Šílová Winery Mikulov — Restaurant in okres Břeclav

Jedzenie jest tu dosyć smaczne, choć niepozbawione niedociągnięć no i zdecydowanie nie warte swojej ceny, a sporo elementów posiłku zwyczajnie nie pasuje do miejsca na którą próbuje pozycjonować się ten lokal.

Lemoniady to woda wymieszana z przesłodzonym, niskiej jakości syropem, to naprawdę słabe!

Często odwiedzam restaurację, a tutaj po raz pierwszy spotkałem się z tym żeby kelner z taką skrupulatnością odmierzał porcję wina, było to tak dziwne, że wyglądało wręcz komicznie, jak starał się żeby przypadkiem nie wlać 1ml więcej.

Jeśli chodzi o jedzenie - zupa Zelňačka faktycznie ciekawa dekonstrukcja oryginalnego przepisu, warto spróbować, szczególnie jeśli jadło się już oryginalną wersję.

Danie główne - stek - przygotowany po prostu OKej, natomiast wołowinie zdecydowanie dużo brakowało do dobrej jakości mięsa która rozpływa się w ustach, jakie można znaleźć w dobrych restauracjach. Sam sposób podania - opalana cebula, bardzo prosty sos na bazie koniaku i ziemniaki z białym serem - w porządku było w miarę smaczne, ale dobre jako jedzenie w niedrogim bistro, a nie posiłek w restauracji tej klasy. Zdecydowanie zabrakło tu kreatywności i lepszej jakości produktu (wołowina). Ziemniakom brakowało soli, natomiast sos miał jej zbyt dużo. Coś jest tu nie tak - w restauracji tej klasy nie powinienem się zastanawiać czy coś jest dobrze/niedobrze posolone, ponieważ kucharze jako mistrzowie sztuki kulinarnej potrafią (powinni potrafić) dobrze przyprawiać dania.

Do steka zaserwowano mi wino które było po prostu zbyt ciepłe - miało temperaturą otoczenia (było wtedy ok. 26 stopni), tymczasem powinno mieć 14-18 stopni. Kelner usłyszawszy moją uwagę, zwyczajnie wzruszył ramionami, nie raczył się upewnić czy mam rację i zwyczajnie mnie zignorował... Fatalne podejście - jeśli tak traktujecie klientów, to dlaczego pytacie przy stoliku czy wszystko w porządku, jednocześnie nie podejmując żadnych działań gdy klienci...

Absolutely unfriendly service, also unprofessional. Today we wanted to have a lunch at this place, one of servants was ready to give us a table, however his colleague decided it different, she refused to give us a table, saying that it is going to rain soon and because of that she cannot give us a table in the garden. It is super sunny day, I guess the lady just wanted to have less work to do. Wish them all luck and maybe an owner could provide his servants with a good training, even not nice persons can be trained to be...

If you are looking for good place for food in Mikulov, here is right place. It wasn’t the beat meat in my life, but I give 5 stars to the restaurant because of really good service and friendly and caring staff. I’m lactose intolerant. And the waitress kindly asked chief about ingredients of every meal. I was how careful was staff and cooked food that matched to my preferences.

Liver pate was great. Wine was good.

Very calm and silent place. Nice atmosphere and interesting design.

I would like here again when visit...