, no me quedo de otra que agarrar el pan de la casa y hacer scarpetta con mi plato, luego con el de mi hermano, y por ultimo el de mi madre. Y al probar el pan me di cuenta que habia otra cosa que estaba muy mal: la miga del pan de la casa estaba mal. No solo mal, totalmente incorrecto para un restaurante italiano. Como que trataron de disimularlo agregando algo de romero, pero el sabor y textura parecian mas a restaurante chino de barrio que a ristorante italiano que sirve pastas de $30USD en adelante. Pues a mal paso, darle prisa y pedimos postres y el tiramisu agotado a la 1 pm, que solo quedaba pannacotta. Mi hermano y yo solo nos vimos y pedimos cafe y mi madre pidio una de maracuya para cantarle cumpleaños. El staff super atento lo trato con vela y la cantamos cumpleaños y lo probamos, estuvo bien. Los cafés estaban PERFECTAMENTE elaborados por el barista, pero el café estaba "ralo" (hay algo con la marca de cafe, pero el barista lo hizo bien). Al pedir la cuenta nos llegaron dos sorpresas: el pichel de sangria cuesta lo mismo que una botella de vino (pero viene con frutas y MUCHO hielo. Costo 25 mil) y el mesero nos ofrecio un digestivo de cortesia, limoncello o amaretto. Y estaban bien. We had it, payed and left. Asi que, muy rica la comida pero las porciones comparando precios NO valen la pena. La comida y la atencion impecables (excepto ese pan horrible, como un establecimiento vende focaccia sirve ESO, o sea, ni un ciabatta). Por ultimo, acerca de la atmosfera, creo que hubo una intencion con las sillas y el piso de piedra, pero es imposible de caminar en tacones. Las mesas tambien tienen estulo piemontes, pero los clavos SOBRE la superficie de la mesa hacen las bebidas caigan y los platos no se aseguren...

This Italian place is in the middle of barrio escalante.

Very nice decor. Service is good and attentive.

I tried the salad as am appetizer but i wasn't impressed. And i ordered the Prosciutto pizza with arugula. That was delicious. I was asked if i want hot sauce and i haven't tried anything like that with a pizza before. Try it next time. Just a dab. The dough is thin and crispy and the ingredients are abundant and seem to be of very high quality. Trust me, i have seen salty Prosciutto and it is not good.

Haven't tried any of their desserts but i do recommend this place for the pizza.

They also do a small show if you order a pasta where they melt some parmesan in the parmesan roll in front of you and scrape it off and mix it and serve it. That most be good. I will try it next...

Way to expensive for the quality you get. The photos of the menu and prices are very outdated so below you see the recent ones. Pasta carbonara almost triple the price than anticipated. We had 2 pizzas that were very average. As a European the rucola had no flavour, as did the parmesan. The small pizza was almost $23 dollars??? The big one was almost $28, would have been worth half that. Not worth it in our opinion. The host was...