1948 Gourmet Restaurant • San José — Restaurant in Catedral

I love it, I've had hot pot before in Colombia and my Bf had it in Asia, he said it was very authentic, we both thought it was great, we went for lunch and I ordered medium spiced it was ok, delicious broth, If you don't like spicy then don't order medium, there were a lot of new ingredients to add to the soup, things I've never seen before, but delicious 😋, the service was also great the girls were explaining some ingredients to a guy who seated nearby, they have different types of noodles, I'm gluten intolerant but I had the buckwheat noodles and I was fine, I really appreciate to have the option without gluten that is different to...

Ayer fui con mi pareja, se nos complico un poco acostumbrarnos a la hora de comer, al momento de explicarnos todo bien, pero cuando llego una chica atendernos fue con mala gana y sin nada de paciencia, al momento de comer paso varias cosas inclusive ver como a una chica se le cayo los platos de un comensal y ver moscas de fruta pero pues nada, yo me habia pedido bebidas ilimitadas, al momento de volver a pedir tardaron bastante cosa que vi bastante injusto ya que nosotros estabamos limitados de tiempo a la hora de comer dan 90 minutos, se me haria mas eficiente que asignen meseros por mesas ya que si los miras dando vueltas por todo el lugar, al momento de reservar te dicen que tienes 90 minutos para comer, lo que no sabiamos es que al momento de la explicacion ya corre el tiempo cosa que nunca nos platicaron, todo se nos paso bastante rapido siento que mas bien nos faltaba bastante por terminar, fue una experiencia que me ilusiono a primera vista pero al momento me dejo con un poco mal sabor de boca, mas para un cumpleaños que por ese motivo tambien fuimos, deberian mejorar el servicio eso si, la comida muy deliciosa y los baños muy limpios, una experiencia que talvez solo es para ir...

La experiencia gastronómica es bonita. Es un ambiente diferente a lo que estamos acostumbrados, la comida es rica, el caldo y salsas con buen sabor. No obstante, el servicio es pésimo. Teníamos reservación a las 12:00md, tuve que solicitarle al mesero 2 veces que me explicara la dinámica ya que era nuestra primera vez y nunca tuvo la iniciativa de hacerlo, nunca nos dijo lo de las salsas, lo descubrimos porque veíamos a la gente levantarse y traer tacitas. No respetan el orden de entrega según orden de llegada (decidieron entregarle primero a un grupo de 4 personas el caldo y los refrescos que a nosotros que éramos 2 y habíamos llegado mucho antes) y los tiempos de espera por un vaso, un cubierto o el mismo refresco son risibles. Siento que las personas encargadas del servicio no es que fueran malas, sino despistadas, lentas y les pasaba el alma por el cuerpo y eso que NO estaba lleno. Fue tanto el tiempo de espera por el caldo de mi compañero que prácticamente tuve que comer sola y a él le terminaron regalando una bebida por el inconveniente. Creo que todos hemos sido nuevos en algún trabajo y quizá fuera el caso de ellos pero de igual forma, recomiendo mayor capacitación...