Inventář — Restaurant in okres Ústí nad Labem

Nadherna a hlavne prijemna kavarna s pekarnou! Usti muze byt pysne na podnik, jako je prave Inventar od @malicko (kouknete na instagram!) Udelaly jsme si s kamaradkama vylet z Prahy a opravdu se to vic nez vyplatilo. Davaji do toho srdce a je to znat. Od sladkeho peciva az po kavu a chleba s krupavou kurkou!!! Neni divu, ze odpoledne zasoby dojdou. To pouze vypovida o kvalite! Rozhodne bych za to nedavala body dolu - ba naopak, moc jim to preju! Drzim pesti na rozjezd a preju tomuto podniku a celemu teamu, ktery za tim stoji, jen to nejlepsi do budoucna. Nedokazu si ani predstavit, kolik tvrde prace za tim je! A vy, kdyz pujdete okolo/budete mit cestu, nebo volny den na vylet, urco je skocte podporit, nebudete litovat! Dam za to ruku do ohne. Diky jeste jednou, mely...

Na nový podnik jsem se těšila, slyšela chválu, ale realita bohužel nic moc. Už samotné prostředí se příliš nepovedlo, měla jsem pocit, že sedím někde na nádraží, velmi neútulné, židle nepohodlné, jen dva menší stoly a pak jeden velký stůl, takže jsme seděli s několika cizími lidmi u jednoho stolu, hm. Kafe bylo tedy výborné, ale to bylo vše. V nabídce sražená bábovka, čokoládové mini něco a perník. Tak nepovedený, ošizený a nedobrý perník jsem ještě nikdy nejedla, katastrofa. Ale nejvíc mě zarazilo, že do deseti minut měli čerstvou bábovku podávanou se šlehačkou. Ta aspoň už vypadala lépe, nechápu, proč to nezmínili, počkali bychom. Ale upřímně, doma si umím upéct luxusní bábovku a i můj průměrný perník je dobrota oproti jejich, takže vlastně nemám důvod znovu...

Moc jsem se těšila na návštěvu, ale bylo to bohužel zklamání. V půl třetí zbylo jen pár kousků sušenek a brownies, jinak nic. Navíc nám barista řekl, že pravděpodobně po nás zavře, což u podniku, který má otvíračku do pěti trošku zamrzí. Stoly na sezení pouze tři, podle mě škoda nevyužitého prostoru. Káva super, kakao velký špatný, mléko se skořicí, co kakao vidělo jen letmo. Bohužel mám pocit, že kdo si tady něco neukořistí před polednem, má smůlu...

Únor 2024 edit: Musím říct, že ani po předchozí zkušenosti jsem na Inventář nezanevřela a udělala jsem dobře! Stolečků od otvíračky pár přibylo, sladké pečivo už mají po celý den a vše výborné! Jednou jsme si domů odnesli i chleba, který byl luxusní. Je to tady už...